Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥘
Yağsız dana kıymalı patates oturtma Kaç Kalori?
Patates ve %15 yağlı dana kıymayla, ek yağ eklenmeden pişirilen Türk usulü yemek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağsız dana kıymalı patates oturtma (250 g) 313 kaloridir. 100 gramında 125 kalori vardır. İçinde 34.5 g karbonhidrat, 20.5 g protein, 11.3 g yağ ve 4 g lif bulunur. 1.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yağsız dana kıymalı patates oturtma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
313
KCAL / 250G
Karbonhidrat
34.5g
· 13% GDV
Protein
20.5g
· 41% GDV
Yağ
11.3g
· 14% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 25% · Yağ 32%
Yağsız dana kıymalı patates oturtma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 313 kcal | |
| Yağ | 11.3 g | 14% |
| Doymuş yağ | 4.13 g | 21% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 88 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 34.5 g | 13% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 20.5 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağsız dana kıymalı patates oturtma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 313 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 125 kcal |
| 1 adet (orta) | 130 g | 163 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 225 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 250 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 230 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 438 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 125 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız dana kıymalı patates oturtma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız dana kıymalı patates oturtma nedir?
Yağsız dana kıymalı patates oturtma, dilimlenmiş patateslerin kıymalı harçla kat kat ya da yan yana pişirildiği Türk usulü bir yemektir. Bu tarifte ilave yağ kullanılmaz; ancak %15 yağlı dana kıyma kendi yağını içerir.
Yağsız dana kıymalı patates oturtma nasıl yapılır?
Yağsız dana kıymalı patates oturtma, patates ve baharatlı kıyma katmanlarını domatesli suyla fırında veya ocakta pişirerek yapılır. Patatesleri eşit kalınlıkta kesin; böylece hepsi benzer sürede yumuşar.
Yağsız dana kıymalı patates oturtmada patates kızartılır mı?
Hayır, bu versiyonda patatesler önceden kızartılmaz. Dilimlenmiş patatesleri çiğ olarak kıymayla birlikte pişirin; yemeğin tabanına az miktarda su veya domatesli sos eklemek yumuşamalarına yardımcı olur.
Yağsız dana kıymalı patates oturtma fırında mı, ocakta mı pişirilir?
Yağsız dana kıymalı patates oturtma hem fırında hem ocakta pişirilebilir. Fırın, üstünün hafifçe kızarmasını sağlar; ocakta pişirirken tencerenin kapağını kapalı tutun ve dibinin tutmaması için sıvıyı kontrol edin.
Yağsız dana kıymalı patates oturtma ile patates musakka arasındaki fark nedir?
Yağsız dana kıymalı patates oturtma genellikle patates dilimleriyle kıymanın katmanlar hâlinde pişirildiği daha sade bir yemektir. Patates musakkada patatesler çoğunlukla kızartılır ve yemek farklı katmanlarla hazırlanabilir; tarifler evden eve değişir.
Yağsız dana kıymalı patates oturtma gerçekten yağsız mıdır?
Hayır, tamamen yağsız değildir; tarifte sonradan yağ eklenmez, fakat %15 yağ içeren dana kıyma pişerken kendi yağını bırakır. Daha az yağlı bir sonuç için daha yağsız kıyma seçebilir ve pişirme sırasında ayrılan yağı alabilirsiniz.
Yağsız dana kıymalı patates oturtmanın patatesleri dağılmadan nasıl pişirilir?
Patatesleri eşit kalınlıkta kesin ve yemeği pişerken sık sık karıştırmayın. Katmanları dikkatlice yerleştirin, patatesler yumuşayana kadar kapağı kapalı tutun ve servis etmeden önce yemeği birkaç dakika dinlendirin.
Yağsız dana kıymalı patates oturtmanın yanında ne servis edilir?
Yağsız dana kıymalı patates oturtmanın yanında cacık veya yoğurt ve mevsim salatası iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için bulgur pilavı da sunabilirsiniz; patates zaten yemeğin ana karbonhidrat kaynağıdır.
Yağsız dana kıymalı patates oturtma buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş yağsız dana kıymalı patates oturtma, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Hızla soğutup buzdolabına kaldırın; yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Yağsız dana kıymalı patates oturtma dondurulur mu?
Evet, yağsız dana kıymalı patates oturtma dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra patateslerin dokusu biraz yumuşayabilir. Yemeği porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Yağsız dana kıymalı patates oturtma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.38µg · 57% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B3
5.25mg · 33% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
Mineraller
Fosfor
290mg · 41% GDV
Çinko
3.38mg · 31% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
825mg · 24% GDV
Sodyum
88mg · 4% GDV
Yağsız dana kıymalı patates oturtma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız dana kıymalı patates oturtma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 313 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız dana kıymalı patates oturtma Nedir?
Yağsız dana kıymalı patates oturtma, Türk ev mutfağında patates dilimlerinin kıymayla birlikte pişirildiği doyurucu bir yemektir. Bu tarifte 85/15 dana kıyma kullanılır ve yemeğe ayrıca yağ eklenmez; ev usulü tariflerde soğan, domates ve baharat da sıkça yer alır. Fırında ya da ocakta pişirilebilir.
Patates yumuşak, kıymalı katman ise lezzetli ve doyurucudur. Türkiye’de genellikle öğle veya akşam ana yemeği olarak sunulur; yanına cacık, yoğurt ya da mevsim salatası yakışır. Patates karbonhidrat, dana kıyma protein sağlar; porsiyonu hafif tutmak için tabağınıza bol salata ekleyebilirsiniz.
Yağsız dana kıymalı patates oturtma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız dana kıymalı patates oturtma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız dana kıymalı patates oturtma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız dana kıymalı patates oturtma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız dana kıymalı patates oturtma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.85g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yağsız dana kıymalı patates oturtma ile Karşılaştır
Yağsız dana kıymalı patates oturtma Gibi Besinler
Yağsız dana kıymalı patates oturtma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.