Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Omega-3, C vitamini ve lif içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Yağlı Semizotu Çorbası (240 g) 149 kaloridir. 100 gramında 62 kalori vardır. İçinde 12.5 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 10.1 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 20.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
149
KCAL / 240G
Karbonhidrat
12.5g
· 5% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
10.1g
· 13% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 9% · Yağ 59%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 10.1 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.39 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 444 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 12.5 g | 5% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 62 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 112 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 124 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 186 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 217 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 279 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 62 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağlı semizotu çorbası, semizotu soğanla yumuşatılıp su veya et suyu eklenerek pişirilir; tarifine göre pirinç, bulgur ya da domates de katılır. Semizotunu sonlara doğru eklemek, yaprakların fazla dağılmasını önler.
Evet, yağlı semizotu çorbasına yoğurt eklenebilir; bazı ev tariflerinde yoğurt çorbayı daha kremamsı ve hafif ekşimsi yapar. Yoğurdu sıcak çorbaya doğrudan dökmek yerine önce biraz çorbayla ılıştırıp karıştırın.
Yağlı semizotu çorbası genellikle sıcak servis edilir, ancak yoğurtlu ve daha koyu hazırlanan tarifler ılıdıktan sonra da yenebilir. Soğuk servis edecekseniz kıvamını kontrol edin; bekledikçe pirinç veya bulgur çorbayı koyulaştırabilir.
Yağlı semizotu çorbasında ikisi de kullanılabilir; pirinç daha yumuşak ve klasik bir kıvam verirken bulgur daha belirgin taneli bir doku sağlar. Semizotunun tadını öne çıkarmak için tahılı ölçülü ekleyin.
Yağlı semizotu çorbası zeytinyağıyla veya tereyağıyla yapılabilir. Zeytinyağı semizotunun hafif ekşimsi, otsu tadına uyum sağlarken tereyağı daha dolgun bir aroma verir; yağı soğanı kavururken eklemek lezzetin çorbaya yayılmasına yardımcı olur.
Yağlı semizotu çorbası hafif ekşimsi, otsu ve yumuşak bir tada sahiptir; eklenen yağ çorbaya dolgunluk katar. Yoğurt veya limon eklenen tarifler daha belirgin ekşilik verirken pirinçli tarifler daha yumuşak içimli olur.
Evet, yağlı semizotu çorbası buzdolabında kapalı bir kapta saklanıp ertesi gün iyice ısıtılarak yenebilir. Beklerken koyulaşırsa ısıtırken az miktarda su ekleyin ve çorbayı birden fazla kez soğutup ısıtmamaya çalışın.
Evet, yağlı semizotu çorbası dondurulabilir; ancak yoğurtlu veya pirinçli tarifler çözüldükten sonra dokusunu kaybedebilir. Çorbayı soğutup porsiyonlayın, buzdolabında çözdürün ve ısıtırken karıştırarak kıvamını düzeltin.
Evet, yağlı semizotu çorbasında ince ve taze semizotu sapları da kullanılabilir; yapraklarla birlikte yıkayıp doğrayın. Kalın, sert saplar çorbada lifli kalabileceğinden ayıklamak daha iyi sonuç verir.
Yağlı semizotu çorbasının yanına ekmek, sade bir salata veya yoğurtlu bir meze yakışır. Çorba pirinç ya da bulgur içeriyorsa öğünü daha dengeli tutmak için yanında hafif bir sebze veya proteinli bir yemek tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
C Vitamini
20.4mg · 23% GDV
K Vitamini
26.4µg · 22% GDV
E Vitamini
2.52mg · 17% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Sodyum
444mg · 19% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
492mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı semizotu çorbası, semizotu yapraklarının su veya et suyunda yumuşatılıp yağla pişirildiği ev usulü bir çorbadır; tarifine göre soğan da eklenebilir. Semizotu, Türkiye mutfağında salata ve zeytinyağlı yemeklerde de kullanılan, hafif ekşimsi tadıyla bilinen bir ottur.
Çorba sıcak, çoğunlukla öğle ya da akşam yemeğinde başlangıç olarak sunulur; yanına ekmek yakışır. Semizotundan omega-3, C vitamini ve lif sağlar; 100 gramı 62 kaloridir. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanabilir, servis ederken limon sıkabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.