Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız kereviz yemeği Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lifli, yağsız sebze yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağsız kereviz yemeği (200 g) 56 kaloridir. 100 gramında 28 kalori vardır. İçinde 10.8 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 0.4 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 56 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız kereviz yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
56
KCAL / 200G
Karbonhidrat
10.8g
· 4% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 16% · Yağ 6%
Yağsız kereviz yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 56 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 170 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 10.8 g | 4% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağsız kereviz yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 56 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 6 kcal |
| 100 g | 100 g | 28 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 34 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 50 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 67 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 78 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 140 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 28 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız kereviz yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız kereviz yemeği nasıl yapılır?
Yağsız kereviz yemeği, doğranmış kereviz kökü ve sebzelerin az suyla, tencerede yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Soğan, havuç, patates ve limon sık kullanılan eşlikçilerdir; dibi tutmasın diye pişirme sırasında suyu kontrol edin.
Yağsız kereviz yemeğinin içine hangi malzemeler konur?
Yağsız kereviz yemeğinin temel malzemesi kereviz köküdür; havuç, patates, soğan ve limon da sıkça eklenir. Bazı tariflerde portakal suyu veya bezelye kullanılır. Sebzeleri benzer büyüklükte doğramak eşit pişmelerine yardımcı olur.
Yağsız kereviz yemeği kararmasın diye ne yapılır?
Yağsız kereviz yemeği için kerevizleri doğrar doğramaz limonlu suya alın; hava ile temas ettiklerinde renkleri kararabilir. Tencereye eklerken süzüp limon suyu kullanın. Bu yöntem renk değişimini azaltırken yemeğe ferah bir tat da verir.
Yağsız kereviz yemeğine limon mu, portakal mı konur?
Yağsız kereviz yemeğine limon da portakal da konabilir. Limon daha keskin ve ekşi bir tat verirken portakal kerevizin aromasını yumuşatıp hafif tatlılık katar. İlk kez deniyorsanız az miktarla başlayıp pişmenin sonuna doğru tadını ayarlayın.
Yağsız kereviz yemeği soğuk mu, sıcak mı yenir?
Yağsız kereviz yemeği hem ılık hem soğuk yenebilir; zeytinyağsız hazırlandığı için sıcak servis edilmesi de uygundur. Soğuk sunacaksanız piştikten sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyip buzdolabında soğutun; limonlu tadı soğukken belirginleşir.
Yağsız kereviz yemeğinin yanına ne gider?
Yağsız kereviz yemeğinin yanına yoğurt, bulgur pilavı veya ekmek yakışır. Daha doyurucu bir öğün için bakliyat ya da yumurta gibi bir protein kaynağıyla sunabilirsiniz. Yemeği soğuk servis edecekseniz yoğurtlu eşlikçiler özellikle uyumludur.
Yağsız kereviz yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Yağsız kereviz yemeği, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmadan soğutun ve servis edeceğiniz miktarı ayrı alın. Ekşi koku veya görünüm değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Yağsız kereviz yemeği dondurucuya konur mu?
Yağsız kereviz yemeği dondurucuya konabilir, ancak çözüldükten sonra patates ve kerevizin dokusu yumuşayıp sulanabilir. Tamamen soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava almayan kaplarda dondurun; buzdolabında çözdürüp iyice ısıtarak tüketin.
Yağsız kereviz yemeğinde kereviz yaprakları kullanılır mı?
Evet, yağsız kereviz yemeğinde kereviz yapraklarını kullanabilirsiniz. Yıkayıp ince doğrayın; aroması yoğun olduğu için az miktarla başlayın ve pişmenin sonlarına doğru ekleyin. Yapraklar yemeğe taze bir koku verir, fakat kereviz kökünün yerini tutmaz.
Yağsız kereviz yemeği kilo vermeye yardımcı olur mu?
Yağsız kereviz yemeği, sebze ağırlıklı ve lif içeren bir öğün seçeneği olduğu için kilo kontrolü hedefleyen bir beslenme düzenine uyabilir. Tek başına kilo verdirmez; daha uzun süre tok kalmak için yanında protein içeren bir yiyecek sunabilirsiniz.
Yağsız kereviz yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
56µg · 47% GDV
Folat
64µg · 16% GDV
C Vitamini
9mg · 10% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Sodyum
170mg · 7% GDV
Yağsız kereviz yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız kereviz yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 56 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız kereviz yemeği Nedir?
Yağsız kereviz yemeği, Türkiye’de kereviz köküyle hazırlanan ev usulü bir sebze yemeğidir; genellikle havuç ve soğan gibi sebzelerle, yağ eklemeden su içinde pişirilir. Limon yemeğe ferahlık verir; bazı evlerde patates de eklenir. Kereviz kökü piştikçe yumuşar, kendine özgü hafif tatlı ve topraksı aroması belirginleşir.
Ilık ya da soğuk servis edilebilir; özellikle zeytinyağlı sebze yemeklerinin sunulduğu sofralarda, yoğurt veya ekmekle iyi gider. Yağı çok az olduğu için hafif, lif içeriğiyle de doyurucu bir seçenek sayılır. Siz limon ve taze dereotuyla lezzetini artırabilir, daha dengeli bir öğün için yanına bakliyat veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
Yağsız kereviz yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız kereviz yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız kereviz yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız kereviz yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız kereviz yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız kereviz yemeği ile Karşılaştır
Yağsız kereviz yemeği Gibi Besinler
Yağsız kereviz yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.