Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve omega-3 kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 can (orta) Yağlı ton balığı (112 g) 222 kaloridir. 100 gramında 198 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 32.6 g protein, 9.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 72.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %132'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağlı ton balığı, ton balığı parçalarının yağ içinde konserve edilmesiyle hazırlanan pratik bir deniz ürünü ürünüdür. Eti genellikle açık pembe-bej renkte, iri pullu ya da küçük parçalı olur; yağ da balığa yumuşak ve dolgun bir doku verir.
Türkiye’de salatalara, makarnaya ve sandviçlere eklenir; özellikle hızlı öğle yemeklerinde tercih edilir. Süzmeden kullanırsanız yemeğe daha fazla yağ ve lezzet geçer, daha hafif bir sonuç için önce süzebilirsiniz. Protein bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir; 100 gramında 29,1 gram protein bulunur. Limon, maydanoz, domates ve yeşil salatayla iyi gider.
Seçili porsiyon: 100 g
198
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
29.1g
· 58% GDV
Yağ
8.2g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 61% · Yağ 39%
Vitaminler
B12
2.5µg · 104% GDV
B3
13.3mg · 83% GDV
B6
0.46mg · 27% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
65µg · 118% GDV
Fosfor
260mg · 37% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
İyot
16µg · 11% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.7g
Omega 6:3 oranı 9.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.4:1).
Evet, yağlı ton balığı protein ve omega-3 sağlayan pratik bir balık seçeneğidir. Ancak konserve türüne göre tuz içerebilir; öğünlerde sebze ve tam tahıllarla birlikte tüketmek dengeli bir kullanım sağlar.
İkisi de pratik protein kaynaklarıdır; yağlı ton balığı daha zengin ve yumuşak bir tada, suda ton balığı ise daha hafif bir dokuya sahiptir. Salata veya sandviçte istediğiniz lezzete göre seçebilirsiniz.
Hayır, süzmek zorunlu değildir. Daha hafif bir sonuç istiyorsanız yağı süzün; ton balığını daha nemli ve lezzetli tutmak için az miktarını salata, makarna veya sandviçe ekleyebilirsiniz.
Yağlı ton balığı pişmiş olarak konserve edilir; kutudan çıktığı gibi yenebilir. Isıtmanız gerekmez, ancak sıcak bir yemekte kullanacaksanız fazla pişirmek balığı kurutabileceğinden yemeğin sonuna doğru ekleyin.
Yağlı ton balığını düzenli olarak yiyebilirsiniz, ancak ton balığında cıva bulunabileceği için balık türlerini dönüşümlü tüketmek iyi bir yaklaşımdır. Uygun sıklık, ton balığının türüne ve yerel balık tüketimi önerilerine göre değişebilir.
Evet, hamilelikte bazı ton balığı türleri uygun miktarlarda tüketilebilir; ancak cıva düzeyi türüne göre değişir. Konserve üzerindeki tür bilgisi ve güncel yerel öneriler önemlidir; sizin için uygun miktarı sağlık uzmanınıza danışın.
Açıldıktan sonra artan yağlı ton balığını kutusunda bırakmayın; kapaklı bir kaba aktarın, buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış ton balığını yeniden soğutup yemeyin.
Evet, konserve açıldıktan sonra yağlı ton balığını doğrudan yiyebilirsiniz; ayrıca pişirmeniz gerekmez. Sandviç, salata veya makarnaya eklemeden önce fazla yağını süzebilir ya da yemeğin lezzeti için bir kısmını bırakabilirsiniz.
Evet, yağın kokusu ve görünümü normalse bir kısmını yemeğinizde kullanabilirsiniz. Ton balığının lezzetini taşıdığı için salata sosuna veya makarnaya eklenebilir; daha az yağlı bir sonuç istiyorsanız süzün.
Yağlı ton balığı sandviç, makarna ve salatalarda kolayca kullanılabilir. Türkiye’de tost veya börek içi olarak da tercih edilebilir; sıcak tariflerde balığın dağılmaması ve kuruyup sertleşmemesi için pişirmenin son aşamasında ekleyin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.