Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız karabuğday poğaça Kaç Kalori?
Glütensiz tahıl bazlı, yağ eklenmeden hazırlanmış fırın ürünü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yağsız karabuğday poğaça (70 g) 174 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 30.5 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 2.9 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yağsız karabuğday poğaça Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
174
KCAL / 70G
Karbonhidrat
30.5g
· 11% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 14% · Yağ 15%
Yağsız karabuğday poğaça besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 287 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 30.5 g | 11% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yağsız karabuğday poğaça Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 174 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 87 kcal |
| ½ adet (yarım) | 35 g | 87 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 298 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 347 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 140 g | 347 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 446 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız karabuğday poğaça Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız karabuğday poğaçası nasıl yapılır?
Yağsız karabuğday poğaçası, karabuğday unu ve hamuru bir arada tutmaya yardımcı olan malzemelerle hazırlanıp fırında pişirilir. Tariflerde yoğurt veya süt, yumurta ve kabartıcı kullanılabilir; hamur yağ içermediği için kıvamını tarifteki sıvı miktarına göre ayarlayın.
Yağsız karabuğday poğaçasının içine ne konur?
Yağsız karabuğday poğaçasına peynir, zeytin, patates veya otlu iç harç konabilir. Hamur yağ içermediğinden, fazla sulu olmayan bir harç seçmek poğaçanın şeklini korumasına ve içinin hamurlaşmamasına yardımcı olur.
Yağsız karabuğday poğaçası neden dağılıyor?
Yağsız karabuğday poğaçası, karabuğday ununda buğday gluteninin bulunmaması ve hamurun yağsız olması nedeniyle kolay dağılabilir. Hamuru şekillendirirken yeterince nemli tutun, bağlayıcı malzemeyi tarifte atlamayın ve piştikten sonra soğumasını bekleyin.
Yağsız karabuğday poğaçası nasıl saklanır?
Yağsız karabuğday poğaçasını tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta saklayın. Oda sıcaklığında kısa süre içinde tüketin; daha uzun süre saklamak için dondurucuya kaldırın. Nemli ortamda açıkta bırakmak poğaçanın çabuk bayatlamasına neden olabilir.
Yağsız karabuğday poğaçası dondurulur mu?
Evet, yağsız karabuğday poğaçası dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, parçaları birbirine yapışmayacak şekilde paketleyin ve dondurucuya koyun. Yerken buzdolabında çözdürüp fırında kısa süre ısıtmak, dokusunun daha iyi kalmasına yardımcı olur.
Yağsız karabuğday poğaçası normal poğaçadan nasıl farklıdır?
Yağsız karabuğday poğaçası, hamurunda eklenmiş yağ kullanılmaması ve karabuğday unuyla hazırlanmasıyla klasik poğaçadan ayrılır. Karabuğdayın kendine özgü, hafif topraksı tadı hissedilir; yağ içermeyen hamur da daha az yumuşak veya daha kolay ufalanan bir doku verebilir.
Yağsız karabuğday poğaçası nasıl yumuşak kalır?
Yağsız karabuğday poğaçasının yumuşak kalması için hamuru gereğinden fazla unlamayın ve pişince üzerini temiz bir bezle örtüp soğutun. Tamamen soğuduğunda kapalı bir kapta saklayın; servis öncesi kısa süre ısıtmak da kurumuş dokuyu toparlayabilir.
Yağsız karabuğday poğaçası kahvaltıda yenir mi?
Evet, yağsız karabuğday poğaçası kahvaltıda yenebilir. Türkiye’de kahvaltı sofrasında peynir, zeytin, domates ve çayla sunabilirsiniz; iç harcı peynirliyse yanında ek peynir yerine sebze veya zeytin tercih etmek sofrayı çeşitlendirir.
Yağsız karabuğday poğaçası normal unla yapılabilir mi?
Evet, tarifteki karabuğday ununun bir kısmını normal buğday unuyla değiştirebilirsiniz; ancak hamurun kıvamı ve poğaçanın tadı değişir. Unları bire bir değiştirmek her tarifte aynı sonucu vermez, bu nedenle sıvıyı azar azar ekleyip hamuru kontrol edin.
Yağsız karabuğday poğaçası kilo vermeye yardımcı olur mu?
Yağsız karabuğday poğaçası tek başına kilo verdirmez. Karabuğday unu lif içerir ve tok tutmaya katkı sağlayabilir; ancak poğaçanın porsiyonu, iç harcı ve gün içindeki diğer yiyeceklerle birlikte değerlendirilmesi gerekir.
Yağsız karabuğday poğaça Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.68mg · 11% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Biotin
2.8µg · 9% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.62mg · 27% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Magnezyum
60mg · 14% GDV
Sodyum
287mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
151mg · 4% GDV
Yağsız karabuğday poğaça Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız karabuğday poğaça Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (70 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız karabuğday poğaça Nedir?
Yağsız karabuğday poğaça, Türkiye’de sevilen poğaçanın karabuğdayla hazırlanan ve hamuruna ayrıca yağ eklenmeyen bir çeşididir. Tarifine göre sade yapılabilir ya da peynirli gibi bir içle hazırlanabilir; buğdayın kendine özgü hafif topraksı tadı öne çıkar.
Dokusunun klasik poğaçaya göre biraz daha tok ve ufalanır olması beklenir. Kahvaltıda veya çay saatinde, yanında domates, salatalık ve zeytinle sunabilirsiniz; küçük bir parça da ara öğün için uygundur. Karabuğday, lif ve protein katkısı sağlarken hamur işi olduğu için karbonhidratı da belirgindir: 100 gramında 5,8 g lif bulunur. Daha dengeli bir tabak için yanına taze sebze ekleyin.
Yağsız karabuğday poğaça Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız karabuğday poğaça İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız karabuğday poğaça Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız karabuğday poğaça Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız karabuğday poğaça Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.77g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Yağsız karabuğday poğaça ile Karşılaştır
Yağsız karabuğday poğaça Gibi Besinler
Yağsız karabuğday poğaça hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.