Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧴
Kalorisi çok düşük, yağ ve protein içermez; salata soslarında ve yemeklerde kullanılır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Yağsız elma sirkesi (15 g) 3 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
3
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.1g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 3 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.75 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 3 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 1 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 6 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 7 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 7 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 120 g | 26 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 53 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 110 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 22 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız elma sirkesi en çok salata soslarında, marinelerde ve yemeklere ekşi tat vermek için kullanılır. Keskin tadını dengelemek için zeytinyağı, baharat veya suyla karıştırabilir; yemeğe eklerken az miktarla başlayabilirsiniz.
Yağsız elma sirkesini aç karnına içmek gerekli değildir. Seyreltilmemiş sirke boğazı ve mideyi rahatsız edebilir; tüketmek isterseniz suya karıştırıp yemekle birlikte almak daha nazik bir seçenektir.
Yağsız elma sirkesi tek başına zayıflatmaz. Sirkenin kilo kaybı üzerindeki etkisi sınırlıdır ve yağ yakıcı değildir; yemeklere lezzet vermek için kullanılabilir, ancak kilo vermenin yerine geçmez.
Sirke anası, fermantasyon sırasında oluşabilen bakteri ve maya içeren bulanık, ipliksi tabakadır. Şişede bulunması tek başına bozulma belirtisi değildir; sirkeyi kullanmadan önce çalkalayabilir veya tortusuz tercih ediyorsanız süzebilirsiniz.
Yağsız elma sirkesi kan şekerini düşürmek için güvenilir bir tedavi değildir. Bazı araştırmalar yemek sonrası kan şekeri üzerinde küçük etkiler olabileceğini düşündürse de, diyabetiniz varsa veya ilaç kullanıyorsanız tüketimini doktorunuzla konuşun.
Evet, yağsız elma sirkesi turşu kurarken kullanılabilir ve turşuya meyvemsi, ekşi bir tat verir. Tarifinizin istediği sirke miktarına uyun; sirke oranını azaltmak turşunun güvenli biçimde korunmasını etkileyebilir.
Evet, sık ve doğrudan temas diş minesini aşındırabilir; asitli bir sıvıdır. İçiyorsanız seyreltin, ağzınızda çalkalamayın ve ardından suyla durulayın; hemen diş fırçalamak yerine bir süre bekleyin.
Hayır, reflü için kanıtlanmış bir çözüm değildir ve asitli yapısı bazı kişilerde yanmayı artırabilir. Reflünüz varsa belirtileri tetikleyip tetiklemediğini gözlemleyin; şikâyetleriniz sürüyorsa sağlık uzmanına danışın.
Hayır, genellikle açıldıktan sonra buzdolabına koymak gerekmez. Yağsız elma sirkesini kapağı sıkıca kapalı şekilde, serin ve güneş görmeyen bir dolapta saklayın; tortu veya renk değişimi fermantasyon kaynaklı olabilir.
Evet, yağsız elma sirkesi çorba, sos ve sebze yemeklerine eklenebilir. Ekşiliği daha belirgin kalsın istiyorsanız pişirmenin sonuna doğru katın; uzun süre pişirmek aromasını hafifletebilir.
Vitaminler
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B3
0.02mg · 0% GDV
B5
0mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
11mg · 0% GDV
Magnezyum
0.75mg · 0% GDV
Fosfor
1.2mg · 0% GDV
Sodyum
0.75mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 3 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız elma sirkesi, elma suyunun fermantasyonuyla elde edilen, içine yağ eklenmemiş keskin bir sirkedir. Meyvemsi kokusu ve belirgin ekşiliğiyle salata soslarına, turşu suyuna ve marinasyonlara tat verir; yemeklerde limon ya da başka sirkeler gibi az miktarda kullanılabilir.
Türkiye’de özellikle yeşil salatalara ve zeytinyağlılara eklenir; burada yağsız olması, sirkenin kendi içinde yağ bulunmadığını anlatır, yemeğe yağ eklenmesine engel değildir. Kalorisi çok düşüktür; 100 gramında 22 kcal vardır. Ekşiliği yoğun olduğundan önce az koyup tadına bakın; salata sosunda hardal ve baharatlarla iyi eşleşir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.