Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫘
Yağsız haşlama börülce Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve lif açısından zengin, yağ eklenmeden haşlanmış börülce.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yağsız haşlama börülce (165 g) 191 kaloridir. 100 gramında 116 kalori vardır. İçinde 34.3 g karbonhidrat, 12.7 g protein, 1.2 g yağ ve 10.7 g lif bulunur. 343.2 µg Folat ile günlük ihtiyacın %86'sını karşılar. Glisemik indeksi 33 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız haşlama börülce Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 165 g
191
KCAL / 165G
Karbonhidrat
34.3g
· 12% GDV
Protein
12.7g
· 25% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
10.7g
· 38% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 26% · Yağ 5%
Yağsız haşlama börülce besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (165 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 191 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 34.3 g | 12% |
| Lif | 10.7 g | 38% |
| Protein | 12.7 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yağsız haşlama börülce Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 165 g | 191 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 6 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 17 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 83 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 116 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 174 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 255 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 290 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 330 g | 383 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 116 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız haşlama börülce Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız haşlama börülce nasıl hazırlanır?
Yağsız haşlama börülce için kuru börülceleri ayıklayıp yıkayın; vaktiniz varsa önceden suda bekletin. Temiz suda yumuşayana kadar haşlayın, tuzu pişmenin sonuna doğru ekleyin ve süzün.
Yağsız haşlama börülce ile kuru fasulye aynı şey mi?
Hayır, aynı baklagil değillerdir. Börülce, fasulyeye benzeyen ancak kendine özgü şekli ve tadı olan bir baklagildir; yağsız haşlama börülce tariflerde kuru fasulye yerine kullanılabilir ama sonuç aynı olmaz.
Yağsız haşlama börülce gaz yapar mı?
Evet, bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir; lifli baklagillerin bağırsakta fermente olması bunun yaygın nedenidir. Kuru börülceyi ıslatıp suyunu dökmek, iyice pişirmek ve önce küçük porsiyon yemek rahatsızlığı azaltabilir.
Yağsız haşlama börülce salatası nasıl yapılır?
Yağsız haşlama börülce salatası için börülceleri soğutup doğranmış domates, taze soğan ve maydanozla karıştırın. Limon ve nar ekşisi ekleyebilirsiniz; tuzu ve sosu servis etmeden hemen önce ayarlayın.
Yağsız haşlama börülce buzdolabında ne kadar saklanır?
Yağsız haşlama börülce, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanır. Piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; kurumasını önlemek için az miktarda haşlama suyuyla birlikte saklayabilirsiniz.
Yağsız haşlama börülce dondurulur mu?
Evet, yağsız haşlama börülce dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, tek öğünde kullanacağınız porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplara koyun; çözdürdükten sonra salata veya sıcak yemeklerde kullanabilirsiniz.
Yağsız haşlama börülce yaparken kuru börülceyi önceden ıslatmak gerekir mi?
Hayır, önceden ıslatmak şart değildir; ancak ıslatmak pişmeyi kolaylaştırır ve süresini kısaltabilir. Börülceleri haşlamadan önce yıkayın; ıslatma suyu yerine taze su kullanın.
Yağsız haşlama börülcenin haşlama suyu dökülmeli mi?
Hayır, haşlama suyunu mutlaka dökmeniz gerekmez. Çorba veya sulu yemeklerde kullanabilirsiniz; daha berrak ve hafif bir sonuç istiyorsanız süzün. Islatma suyunu ise döküp börülceleri yeniden yıkamak iyi bir uygulamadır.
Yağsız haşlama börülceye hangi baharatlar yakışır?
Yağsız haşlama börülceye kimyon, karabiber, pul biber ve sarımsak yakışır. Limon suyu, sirke veya taze otlarla lezzetini artırabilirsiniz; baharatları börülceler sıcakken eklerseniz aromaları daha iyi karışır.
Yağsız haşlama börülce diyabeti olanlar için uygun mudur?
Yağsız haşlama börülce, lif içeren bir baklagil olarak dengeli bir öğünde yer alabilir; yine de karbonhidrat içerdiği için porsiyon kan şekeri planına göre önemlidir. İlaç veya öğün planınız varsa doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Yağsız haşlama börülce Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
343.2µg · 86% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
Biotin
3.63µg · 12% GDV
B5
0.47mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Manganez
0.78mg · 34% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Magnezyum
87mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
Sodyum
6.6mg · 0% GDV
Yağsız haşlama börülce Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız haşlama börülce Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (165 g) için alınan 191 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız haşlama börülce Nedir?
Yağsız haşlama börülce, börülce tanelerinin yumuşayana kadar suda pişirilmesiyle hazırlanan sade bir bakliyat yemeğidir. Türkiye’de ev mutfağında hem taze hem kuru börülce kullanılır; bu sade hâli başka malzemeler eklemek için de iyi bir başlangıçtır.
Taneleri yumuşak, hafif unumsu ve doyurucudur. Ilık ya da soğuk olarak salata gibi; soğan, limon ve maydanozla veya ana yemeğin yanında servis edebilirsiniz. Zeytinyağı eklemeden de lezzetli bir eşlikçi olur. 100 gramında 7,7 g protein ve 6,5 g lif bulunur. Daha ferah bir öğün için bol yeşillikle eşleştirin; siz de porsiyonu iştahınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yağsız haşlama börülce Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız haşlama börülce İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız haşlama börülce Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız haşlama börülce Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız haşlama börülce Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.49g
Omega 6:3 oranı 8.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.2:1).
Yağsız haşlama börülce ile Karşılaştır
Yağsız haşlama börülce Gibi Besinler
Yağsız haşlama börülce hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.