Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lif ve folat içerir
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Yağsız haşlanmış kuşkonmaz (180 g) 40 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 7.4 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 0.4 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 268.2 µg Folat ile günlük ihtiyacın %67'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 180 g
40
KCAL / 180G
Karbonhidrat
7.4g
· 3% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 34% · Yağ 7%
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 40 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 25 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 7.4 g | 3% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Yağsız haşlanmış kuşkonmaz Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 40 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 20 g | 4 kcal |
| 4 adet (küçük) | 60 g | 13 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 20 kcal |
| 6 adet (orta) | 90 g | 20 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
| 8 adet (büyük) | 120 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 48 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 22 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz nasıl yapılır?
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz, temizlenmiş kuşkonmazın suda kısa süre pişirilmesiyle hazırlanır; yağ eklenmez. Bu, kuşkonmazı yalnızca su ve ısıyla hazırlayan minimal işlem görmüş bir yemektir. Servisten önce tuz ve limon ekleyebilirsiniz.
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz kaç dakika haşlanır?
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz genellikle 2–5 dakikada pişer; ince saplar daha çabuk, kalın saplar daha geç yumuşar. Çatalla kontrol edin ve diri kalınca sudan çıkarın; fazla haşlamak kuşkonmazı lapa yapar.
Yağsız haşlanmış kuşkonmazın sert alt uçları kesilmeli mi?
Evet, yağsız haşlanmış kuşkonmazı pişirmeden önce sapların odunsu alt kısımlarını kesin. Sapı bükün; doğal olarak kırıldığı yer genellikle sert bölümün başladığı noktadır. Böylece tabağınızda lifli, çiğnemesi zor uçlar kalmaz.
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz soyulur mu?
İnce kuşkonmaz saplarını soymanız gerekmez. Kalın saplarda ise alt kısmın dış kabuğu lifli olabileceğinden sebze soyacağıyla ince bir tabaka alın; uç kısmını soymayın. Ardından sapları yıkayıp yağsız haşlayabilirsiniz.
Yağsız haşlanmış kuşkonmazın yanına ne gider?
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz; limon, karabiber ve sarımsakla sade biçimde servis edilebilir. Yumurta, balık, tavuk veya yoğurtlu bir sosla da iyi eşleşir. Yağ eklemeden lezzet vermek için pişirme suyuna az tuz koyabilirsiniz.
Yağsız haşlanmış kuşkonmazın yeşil rengini koruması için ne yapılır?
Yağsız haşlanmış kuşkonmazın rengini korumak için kısa süre pişirin ve pişince hemen soğuk suya alın. Uzun süre sıcak suda bekletmek rengini matlaştırıp dokusunu yumuşatır; servis edecekseniz süzdükten sonra bekletmeden tabağa alın.
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz neden lapa olur?
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz çoğunlukla gereğinden uzun pişirildiğinde lapa olur. Sapların kalınlığına göre erken kontrol edin, yumuşar yumuşamaz sudan çıkarın ve sıcak tencerede bırakmayın; kalan ısıyla pişmeye devam eder.
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz buzdolabında kaç gün saklanır?
Yağsız haşlanmış kuşkonmazı kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına koyun; ekşi koku, sümüksü doku veya belirgin renk değişimi görürseniz tüketmeyin.
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz dondurulur mu?
Evet, yağsız haşlanmış kuşkonmaz dondurulabilir; ancak çözüldüğünde daha yumuşak ve sulu olabilir. İyice süzüp porsiyonlara ayırarak hava almayan bir kapta dondurun; çözüldükten sonra salata yerine çorba veya sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz soğuk yenir mi?
Evet, yağsız haşlanmış kuşkonmaz soğuk yenebilir. Süzüp soğuttuktan sonra limon ve baharatla salataya ekleyin ya da soğuk garnitür olarak servis edin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan buzdolabında saklayın.
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
268.2µg · 67% GDV
K Vitamini
74.88µg · 62% GDV
B1
0.29mg · 24% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
Mineraller
Bakır
0.31mg · 34% GDV
Fosfor
94mg · 13% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
403mg · 12% GDV
Sodyum
25mg · 1% GDV
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (180 g) için alınan 40 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz Nedir?
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz, taze kuşkonmaz saplarının suda yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanır; pişirme suyuna yağ eklenmez. Türkiye’de kuşkonmaz her sofrada yer almasa da manav ve marketlerde bulunan bu sebze, hafif bir başlangıç ya da ana yemeğin yanında sade bir garnitür olarak sunulabilir.
Sapları diri bırakıldığında hafif tatlı, otsu bir lezzeti ve yumuşak ama hafifçe gevrek bir dokusu olur. Ilık ya da soğuk servis edip üzerine limon sıkabilir, salataya katabilir veya yoğurtlu bir sosla eşleştirebilirsiniz. Kalorisi düşük, lif ve folat sağlayan bir sebzedir. Yağsız hazırlamak hafif bir tabak isteyenlere uygundur; lezzet için pişirdikten sonra limon ve karabiber ekleyebilirsiniz.
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz ile Karşılaştır
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz Gibi Besinler
Yağsız haşlanmış kuşkonmaz hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.