Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yağsız kapya biberli menemen Kaç Kalori?
Yağ ilavesiz, yumurta ve kapya biberli
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağsız kapya biberli menemen (200 g) 152 kaloridir. 100 gramında 76 kalori vardır. İçinde 7.4 g karbonhidrat, 12.4 g protein, 8.2 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 48 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız kapya biberli menemen Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
152
KCAL / 200G
Karbonhidrat
7.4g
· 3% GDV
Protein
12.4g
· 25% GDV
Yağ
8.2g
· 11% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 32% · Yağ 49%
Yağsız kapya biberli menemen besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 152 kcal | |
| Yağ | 8.2 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.5 g | 13% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 7.4 g | 3% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 12.4 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağsız kapya biberli menemen Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 152 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 76 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 304 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 76 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız kapya biberli menemen Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız kapya biberli menemen nasıl yapılır?
Yağsız kapya biberli menemen, doğranmış domates ve kapya biberi az suyla yumuşatıp yumurta ekleyerek yapılır. Kısık ateşte, yumurta istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırarak pişirin.
Yağsız kapya biberli menemene soğan konur mu?
Evet, soğan koyabilirsiniz; soğanlı menemen Türkiye’de yaygın bir tercihtir. Yağ kullanmadığınız için soğanı kapya biberle birlikte tavada az suyla yumuşatın, ardından domatesleri ve yumurtayı ekleyin.
Yağsız kapya biberli menemende kapya biber önceden pişirilir mi?
Evet, kapya biberi yumurtadan önce pişirmek en iyi sonucu verir. İnce doğranmış biberi domatesle veya tavaya eklediğiniz az suyla yumuşatın; böylece yumurta pişerken biber diri kalmaz.
Yağsız kapya biberli menemen tavaya yapışmadan nasıl pişirilir?
Yağsız kapya biberli menemen, yapışmaz tabanlı tavada ve kısık ateşte daha kolay pişer. Domatesin suyunu kullanın; karışım kuru görünürse azar azar su ekleyip sık sık karıştırın.
Yağsız kapya biberli menemene su eklenir mi?
Evet, gerekirse az miktarda su eklenebilir. Domatesler yeterince suluysa ayrıca su gerekmez; menemen kuruyup tavaya tutunmaya başlarsa birkaç kaşık su ekleyip karıştırın.
Yağsız kapya biberli menemende yumurta nasıl pişirilmeli?
Yumurtayı domates ve kapya biber yumuşadıktan sonra ekleyin. Sarıların bütün kalmasını istiyorsanız yumurtaları kırıp fazla karıştırmayın; daha homojen bir kıvam için yumurtaları önceden çırpıp tavaya dökün.
Yağsız kapya biberli menemen acı yapılır mı?
Evet, yağsız kapya biberli menemene pul biber veya ince doğranmış acı biber ekleyerek acılık verebilirsiniz. Acı biberi kapya biberle birlikte pişirin; böylece tadı domatesli karışıma yayılır.
Yağsız kapya biberli menemen peynirle yapılır mı?
Evet, peynir ekleyebilirsiniz; beyaz peynir veya kaşar, menemene farklı bir tuzluluk ve kıvam verir. Peyniri yumurtalar pişmeye yaklaşınca ekleyin ki tamamen eriyip karışımın dokusunu ağırlaştırmasın.
Yağsız kapya biberli menemen kahvaltıda neyle yenir?
Yağsız kapya biberli menemen, kahvaltıda ekmekle ve zeytin, peynir gibi kahvaltılıklarla servis edilebilir. Menemenin sıcak kalması için piştikten hemen sonra sofraya getirin; tavada veya porsiyonluk tabakta sunabilirsiniz.
Yağsız kapya biberli menemen ertesi gün yenir mi?
Evet, kalan menemen buzdolabında kapalı bir kapta saklanıp ertesi gün iyice ısıtılarak yenebilir. Yumurta içeren pişmiş yemekleri oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; ısıtırken karıştırıp her tarafının sıcak olduğundan emin olun.
Yağsız kapya biberli menemen Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
48mg · 53% GDV
B12
0.96µg · 40% GDV
B2
0.46mg · 35% GDV
B5
1.44mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
202mg · 29% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
366mg · 11% GDV
Sodyum
156mg · 7% GDV
Yağsız kapya biberli menemen Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız kapya biberli menemen Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 152 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız kapya biberli menemen Nedir?
Yağsız kapya biberli menemen, yumurta, domates ve tatlı kapya biberle hazırlanan, Türkiye’de özellikle kahvaltıda sevilen bir tava yemeğidir. Yağ eklenmeden pişirilir; sebzeler suyunu salınca yumurta karışıma eklenir ve istenen kıvama gelene kadar pişirilir.
Domatesin hafif ekşiliğiyle kapya biberin tatlılığı buluşur; yumurta yumuşak ve sulu ya da daha katı bırakılabilir. Kahvaltıda sıcak ekmekle, yanında çayla sunulur; öğle veya akşam öğününde de tercih edilebilir. Porsiyon başına protein içeren doyurucu bir seçenektir; tarifte yağ kullanılmaması, yemeğin yağ miktarını düşük tutar. Daha hafif bir sofra için ekmeği ölçülü tutup yanına salata ekleyebilirsiniz.
Yağsız kapya biberli menemen Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız kapya biberli menemen İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız kapya biberli menemen Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız kapya biberli menemen Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız kapya biberli menemen Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.34g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yağsız kapya biberli menemen ile Karşılaştır
Yağsız kapya biberli menemen Gibi Besinler
Yağsız kapya biberli menemen hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.