Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Yağ eklenmeden kızartılmış sade bazlama ekmeği; iç harç belirtilmediğinden değerler sade ekmek içindir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yağsız Bazlama Tost (120 g) 324 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 62.4 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 3.6 g yağ ve 3 g lif bulunur. 26.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
324
KCAL / 120G
Karbonhidrat
62.4g
· 23% GDV
Protein
10.2g
· 20% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 13% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 324 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 576 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 62.4 g | 23% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 10.2 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 324 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 108 kcal |
| 1 adet (yarım) | 60 g | 162 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 432 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 200 g | 540 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız bazlama tost, bazlama ekmeğinin tavaya veya tost makinesine ekstra yağ eklemeden ısıtılmasıyla hazırlanır. Ekmeği ortadan kesip içini istediğiniz malzemelerle doldurabilir ya da sade olarak kızartabilirsiniz.
Hayır. Bazlama ekmeği tek başına bir ekmektir; yağsız bazlama tost ise bazlamanın yağ eklemeden ısıtılmış veya kızartılmış hâlidir. İç malzeme eklenmesi şart değildir.
Kaşar peyniri, sucuk, domates veya yeşillik gibi malzemeler eklenebilir; ancak yağsız bazlama tost adı tek başına belirli bir iç harcı tarif etmez. Bu sayfadaki değerler sade bazlama ekmeği içindir.
Yağsız bazlama tost hazırlanırken tavaya ya da tost makinesine ayrıca yağ sürülmez. Böylece ekmeğin kızarması için gereken ısı kullanılır; bazlamanın kendi doğal yağ içeriği ise tamamen sıfır olmaz.
Yağsız bazlama tost her ikisinde de yapılabilir. Tost makinesi ekmeği iki taraftan bastırarak kızartır; tavada yaparken orta ateş kullanıp bazlamayı ara sıra çevirmek, dışının yanmasını önlemeye yardımcı olur.
Yağsız bazlama tost için tavayı veya tost makinesini önceden ısıtın ve ekmeği yüksek ateşte uzun süre tutmayın. Bazlama zaten kalın ve yumuşak dokulu olduğundan, kısa süreli kızartma dışını gevrekleştirirken içini daha yumuşak bırakır.
Yağsız bazlama tost en iyi pişirildiği gün yenir; bekledikçe kızarmış ekmek yumuşayabilir veya kuruyabilir. Artanı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp yemeden önce tavada ya da tost makinesinde ısıtın.
Evet, sade yağsız bazlama tostu dondurabilirsiniz. Tamamen soğumasını bekleyip hava almayan bir poşete koyun; ısıtırken çözdürüp kısa süre tavada veya tost makinesinde kızartarak dokusunu toparlayabilirsiniz.
Evet, yağsız bazlama tost sahurda yenebilir. Tek başına ekmek ağırlıklı bir öğün olur; daha uzun süre tok kalmak için yanına yumurta, peynir veya yoğurt gibi protein içeren bir yiyecek ekleyebilirsiniz.
Yağsız bazlama tost diyabeti olan herkes için otomatik olarak uygun sayılmaz; bazlama ekmeği kan şekerini yükseltebilen karbonhidrat içerir. Porsiyonu ve yanında yenen yiyecekleri kişisel kan şekeri hedefinize göre doktor veya diyetisyenle değerlendirin.
Vitaminler
B1
0.42mg · 35% GDV
B3
3.84mg · 24% GDV
Folat
90µg · 23% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Sodyum
576mg · 25% GDV
Demir
3.84mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
156mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 324 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız bazlama tost, yumuşak ve kalınca bir Türk ekmeği olan bazlamanın içine malzeme konmadan, yağ eklemeden tost makinesinde ısıtılmasıyla hazırlanır. Bu adla verilen değerler yalnızca ekmeğe aittir; peynirli ya da başka dolgulu bir tostun besin değerini yansıtmaz.
Dışı hafifçe kızarıp içi yumuşak kaldığında sade olarak yenebilir; kahvaltıda çay, zeytin ve domatesle, daha doyurucu bir öğünde ise çorbanın yanında sunabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı, az yağlı bir ekmek seçeneğidir. Üzerine yağ sürmeden ısıtmak bu özelliğini korur; yanına yumurta, yoğurt veya sebze ekleyerek öğünü dengeleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.