Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız Ev Yapımı Acuka Kaç Kalori?
Yağsız, ev yapımı, baharatlı kahvaltılık sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Yağsız Ev Yapımı Acuka (30 g) 26 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 123 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız Ev Yapımı Acuka Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
26
KCAL / 30G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 15% · Yağ 6%
Yağsız Ev Yapımı Acuka besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 26 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 201 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Yağsız Ev Yapımı Acuka Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 26 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 13 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 17 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 21 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 30 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız Ev Yapımı Acuka Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız ev yapımı acuka nasıl yapılır?
Yağsız ev yapımı acuka, biber ve domates salçası, sarımsak ve baharatlar karıştırılarak hazırlanır. Salçaları az miktarda suyla açıp baharatları ekleyin; karışımı sürülebilir kıvama gelene kadar dinlendirin. Yağsız kalması için ceviz ve yağ eklemeyin.
Yağsız ev yapımı acukanın içine ne konur?
Yağsız ev yapımı acukanın temelinde genellikle biber salçası, domates salçası, sarımsak ve kimyon, pul biber gibi baharatlar bulunur. Tarifler değişebilir; ceviz, ekmek içi veya yağ kullanan tarifler bu yağsız çeşitten farklıdır.
Yağsız ev yapımı acuka nedir?
Yağsız ev yapımı acuka, salça, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan, ekmeğe sürülen baharatlı bir kahvaltılıktır. Geleneksel acuka tariflerinde yağ veya ceviz bulunabilir; yağsız versiyonda bunlar kullanılmaz ya da tarif buna göre uyarlanır.
Yağsız ev yapımı acuka ile muhammara arasındaki fark nedir?
Yağsız ev yapımı acuka genellikle salça, sarımsak ve baharatlarla yapılan bir sürmeliktir; muhammara ise çoğunlukla ceviz ve közlenmiş biberle hazırlanır. Tarifler bölgeye ve eve göre değiştiği için iki mezenin malzemeleri bazen birbirine yaklaşabilir.
Yağsız ev yapımı acuka kahvaltıda nasıl yenir?
Yağsız ev yapımı acuka kahvaltıda ekmeğe sürülerek, peynir ve zeytinle birlikte servis edilebilir. Acı ve yoğun tadı nedeniyle az miktarla başlayıp yanında sade ekmek veya yoğurtlu bir eşlikçi sunmanız lezzet dengesini sağlar.
Yağsız ev yapımı acuka buzdolabında ne kadar dayanır?
Yağsız ev yapımı acuka, temiz ve kapalı bir kapta buzdolabında genellikle birkaç gün saklanır. İçinde koruyucu bulunmadığından her kullanımda temiz kaşık kullanın; ekşime, küf veya alışılmadık koku fark ederseniz tüketmeyin.
Yağsız ev yapımı acuka dondurucuya konur mu?
Evet, yağsız ev yapımı acuka dondurulabilir; ancak çözüldüğünde salçalı karışımın dokusu biraz değişebilir. Kullanacağınız porsiyonlara ayırıp kapalı bir kaba koyun ve buzdolabında çözdürün; tekrar dondurmayın.
Yağsız ev yapımı acuka yağ kullanılmadan nasıl sürülebilir kıvam alır?
Yağsız ev yapımı acuka, salçaların yoğunluğu ve eklenen suyun kontrollü miktarıyla sürülebilir kıvam alır. Suyu azar azar ekleyin ve karışımı dinlendirin; fazla sulandıysa biraz daha salça karıştırarak kıvamını toparlayabilirsiniz.
Yağsız ev yapımı acuka çok acı olursa tadı nasıl dengelenir?
Yağsız ev yapımı acuka çok acıysa, karışıma daha fazla domates salçası ekleyerek biberin keskinliğini azaltabilirsiniz. Servis ederken sade ekmek veya yoğurtla sunmak da acılığı dengeler; acıyı azaltmak için şeker eklemek gerekmez.
Yağsız ev yapımı acuka kahvaltı dışında nasıl kullanılır?
Yağsız ev yapımı acuka, sandviç ve dürümlere sürülebilir ya da sebze çubuklarının yanında dip sos olarak sunulabilir. Yoğun tadı nedeniyle az miktar kullanın; makarna veya başka bir yemeğe katacaksanız önce küçük bir porsiyonda deneyin.
Yağsız Ev Yapımı Acuka Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
123µg · 14% GDV
C Vitamini
11.4mg · 13% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
201mg · 9% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Demir
0.63mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
96mg · 3% GDV
Yağsız Ev Yapımı Acuka Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız Ev Yapımı Acuka Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız Ev Yapımı Acuka Nedir?
Yağsız ev yapımı acuka, özellikle Güneydoğu Anadolu mutfağıyla özdeşleşen, biber salçası ve baharatlarla hazırlanan koyu kıvamlı bir ezmedir. Ev tariflerinde sarımsak, ceviz ve yağ da kullanılabilir; yağsız yapılan bu sürümde yağ eklenmez ve malzemeler tarife göre değişebilir.
Keskin, hafif acı ve baharatlı tadı ekmeğe sürüldüğünde kahvaltı sofrasına yakışır; çayla ya da meze olarak da sunabilirsiniz. Salçalı yapısı nedeniyle az miktarı bile lezzet verir. Yağı düşük, lif içeren bir seçenek olsa da tuz miktarı salçaya göre değişebilir. Daha hafif bir öğün için ince bir tabaka sürüp yanında domates, salatalık ve başka taze sebzelerle servis edin.
Yağsız Ev Yapımı Acuka Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız Ev Yapımı Acuka İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız Ev Yapımı Acuka Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız Ev Yapımı Acuka Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız Ev Yapımı Acuka Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız Ev Yapımı Acuka ile Karşılaştır
Yağsız Ev Yapımı Acuka Gibi Besinler
Yağsız Ev Yapımı Acuka hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.