Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız kabak tarator Kaç Kalori?
Yağsız yoğurtlu, hafif meze
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağsız kabak tarator (150 g) 63 kaloridir. 100 gramında 42 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 0.5 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 162 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız kabak tarator Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
63
KCAL / 150G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 40% · Yağ 7%
Yağsız kabak tarator besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 63 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 83 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağsız kabak tarator Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 63 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 13 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 42 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 50 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 101 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 126 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 42 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız kabak tarator Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız kabak tarator nasıl yapılır?
Yağsız kabak tarator, rendelenmiş kabağı yağ eklemeden pişirip soğuttuktan sonra yoğurtla karıştırarak yapılır. Ezilmiş sarımsak ve dereotu sık kullanılan eklemelerdir; yoğurdun kesilmemesi için kabak sıcakken karıştırmayın.
Yağsız kabak taratorun içinde ne var?
Yağsız kabak taratorun temel malzemeleri kabak ve yoğurttur. Sarımsak, dereotu ve tuz lezzet vermek için eklenebilir; tarifin yağsız kalması için kabağı kızartmak yerine yağsız pişirmek gerekir.
Yağsız kabak tarator için kabak çiğ mi pişmiş mi kullanılır?
Yağsız kabak tarator genellikle pişmiş kabakla hazırlanır. Rendelenmiş kabağı tavada yağ koymadan yumuşatabilir veya buharda pişirebilirsiniz; yoğurtla buluşturmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Yağsız kabak taratorun sulanmaması için ne yapılır?
Yağsız kabak taratorun sulanmaması için pişen kabağın suyunu iyice süzüp soğumasını bekleyin. Yoğurdu eklemeden önce kabağı temiz bir bezle hafifçe sıkmak da kıvamı koyulaştırır.
Yağsız kabak tarator hangi yoğurtla yapılır?
Yağsız kabak tarator için koyu kıvamlı yoğurt kullanmak en iyi sonucu verir. Süzme yoğurt daha yoğun bir dip sos sağlar; normal yoğurt kullanıyorsanız önce fazla suyunu süzdürün.
Yağsız kabak tarator neyle yenir?
Yağsız kabak tarator, ızgara et veya tavuk yemeklerinin yanında ve meze sofralarında soğuk servis edilir. Ekmek ya da pideyle de yenebilir; daha hafif bir öğün için çiğ sebzelerin yanında sunabilirsiniz.
Yağsız kabak tarator buzdolabında kaç gün saklanır?
Yağsız kabak tarator kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2 gün saklanabilir. Servis kaşığını ortak kullanmamak ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmamak, yoğurtlu karışımın tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Yağsız kabak taratora ceviz veya dereotu eklenir mi?
Evet, yağsız kabak taratora dereotu eklenebilir; ceviz de sık kullanılan bir çeşitlemedir. Ancak ceviz eklemek tarifin yağ içeriğini artırır, bu nedenle gerçekten yağsız bir seçenek istiyorsanız ceviz kullanmayın.
Yağsız kabak tarator ile cacık arasındaki fark nedir?
Yağsız kabak tarator pişirilmiş rendelenmiş kabakla, cacık ise çoğunlukla çiğ salatalıkla hazırlanır. Tarator genellikle daha koyu bir meze kıvamındadır; cacık ise su veya ayranla inceltilerek daha akışkan yapılabilir.
Yağsız kabak tarator sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Yağsız kabak tarator soğuk servis edilir. Pişmiş kabağı yoğurtla karıştırmadan önce soğutun ve servis edene kadar buzdolabında bekletin; böylece hem kıvamı korunur hem de ferah bir meze olur.
Yağsız kabak tarator Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.24mg · 18% GDV
C Vitamini
13.8mg · 15% GDV
B12
0.27µg · 11% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
162mg · 23% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Kalsiyum
177mg · 18% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
308mg · 9% GDV
Sodyum
83mg · 4% GDV
Yağsız kabak tarator Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız kabak tarator Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 63 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız kabak tarator Nedir?
Yağsız kabak tarator, rendelenmiş kabağın yumuşatılıp soğutulduktan sonra yoğurt ve sarımsakla buluşturulduğu, Türkiye’de meze sofralarında sevilen hafif bir tarator çeşididir. Dereotu ekleyenler de olur; yağ kullanılmadan hazırlanır.
Serin ve kremamsı dokusu, sarımsağın keskinliğiyle dengelenir. Siz onu özellikle yaz sofralarında meze olarak, ızgara yemeklerin yanında ya da ekmekle servis edebilirsiniz. Yoğurt sayesinde protein içerirken kabak yemeğe hafiflik katar; 100 gramı 42 kaloridir. Daha tok tutan bir meze için üzerine ceviz ekleyebilir, daha hafif kalması için yoğurdun bir kısmını süzme olmayan yoğurtla seçebilirsiniz.
Yağsız kabak tarator Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız kabak tarator İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız kabak tarator Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız kabak tarator Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız kabak tarator Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız kabak tarator ile Karşılaştır
Yağsız kabak tarator Gibi Besinler
Yağsız kabak tarator hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.