Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Tavuk ve kaşar peyniri dolgulu, yağlı hamurla hazırlanan pide; enerji ve sodyum içeriği görece yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yağlı Tavuk Kaşarlı Kır Pidesi (200 g) 630 kaloridir. 100 gramında 315 kalori vardır. İçinde 74 g karbonhidrat, 26 g protein, 25.6 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 410 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
630
KCAL / 200G
Karbonhidrat
74g
· 27% GDV
Protein
26g
· 52% GDV
Yağ
25.6g
· 33% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 16% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 630 kcal | |
| Yağ | 25.6 g | 33% |
| Doymuş yağ | 10.6 g | 53% |
| Trans yağ | 0.4 g | |
| Sodyum | 1160 mg | 50% |
| Karbonhidrat | 74 g | 27% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 26 g | 52% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 630 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 89 kcal |
| 1 dilim (ince) | 75 g | 236 kcal |
| 100 g | 100 g | 315 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 110 g | 347 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 150 g | 473 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 630 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 945 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 300 g | 945 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 315 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağlı tavuk kaşarlı kır pidesi, yağlı hamurun tavuk ve kaşar peyniriyle doldurulup fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir pide çeşididir. Genellikle sıcak servis edilir; iç harcı ve hamurunun yağlı olması onu daha doyurucu kılar.
Yağlı tavuk kaşarlı kır pidesinin temel malzemeleri pide hamuru, tavuk eti ve kaşar peyniridir. Tarifine göre soğan, biber, domates veya baharat da eklenebilir; bu eklemeler pidenin iç harcını ve lezzetini değiştirir.
Yağlı tavuk kaşarlı kır pidesinde kıyma yerine tavuk eti, çoğunlukla da eriyen kaşar peyniri kullanılır. Hamurunun yağlı hazırlanması da onu daha sade hamurlu pide çeşitlerinden ayırır; kıymalı pide ise genellikle sebzeli, baharatlı kıyma harcıyla yapılır.
Yağlı tavuk kaşarlı kır pidesi, mayalı hamur hazırlanıp tavuklu ve kaşarlı harçla doldurularak evde yapılabilir. Tavukları önceden tavada pişirmek, hamurun fırında pişme süresinde içlerinin de güvenle pişmesini ve harcın fazla sulanmamasını sağlar.
Evet, yağlı tavuk kaşarlı kır pidesinde tavuk genellikle önceden pişirilir veya sotelenir. Böylece tavuk fırında hamurdan bağımsız olarak tamamen pişer; harcı pideye koymadan önce soğutmak hamurun ıslanmasını azaltır.
Yağlı tavuk kaşarlı kır pidesi sıcak ve dilimlenmiş olarak servis edilir. Yanında ayran, mevsim salatası veya söğüş sebzeler tercih edilebilir; hafif ve ferah eşlikçiler, yağlı hamur ile erimiş kaşarın yoğunluğunu dengeler.
Yağlı tavuk kaşarlı kır pidesini ertesi gün en iyi fırında veya tavada ısıtabilirsiniz. Fırın hamurun dışını yeniden kıtırlaştırır; mikrodalga ise hızlıdır ancak hamuru daha yumuşak ve çiğnemesi daha zor hâle getirebilir.
Yağlı tavuk kaşarlı kır pidesini piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan, kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve üç gün içinde tüketin. Tavuklu artıkları yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Evet, yağlı tavuk kaşarlı kır pidesi dondurulabilir. Dilimleri tamamen soğutup hava geçirmeyen biçimde paketleyin; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak, hamurun mikrodalgada ısıtmaya kıyasla daha iyi bir doku kazanmasına yardımcı olur.
Yağlı tavuk kaşarlı kır pidesini daha az yağlı hazırlamak için hamura ve tavuk harcına eklenen yağı azaltın, tavuğu kızartmak yerine az yağla soteleyin. Kaşarı tamamen çıkarmak gerekmez; daha ölçülü kullanmak da pidenin karakteristik lezzetini korur.
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B1
0.48mg · 40% GDV
B3
6.2mg · 39% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
Mineraller
Fosfor
410mg · 59% GDV
Selenyum
30µg · 55% GDV
Sodyum
1160mg · 50% GDV
Kalsiyum
310mg · 31% GDV
Potasyum ⭐
380mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 630 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı tavuk kaşarlı kır pidesi, yağ eklenmiş hamurun içine tavuk ve kaşar konup kapatılarak fırında pişirilen, uzun şekilli bir pide çeşididir. Kaşar eriyip iç harca karışırken hamur dıştan kızarır; kır pidesi genellikle dilimlenerek sıcak servis edilir.
Türkiye’de fırından yeni çıkmış hâliyle öğle veya akşam yemeğinde tercih edilir; yanında ayran, salata ya da turşu iyi gider. Tavuk protein sağlarken kaşar ve yağlı hamur pidenin enerjisini ve tuzunu artırır; lif miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir öğün için siz de bir porsiyonu salatayla paylaşabilir veya yanında ekstra hamur işi tüketmeyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.2g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.