Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Yüksek proteinli, az yağlı ve tuzlu tel peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yağsız Hatay lavaş peyniri (30 g) 57 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 9 g protein, 1.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 210 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
57
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 69% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 57 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.93 g | 5% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 57 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 29 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 48 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 76 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 95 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 75 g | 143 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 190 kcal |
| 1 paket (iki katı) | 200 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız Hatay lavaş peyniri, Hatay yöresinde yapılan, salamurada bekletilen ve lif lif ayrılabilen bir peynirdir. Lavaş ekmeği değildir; adı peynirin yöresel türünü belirtir.
Yağsız Hatay lavaş peyniri çoğunlukla liflerine ayrılarak kahvaltıda, ekmekle veya domates ve zeytinle yenir. Sandviçlere ekleyebilir, sıcak yemeklerde de kullanabilirsiniz.
Evet, salamurada bekletildiği için yağsız Hatay lavaş peyniri tuzlu olabilir. Tuzu azaltmak için yemeden önce kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakabilirsiniz.
Yağsız Hatay lavaş peynirini açtıktan sonra kapalı bir kapta, buzdolabında ve mümkünse kendi salamurasının içinde saklayın. Salamurası yoksa kurumaması için hava almayan bir kap kullanın.
Hayır, yağsız Hatay lavaş peynirini yıkamak şart değildir. Salamura tuzunu azaltmak istiyorsanız yemeden önce kısa süre soğuk suya tutabilir veya suda bekletebilirsiniz.
Evet, yağsız Hatay lavaş peynirini tavada kısa süre ısıtabilirsiniz; yumuşar ve lifli dokusu belirginleşir. Tuzluysa kızartmadan önce kısa süre suda bekletmek lezzetini dengeleyebilir.
Kullanılabilir, ancak yağsız Hatay lavaş peyniri künefe için her zaman en uygun seçenek olmayabilir. Salamura tuzu tatlıyla çelişebilir; tuzunu azaltıp az miktarda deneyerek erime dokusunu kontrol edin.
Evet, yağsız Hatay lavaş peynirini dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde lifli dokusu ve kıvamı değişebilir. Bu nedenle çözdürdüğünüz peyniri soğuk servis etmek yerine sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Her zaman aynı değildir. Yağsız Hatay lavaş peyniri lifli, tel tel ayrılan peyniri anlatırken örgü peyniri adı özellikle örgü biçimini vurgular; üretim ve salamura özellikleri değişebilir.
Evet, yağsız Hatay lavaş peynirini börek iç harcında kullanabilirsiniz. Liflerini ayırıp diğer malzemelerle karıştırın; peynir salamuralıysa iç harca ek tuz koymadan önce tadına bakın.
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 57 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız Hatay lavaş peyniri, Hatay yöresinde yapılan, tuzlu salamurada bekletilen ve lif lif ayrılabilen bir peynirdir. Örgülü ya da şeritli yapısı, onu klasik dil peynirine benzetir; adındaki “lavaş” ekmekten değil, yöredeki peynir çeşidinden söz eder.
Kahvaltıda domates, salatalık ve zeytinle; ekmek arasında ya da çayın yanında tüketebilirsiniz. Tuzunu daha hafif bulmak isterseniz yemeden önce kısa süre suda bekletin. Protein oranı yüksek, yağı düşük olduğu için doyurucu bir kahvaltılık olabilir; yanında taze sebzelerle servis etmek öğünü hafif tutar.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.93g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.41g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.