Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağlı sebze salatası Kaç Kalori?
Lif, C vitamini ve sağlıklı doymamış yağlar içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağlı sebze salatası (150 g) 129 kaloridir. 100 gramında 86 kalori vardır. İçinde 7.8 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 10.6 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 45 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağlı sebze salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
129
KCAL / 150G
Karbonhidrat
7.8g
· 3% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
10.6g
· 14% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 5% · Yağ 72%
Yağlı sebze salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 10.6 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 7.8 g | 3% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağlı sebze salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 129 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 60 g | 52 kcal |
| 100 g | 100 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 86 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 103 kcal |
| 1.5 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 155 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 240 g | 206 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 215 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 86 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağlı sebze salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağlı sebze salatası nasıl yapılır?
Yağlı sebze salatası, yıkanıp doğranmış sebzelerin zeytinyağı ve limonla harmanlanmasıyla yapılır. Domates, salatalık, biber ve yeşillik kullanabilir; sebzeleri servis etmeden hemen önce soslayarak diri kalmalarını sağlayabilirsiniz.
Yağlı sebze salatasına hangi sebzeler konur?
Yağlı sebze salatasına domates, salatalık, biber ve marul gibi çiğ yenebilen sebzeler konur. Maydanoz, taze soğan veya rendelenmiş havuç da ekleyebilirsiniz; mevsim sebzelerini seçmek salatanın lezzetini artırır.
Yağlı sebze salatasında hangi yağ kullanılır?
Yağlı sebze salatasında en sık zeytinyağı kullanılır. Sızma zeytinyağı sebzelerin tadını belirginleştirir; daha nötr bir tat isterseniz ayçiçek yağı da kullanabilirsiniz.
Yağlı sebze salatasının sosuna limon mu sirke mi konur?
Yağlı sebze salatasının sosuna limon suyu veya sirke konabilir. Limon daha ferah bir tat, sirke ise daha keskin bir ekşilik verir; zeytinyağıyla birlikte ekleyip salatayı tattıktan sonra miktarını ayarlayın.
Yağlı sebze salatası çoban salatasından nasıl farklıdır?
Yağlı sebze salatası daha genel bir addır; çoban salatası ise çoğunlukla domates, salatalık, biber ve soğanla hazırlanan belirli bir salata türüdür. Yağlı sebze salatasında kullanılacak sebzeler ve doğrama biçimi daha değişken olabilir.
Yağlı sebze salatasının sulanması nasıl önlenir?
Yağlı sebze salatasının sulanmasını azaltmak için yıkanmış sebzeleri iyice kurulayın ve domatesi servis öncesinde doğrayın. Tuz ile limon suyunu da salatayı sofraya götürmeden hemen önce ekleyin.
Yağlı sebze salatası önceden hazırlanır mı?
Yağlı sebze salatasının sebzelerini önceden yıkayıp doğrayabilirsiniz, ancak yağını ve ekşisini servis saatine yakın ekleyin. Böylece sebzeler daha diri kalır ve salata beklerken fazla su salmaz.
Yağlı sebze salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Yağlı sebze salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp tercihen aynı gün tüketin. Soslanmış ve doğranmış sebzeler bekledikçe sulanıp yumuşar; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Yağlı sebze salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Yağlı sebze salatası, kuru fasulye, pilav, ızgara et veya balık gibi yemeklerin yanında servis edilir. Ferah tadı özellikle daha yoğun ve yağlı ana yemeklerle iyi gider.
Yağlı sebze salatasına doyurucu olması için ne eklenir?
Yağlı sebze salatasını daha doyurucu yapmak için haşlanmış nohut, kuru fasulye veya yumurta ekleyebilirsiniz. Bu malzemeleri sebzelerle servis etmeden önce harmanlayın; salatanın dokusu ve öğün niteliği değişir.
Yağlı sebze salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
45µg · 38% GDV
C Vitamini
30mg · 33% GDV
E Vitamini
2.25mg · 15% GDV
Folat
45µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Fosfor
45mg · 6% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Yağlı sebze salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağlı sebze salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı sebze salatası Nedir?
Yağlı sebze salatası, mevsiminde bulunan sebzelerin doğranıp sıvı yağla, çoğu zaman da limon veya sirkeyle harmanlanmasıyla hazırlanır. İçeriği evden eve değişebilir; domates, salatalık, biber ve yeşillikler sık kullanılan seçeneklerdir. Zeytinyağı tercih edildiğinde sebzelerin taze tadını bastırmadan salataya yumuşak bir lezzet katar.
Türkiye’de ana yemeklerin, ızgara et veya balığın yanında sofraya gelir; evde hazırlanan öğle ve akşam yemeklerine de kolayca eklenir. Sebzeler lif ve C vitamini sağlarken, yağ da doymamış yağlara katkıda bulunur. Daha hafif bir salata için yağı ölçülü kullanıp limon ve taze otlarla lezzetlendirebilir; elinizdeki mevsim sebzelerini değerlendirebilirsiniz.
Yağlı sebze salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağlı sebze salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağlı sebze salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağlı sebze salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağlı sebze salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.55g
Omega 6:3 oranı 67.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (67.5:1).
Yağlı sebze salatası ile Karşılaştır
Yağlı sebze salatası Gibi Besinler
Yağlı sebze salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.