Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Yağsız, yüksek proteinli çıtır tavuklu salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yağsız Çıtır Tavuklu Salata (250 g) 260 kaloridir. 100 gramında 104 kalori vardır. İçinde 17.8 g karbonhidrat, 31 g protein, 7 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 13 mg B3 ile günlük ihtiyacın %81'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
260
KCAL / 250G
Karbonhidrat
17.8g
· 6% GDV
Protein
31g
· 62% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 48% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 260 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.65 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 638 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 17.8 g | 6% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 31 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 260 kcal |
| 100 g | 100 g | 104 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 125 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 187 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 240 g | 250 kcal |
| 1 paket (orta) | 280 g | 291 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 364 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 400 g | 416 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 104 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, sebze ve çıtır tavuk birlikte dengeli bir öğün oluşturabilir. Salatanın besleyiciliği kullanılan sebzelere, tavuk kaplamasına ve sosa bağlıdır; sosu ayrı sunup sebze miktarını artırmak iyi bir tercihtir.
Tavuğu ince ve eşit parçalar halinde hazırlayıp galeta unu veya benzeri bir kaplamayla fırında ya da hava fritözünde pişirin. Parçaları tepsiye aralıklı dizmek, buharın birikmesini önleyerek çıtırlığı artırır.
Yoğurtlu, limonlu veya hardallı hafif soslar Yağsız Çıtır Tavuklu Salata ile iyi gider. Sosu servis ederken ekleyin; önceden karıştırmak çıtır kaplamayı yumuşatabilir.
Yağsız Çıtır Tavuklu Salata, protein ve sebzeleri bir araya getirdiği için kilo verme planında yer alabilir. Kızartma yerine fırın veya hava fritözü kullanıp sosu ölçülü eklemek, öğünü daha hafif tutar.
Evet, ancak çıtırlığı korumak için tavuk, yeşillik ve sosu ayrı saklayın. Tavuk ile sebzeleri buzdolabında kapalı kaplarda tutup servis etmeden hemen önce birleştirin.
Tavuk, buhar ve salata sosuyla temas ettiğinde yumuşar. Pişen parçaları üst üste koymadan soğutun; sosu son anda ekleyin ve sıcak tavuğu kapalı bir kapta bekletmeyin.
Evet, Yağsız Çıtır Tavuklu Salata iftarda ana yemek olabilir. Daha doyurucu olması için yanında çorba veya tam tahıllı ekmek sunabilir, ağır bir sos yerine limonlu yoğurt tercih edebilirsiniz.
Yağsız Çıtır Tavuklu Salata'nın yanına çorba, tam tahıllı ekmek veya fırınlanmış sebzeler yakışır. Salatanın kendisi doyurucuysa, yanına hafif bir eşlikçi seçmek yeterlidir.
Evet, tavuk ve sebzeler sos eklenmeden ayrı kaplarda buzdolabında saklanırsa ertesi gün yenebilir. Yeşillikler solmuşsa veya tavuk uygun koşullarda soğutulup saklanmamışsa tüketmeyin.
Evet, çocuklara verilebilir; tavuğun tamamen piştiğinden ve lokmalık, kolay çiğnenebilir parçalara ayrıldığından emin olun. Acı sosları ayrı sunun ve çocuğun bilinen besin alerjilerini göz önünde bulundurun.
Vitaminler
B3
13mg · 81% GDV
K Vitamini
95µg · 79% GDV
B6
0.98mg · 58% GDV
B5
1.58mg · 32% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
343mg · 49% GDV
Manganez
0.65mg · 28% GDV
Sodyum
638mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
638mg · 19% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 260 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız Çıtır Tavuklu Salata, dışı çıtır pişirilmiş tavuk parçalarının yeşillik ve salata sebzeleriyle buluştuğu bir ana öğündür. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, evlerde ve kafe menülerinde görülen pratik bir salata çeşididir.
Tavuğun çıtır dokusu, taze sebzelerin ferahlığıyla dengelenir; öğle yemeğinde ya da hafif bir akşam öğününde tek başına sunabilirsiniz. Türkiye’de yanına ayran veya sade yoğurt yakışır; sosu ayrıca servis etmek salatanın hafifliğini korumanıza yardımcı olur. Porsiyonunda 12,4 g protein bulunması doyurucu bir seçenek olmasını destekler. Daha fazla sebze ekleyip sosu ölçülü kullanarak tabağı hafif tutabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.58g
Omega 6:3 oranı 10.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.