Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağsız balık çorbası Kaç Kalori?
Yağ oranı düşük, protein içeren hafif balık çorbası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yağsız balık çorbası (240 g) 91 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 4.3 g karbonhidrat, 14.9 g protein, 1.7 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %90'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız balık çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
91
KCAL / 240G
Karbonhidrat
4.3g
· 2% GDV
Protein
14.9g
· 30% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 65% · Yağ 16%
Yağsız balık çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 91 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.38 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 528 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 4.3 g | 2% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 14.9 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yağsız balık çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 91 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 6 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 68 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 122 kcal |
| 1 şişe (iki katı) | 500 g | 190 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız balık çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız balık çorbası nasıl yapılır?
Yağsız balık çorbası, balık filetosu ve sebzeler hafifçe haşlanıp balık piştikten sonra didiklenerek yapılır. Balığı fazla kaynatmayın; kısa sürede pişer ve uzun süre kaynarsa dağılabilir. Limon ve maydanozu servis ederken ekleyebilirsiniz.
Yağsız balık çorbası için hangi balık kullanılır?
Yağsız balık çorbasında kılçıksız beyaz etli balıklar iyi sonuç verir; levrek, mezgit veya morina kullanabilirsiniz. Fileto tercih etmek ayıklamayı kolaylaştırır. Balığın taze olması, çorbanın lezzetini ve kokusunu belirgin biçimde etkiler.
Yağsız balık çorbası sağlıklı mı?
Evet, yağsız balık çorbası hafif bir öğün seçeneğidir; balıktan protein sağlar ve genellikle krema gibi ağır malzemeler içermez. Tuz miktarını ve eklediğiniz yağı sınırlamak, çorbanın hafif kalmasına yardımcı olur.
Yağsız balık çorbası terbiyeli yapılır mı?
Evet, yağsız balık çorbası terbiyeli yapılabilir. Yoğurt veya yumurta sarısını sıcak çorbayla azar azar ılıtıp tencereye ekleyin; terbiyeyi ekledikten sonra çorbayı fokur fokur kaynatmayın, yoksa kesilebilir.
Yağsız balık çorbasının balık kokusu nasıl azaltılır?
Yağsız balık çorbasının ağır kokusunu azaltmak için taze balık kullanın ve pişirmeden önce balığı soğuk suyla kısaca durulayıp kurulayın. Limon, defne yaprağı ve maydanoz da kokuyu bastırmadan çorbaya ferah bir aroma verir.
Yağsız balık çorbasında kılçık kalmaması için ne yapılır?
Yağsız balık çorbasında kılçık kalmaması için balığı piştikten sonra tencereden çıkarıp dikkatlice ayıklayın; sonra didikleyerek tekrar çorbaya ekleyin. Fileto kullanmak riski azaltır, ancak küçük kılçıkları kontrol etmek yine önemlidir.
Yağsız balık çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Yağsız balık çorbası, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve yerken yalnızca tüketeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Yağsız balık çorbası dondurulur mu?
Evet, yağsız balık çorbası dondurulabilir; soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın. Çözdürürken buzdolabında bekletin ve ocakta iyice ısıtın. Terbiyeli çorbalarda çözdürme sonrası kıvam değişebilir.
Yağsız balık çorbasının yanına ne gider?
Yağsız balık çorbasının yanına limonlu yeşil salata, fırınlanmış sebze veya bir dilim ekmek yakışır. Daha doyurucu bir sofra için bulgur pilavı da sunabilirsiniz; çorbanın hafif tadını bastırmamak için eşlikçileri sade tutun.
Yağsız balık çorbası bebeklere verilir mi?
Yağsız balık çorbası, balık ek gıdaya uygun biçimde tanıtıldıktan sonra bebeğe verilebilir; ancak tuz eklemeyin, balığı kılçıksız olduğundan emin olacak şekilde ayıklayın ve pürüzsüz kıvamda sunun. Bebeğinizin yaşı veya alerji riski konusunda çocuk doktorunuza danışın.
Yağsız balık çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.16µg · 90% GDV
B3
3.84mg · 24% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
İyot
53µg · 35% GDV
Fosfor
197mg · 28% GDV
Sodyum
528mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Yağsız balık çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız balık çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 91 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız balık çorbası Nedir?
Yağsız balık çorbası, az yağla hazırlanan balık, su veya hafif bir et suyu ve çoğu zaman sebzelerle yapılan ev usulü bir çorbadır. Türkiye’de tarifler yöreye ve evdeki balığa göre değişir; kıyı mutfaklarında balığın tadını öne çıkaran sade çeşitleri yaygındır.
Hafif içimi ve yumuşak dokusuyla öğle ya da akşam yemeğinde başlangıç olarak, bazen de tek başına tercih edilir. Limon ve taze otlarla servis edebilir, yanında ekmek sunabilirsiniz. Yağ oranı düşüktür; 100 gramında 6,2 g protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için balığı kızartmadan haşlayın ve yağı ölçülü kullanın.
Yağsız balık çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız balık çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız balık çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağsız balık çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız balık çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.43g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız balık çorbası ile Karşılaştır
Yağsız balık çorbası Gibi Besinler
Yağsız balık çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.