Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍢
Yağsız kebap köfte Kaç Kalori?
Yağsız kıymadan hazırlanan, protein açısından zengin kebap köftesi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağsız kebap köfte (150 g) 308 kaloridir. 100 gramında 205 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 39 g protein, 15.2 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %156'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız kebap köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
308
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
39g
· 78% GDV
Yağ
15.2g
· 19% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 51% · Yağ 44%
Yağsız kebap köfte besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 308 kcal | |
| Yağ | 15.2 g | 19% |
| Doymuş yağ | 5.7 g | 29% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 675 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 39 g | 78% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağsız kebap köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 308 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 57 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 62 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 103 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 154 kcal |
| 3 adet (orta) | 90 g | 185 kcal |
| 100 g | 100 g | 205 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 205 kcal |
| 4 adet (orta) | 150 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 205 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız kebap köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız kebap köfte nasıl yapılır?
Yağsız kebap köfte için yağsız kıymayı rendelenip suyu sıkılmış soğan, tuz, kimyon ve karabiberle yoğurun. Harcı buzdolabında dinlendirin, şekil verin ve orta-yüksek ısıda pişirin.
Yağsız kebap köfte hangi etten yapılır?
Yağsız kebap köfte çoğunlukla yağsız dana kıymasıyla hazırlanır; bazı tariflerde kuzu kıyması veya iki etin karışımı kullanılır. Kıymanın çok kuru olmaması, köftenin pişerken dağılmasını ve sertleşmesini önlemeye yardımcı olur.
Yağsız kebap köfte şişten neden düşer?
Yağsız kebap köfte, harç iyi yoğrulmadığında, yeterince soğutulmadığında ya da şişe gevşek sarıldığında düşebilir. Harcı dinlendirin, metal şiş kullanın ve köfteyi şişe bastırarak eşit kalınlıkta tutturun.
Yağsız kebap köfte pişerken kurumaması için ne yapılır?
Yağsız kebap köftenin kurumaması için fazla pişirmeyin ve pişerken üzerine bastırmayın. Yağı az kıyma daha çabuk kuruyabileceğinden, köfteleri eşit kalınlıkta şekillendirip yüksek ısıda kısa sürede pişirmek işe yarar.
Yağsız kebap köfte mangalda mı tavada mı pişirilir?
Yağsız kebap köfte hem mangalda hem tavada pişirilir. Mangalda şişe takarak köz üzerinde çevirebilirsiniz; tavada ise iyi ısıtılmış, yapışmaz bir yüzey kullanıp köfteleri sık sık çevirmeden kızartın.
Yağsız kebap köfteye hangi baharatlar konur?
Yağsız kebap köfteye en sık kimyon, karabiber, pul biber ve tuz eklenir; ince doğranmış soğan da lezzet verir. Baharat miktarını artırmak yerine kıymanın tadını örtecek kadar yoğun kullanmamaya çalışın.
Yağsız kebap köftenin yanına ne gider?
Yağsız kebap köftenin yanına közlenmiş biber ve domates, soğanlı salata, lavaş veya pilav yakışır. Yoğurt ya da cacık da baharatlı ve köz tadındaki köfteyle dengeli bir tabak oluşturur.
Yağsız kebap köfte dondurucuya konur mu?
Evet, yağsız kebap köfte çiğ olarak dondurulabilir. Şekil verdiğiniz köfteleri birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip dondurun, ardından kapalı bir dondurucu kabına alın; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün.
Pişmiş yağsız kebap köfte buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş yağsız kebap köfteyi soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden yerken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Yağsız kebap köfte ile Adana kebabı arasındaki fark nedir?
Yağsız kebap köfte genellikle porsiyonluk köfte biçiminde hazırlanırken Adana kebabı baharatlı kıymanın şişe uzunlamasına yayılarak pişirilmesiyle yapılır. Adana kebabında kullanılan et ve yağ oranı da tarifine göre farklılık gösterebilir.
Yağsız kebap köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.75µg · 156% GDV
B3
9.75mg · 61% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
Mineraller
Çinko
7.8mg · 71% GDV
Selenyum
33µg · 60% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Sodyum
675mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
540mg · 16% GDV
Yağsız kebap köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız kebap köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 308 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız kebap köfte Nedir?
Yağsız kebap köftesi, yağsız kıymanın baharatlarla yoğrulup küçük köfteler hâline getirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de kullanılan baharatlar ve şekil yöreye, ustaya ve ev tarifine göre değişebilir; köfteler çoğunlukla ızgarada ya da tavada pişirilir.
Dışı kızarmış, içi yumuşak ve baharatlı olur. Ana yemek olarak pilav, közlenmiş sebze, salata veya lavaşla sunabilirsiniz; yanında ayran ya da cacık da iyi gider. Protein ağırlıklı bir seçenektir: 100 gramında 26 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata tercih edin ve pişirirken fazla yağ eklemeyin.
Yağsız kebap köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız kebap köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız kebap köfte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız kebap köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız kebap köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Yağsız kebap köfte ile Karşılaştır
Yağsız kebap köfte Gibi Besinler
Yağsız kebap köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.