Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağlı tantuni sosu Kaç Kalori?
Yağ bazlı, baharatlı tantuni sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Yağlı tantuni sosu (15 g) 93 kaloridir. 100 gramında 620 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 10 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 1.3 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağlı tantuni sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
93
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
10g
· 13% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 1% · Yağ 95%
Yağlı tantuni sosu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 93 kcal | |
| Yağ | 10 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.47 g | 7% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Yağlı tantuni sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 93 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 31 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 155 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 248 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 279 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 372 kcal |
| 100 g | 100 g | 620 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 744 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 620 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağlı tantuni sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağlı tantuni sosu nedir?
Yağlı tantuni sosu, tantuniye lezzet ve nem katmak için kullanılan, yağ ve baharat ağırlıklı bir sostur. İçeriği tariften tarife değişir; bazı tariflerde pul biber ve kimyon gibi baharatlar bulunur.
Yağlı tantuni sosu nasıl yapılır?
Yağlı tantuni sosu, yağı baharatlarla buluşturarak hazırlanır. Baharatları yağda kısa süre ve yakmadan ısıtmak aromalarını açar; tuz ve acı miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Yağlı tantuni sosu tantuninin neresine eklenir?
Yağlı tantuni sosu genellikle tantuni eti pişerken tavaya eklenir veya dürüm hazırlanırken lavaşa gezdirilir. Tavada kullanıldığında etin baharatlı yağla kaplanmasına, dürümde kullanıldığında ise lavaşın lezzetlenmesine yardımcı olur.
Yağlı tantuni sosu neden bu kadar yağlı olur?
Yağlı tantuni sosunun yağ oranı, tantuninin pişirme ve servis tarzının bir parçasıdır; yağ baharatların aromasını taşır ve etin tavada kurumamasına yardımcı olur. Daha az yağlı bir sonuç için miktarını azaltabilirsiniz.
Yağlı tantuni sosuna hangi baharatlar konur?
Yağlı tantuni sosunda sıkça pul biber, kimyon ve tuz kullanılır; tarifler arasında sabit bir baharat listesi yoktur. Baharatları az miktarda ekleyip tadına bakarak acılığı ve yoğunluğu ayarlayın.
Yağlı tantuni sosu ile tantuninin pişirme yağı aynı şey mi?
Her zaman değil. Yağlı tantuni sosu baharatlarla hazırlanmış bir karışım olabilir; pişirme yağı ise etin tavada pişmesi için kullanılan yağdır. Bazı tariflerde baharatlı yağ pişirme sırasında hazırlandığından ikisi aynı karışım hâline gelir.
Yağlı tantuni sosu tantuni dışında neyle kullanılır?
Yağlı tantuni sosunu dürüm ve lavaşın yanı sıra pilavın veya ızgara sebzelerin üzerine az miktarda gezdirebilirsiniz. Baharatlı ve yağlı tadı baskın olabileceğinden önce küçük bir miktarla deneyin.
Yağlı tantuni sosu nasıl saklanır?
Yağlı tantuni sosunu temiz, kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın. İçinde taze malzeme varsa oda sıcaklığında bekletmeyin; kokusu, rengi veya dokusu değişmişse kullanmayın. Ev yapımı sosu küçük miktarlarda hazırlamak tazeliğini korumayı kolaylaştırır.
Yağlı tantuni sosu dondurulur mu?
Yağlı tantuni sosu dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yağ ve baharatlar ayrışabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp çözdürdükten sonra karıştırın; taze aromalı malzemeler içeren soslarda doku ve lezzet daha belirgin değişebilir.
Yağlı tantuni sosunu daha hafif yapmak mümkün mü?
Evet, yağlı tantuni sosunu daha hafif yapmak için kullanılan yağ miktarını azaltıp baharatları daha az yağla karıştırabilirsiniz. Sosu lavaşa veya ete ölçülü eklemek de tantuninin yağlı hissini azaltır.
Yağlı tantuni sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.26mg · 8% GDV
K Vitamini
6.3µg · 5% GDV
C Vitamini
0.98mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
147mg · 6% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.17mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
Yağlı tantuni sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağlı tantuni sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 93 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı tantuni sosu Nedir?
Yağlı tantuni sosu, Mersin mutfağının ince kıyılmış etli tantunisine lezzet vermek için kullanılan, yağ ve baharat ağırlıklı bir sostur. Tantuninin piştiği tavadan gelen aromayı taşır; tarifine göre baharat dengesi değişebilir.
Mersin’de tantuni genellikle lavaş dürüm ya da ekmek arasında, sumaklı soğan ve maydanozla yenir; sos da etle birlikte dürüme yayılır veya üzerine gezdirilir. Yağ oranı yüksek ve enerji bakımından yoğun olduğundan az miktarı bile yemeğin tadını belirginleştirir. Siz evde tantuni hazırlarken yağı ölçülü kullanabilir, yanına bol yeşillik ve soğan ekleyerek daha dengeli bir öğün kurabilirsiniz.
Yağlı tantuni sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağlı tantuni sosu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağlı tantuni sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağlı tantuni sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağlı tantuni sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.47g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.31g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.87g
Omega 6:3 oranı 46.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (46.3:1).
Yağlı tantuni sosu ile Karşılaştır
Yağlı tantuni sosu Gibi Besinler
Yağlı tantuni sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.