Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yağsız, yüksek proteinli
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yağsız Izgara Tavuk Sote (150 g) 248 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 46.5 g protein, 5.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 20.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
248
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
46.5g
· 93% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 79% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 248 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.52 g | 8% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 111 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 46.5 g | 93% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 1 ons (çok küçük) | 28 g | 46 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 231 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 281 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 210 g | 347 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 413 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız Izgara Tavuk Sote, yağ eklemeden pişirilen ve ızgara lezzeti taşıyan tavuk parçalarından oluşan bir yemektir. Sade servis edilebilir veya sebze ve baharatlarla hazırlanabilir.
Yağsız Izgara Tavuk Sote’yi yapmak için tavukları eşit büyüklükte doğrayıp baharatlayın; yapışmaz tavada ya da iyi ısıtılmış ızgarada, tavuk tamamen pişene kadar çevirerek pişirin. Tavaya yapışmasını önlemek için tavayı önceden ısıtın.
Yağsız Izgara Tavuk Sote’nin temel malzemesi tavuktur; karabiber, kekik, pul biber, sarımsak ve limonla tatlandırabilirsiniz. Biber, mantar veya soğan eklemek yemeği çeşitlendirir; sebzeleri tavuğun pişme süresine göre tavaya alın.
Yağsız Izgara Tavuk Sote için tavuk göğsü daha yağsız ve kolay dilimlenen bir seçenektir; ancak çabuk kuruyabilir. But eti daha sulu kalır ve lezzeti yoğundur, fakat yağ oranı daha yüksektir.
Evet, fazla pişerse Yağsız Izgara Tavuk Sote kuruyabilir. Tavuk parçalarını benzer boyutta kesin, yüksek ısıda kısa aralıklarla çevirin ve içi tamamen pişer pişmez ocaktan alın; pişirme sırasında tavayı kapatmak da nemi korumaya yardımcı olur.
Yağsız Izgara Tavuk Sote yağ eklenmeden hazırlanır ve ızgara aroması öne çıkar; klasik tavuk sote ise genellikle yağda, çoğu zaman soğan ve sebzelerle pişirilir. Evde yağsız versiyona sebze ekleyebilirsiniz, ancak tavayı iyi ısıtmanız gerekir.
Yağsız Izgara Tavuk Sote’ye kekik, karabiber, pul biber, kimyon ve sarımsak yakışır. Daha ferah bir tat için piştikten sonra limon sıkın; baharatları pişirmeden önce eklemek tavuğun lezzetlenmesini sağlar.
Yağsız Izgara Tavuk Sote’nin yanında bulgur pilavı, pirinç pilavı, salata veya yoğurt servis edebilirsiniz. Daha hafif bir öğün için közlenmiş sebze ya da bol yeşillikli salata tercih edin.
Yağsız Izgara Tavuk Sote’yi piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın; genellikle 3–4 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu yeniden ısıtın.
Yağsız Izgara Tavuk Sote, protein içeriği sayesinde öğünde tok kalmanıza yardımcı olabilir ve yağ eklenmeden hazırlanır. Ancak tek başına kilo verdirmez; porsiyonunu pilav, ekmek ve soslarla birlikte değerlendirin.
Vitaminler
B3
20.55mg · 128% GDV
B6
0.9mg · 53% GDV
B5
1.65mg · 33% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
342mg · 49% GDV
Çinko
1.5mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
111mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 248 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız ızgara tavuk sote, kuşbaşı ya da şerit doğranmış tavuk etinin yağ eklemeden sıcak tavada veya ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Belirli bir yöreye ait olmaktan çok, ev mutfağında pratikçe yapılan tavuk yemeklerinden biridir; baharat ve az miktarda sebzeyle çeşitlendirilebilir.
Tavuk dışı hafifçe kızarınca içi yumuşak ve sulu kalır; karabiber, kekik, pul biber ve limonla lezzet kazanır. Türkiye’de yanında salata, bulgur pilavı veya yoğurtla ana yemek olarak, dürüm içinde de sunabilirsiniz. Yağ eklenmeden hazırlandığı için protein ağırlıklı, sade bir seçenektir; 100 gramında 31 gram protein bulunur. Daha doyurucu bir tabak için sebze ekleyebilir, daha hafif tutmak için pilavı küçük bir porsiyonla sınırlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.11g
Omega 6:3 oranı 20.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.