Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐐
Yağsız keçi eti Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, yağ oranı düşük ve karbonhidrat içermeyen et
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Yağsız keçi eti 143 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 27.1 g protein, 3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız keçi eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
143
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
27.1g
· 54% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 80% · Yağ 20%
Yağsız keçi eti besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 143 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1 g | 5% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 82 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 27.1 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağsız keçi eti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 172 kcal |
| 75 g | 75 g | 107 kcal |
| 1 adet (küçük) | 85 g | 122 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
| 150 g | 150 g | 215 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 215 kcal |
| 200 g | 200 g | 286 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 286 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 358 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 143 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız keçi eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız keçi eti sağlıklı mı?
Evet, yağsız keçi eti yüksek proteinli ve az yağlı bir et seçeneğidir. Dengeli bir öğünde sebze ve tam tahıllarla birlikte tüketilebilir; pişirme yöntemi de yemeğin genel besin değerini etkiler.
Yağsız keçi eti nasıl yumuşak pişirilir?
Yağsız keçi etini yumuşatmak için kısık ateşte, kapalı tencerede ve yeterli sıvıyla yavaşça pişirin. Yağsız parçalar yüksek ateşte uzun süre tutulursa kuruyabilir; pişirme sonunda dinlendirmek de suyunu korumasına yardımcı olur.
Yağsız keçi etinin kokusu nasıl azaltılır?
Yağsız keçi etinin belirgin kokusunu limon suyu veya yoğurtla kısa süre marine ederek hafifletebilirsiniz. Sarımsak, soğan ve kekik gibi aromalar da kokuyu dengeler; eti marine ettikten sonra buzdolabında tutun.
Yağsız keçi eti ile kuzu eti arasındaki fark nedir?
Yağsız keçi eti genellikle kuzudan daha az yağlı ve daha yoğun aromalıdır. Bu nedenle keçi eti, özellikle yağsız parçalar, uzun ve nemli pişirmeden yararlanır; kuzu eti ise çoğu zaman daha yumuşak ve yağlı olur.
Yağsız keçi eti hangi yemeklerde kullanılır?
Yağsız keçi eti güveç, yahni, kavurma ve kıymalı ev yemeklerinde kullanılabilir. Lifli parçaları yavaş pişirmeye, daha küçük ve yumuşak parçaları ise şiş veya sote yapmaya ayırmak iyi sonuç verir.
Yağsız keçi eti pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, yağsız keçi etini musluk altında yıkamayın; sıçrayan su mikropları tezgâha ve mutfak gereçlerine taşıyabilir. Görünür kalıntıları kâğıt havluyla alın, ardından ellerinizi ve temas eden yüzeyleri iyice temizleyin.
Yağsız keçi eti nasıl marine edilir?
Yağsız keçi etini yoğurt veya limon suyu, sarımsak ve baharatlarla marine edebilirsiniz. Asit ve aromalar lezzet verir; marine işlemini buzdolabında yapın ve çiğ etle temas eden marinadı pişirmeden sos olarak kullanmayın.
Yağsız keçi eti buzdolabında nasıl saklanır?
Yağsız keçi etini sızdırmaz bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde ve pişmiş yiyeceklerden ayrı saklayın. Yakında kullanmayacaksanız dondurun; çözdürürken oda sıcaklığında bırakmak yerine buzdolabına alın.
Yağsız keçi eti dondurulur mu?
Evet, yağsız keçi eti dondurulabilir. Hava almayacak biçimde paketleyip dondurucuya koyun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve çözünen eti yeniden dondurmak yerine pişirin.
Yağsız keçi etini kimler sınırlamalı?
Böbrek hastalığı veya kişiye özel protein kısıtlaması olanların yağsız keçi eti tüketimini kendi gereksinimlerine göre ayarlaması gerekir. Bu durumlarda uygun porsiyon için doktor veya diyetisyene danışın; çoğu kişi için önemli olan dengeli çeşitliliktir.
Yağsız keçi eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.9µg · 79% GDV
B2
0.49mg · 38% GDV
B3
3.8mg · 24% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
Mineraller
Çinko
4mg · 36% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Selenyum
8.8µg · 16% GDV
Potasyum ⭐
385mg · 11% GDV
Sodyum
82mg · 4% GDV
Yağsız keçi eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız keçi eti Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 143 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız keçi eti Nedir?
Yağsız keçi eti, keçinin yağ oranı düşük et kısmıdır; kuzu etine göre tadı daha belirgin olabilir. Türkiye’de kavurma, güveç ve tandır gibi yemeklerde kullanılır; lokanta ve ev sofralarında baharatlı kebap olarak da karşınıza çıkabilir. Uzun ve kısık ateşte, soğan ve kendi suyuyla pişirmek eti yumuşatmaya yardımcı olur.
Protein bakımından zengindir: 100 gramında 27,1 gram protein ve 3 gram yağ bulunur, karbonhidrat içermez. Yağ miktarını artırmadan doyurucu bir et öğünü hazırlamak isteyenler için uygundur. Yanına mevsim sebzeleri, salata veya bulgur pilavı ekleyerek dengeli bir tabak oluşturabilirsiniz.
Yağsız keçi eti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız keçi eti İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız keçi eti Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız keçi eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız keçi eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Yağsız keçi eti ile Karşılaştır
Yağsız keçi eti Gibi Besinler
Yağsız keçi eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.