Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫒
Yağlı salamura zeytin Kaç Kalori?
Tekli doymamış yağ içerir, ancak sodyumu yüksektir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
10 adet (orta) Yağlı salamura zeytin (35 g) 59 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 5.7 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 1 mg Demir ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağlı salamura zeytin Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 10 adet (orta) · 35 g
59
KCAL / 35G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 3% · Yağ 87%
Yağlı salamura zeytin besin değerleri tablosu · 10 adet (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 59 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.79 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 438 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 1.5 g | 1% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
10 Adet Yağlı salamura zeytin Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 10 adet (orta) | 35 g | 59 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 26 kcal |
| 5 adet (küçük) | 18 g | 31 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 51 kcal |
| 0.25 su bardağı (bütün) | 35 g | 59 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 85 kcal |
| 15 adet (büyük) | 53 g | 90 kcal |
| ½ su bardağı (bütün) | 70 g | 119 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağlı salamura zeytin Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağlı salamura zeytin nasıl yapılır?
Yağlı salamura zeytin, önce salamurada olgunlaştırılan zeytinlerin yağla birlikte saklanmasıyla hazırlanır. Salamura, zeytinin acılığını azaltırken yağ zeytinlerin yüzeyini kaplar ve kendine özgü, yumuşak bir lezzet verir.
Yağlı salamura zeytin açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Yağlı salamura zeytini açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapağı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Zeytinlerin salamura ve yağın altında kalması, havayla temasını azaltır; servis için her zaman temiz bir kaşık kullanın.
Yağlı salamura zeytin yemeden önce yıkanır mı?
Yağlı salamura zeytini yıkamak zorunlu değildir. Tadı size fazla tuzlu gelirse kısa süre sudan geçirebilir veya bir süre temiz suda bekletebilirsiniz; ancak uzun süre suda bırakmak zeytinin lezzetini azaltabilir.
Yağlı salamura zeytin ile yağda bekletilmiş zeytin aynı şey mi?
Hayır, aynı şey değildir. Yağlı salamura zeytin önce tuzlu salamurada olgunlaştırılır ve yağla birlikte sunulur; yağda bekletilmiş zeytin ise salamurasız ya da farklı bir işlemle, ağırlıklı olarak yağ içinde hazırlanabilir.
Yağlı salamura zeytin neden yağlı olur?
Yağlı salamura zeytinin yüzeyindeki yağ, salamuraya eklenen yağdan veya zeytinlerin servis öncesinde yağlanmasından gelir. Yağ, lezzeti belirginleştirir ve zeytinin üzerini kaplar; kavanozdaki yağı yemeklerde de kullanabilirsiniz.
Yağlı salamura zeytin kahvaltıda nasıl servis edilir?
Yağlı salamura zeytin kahvaltıda doğrudan servis edilebilir; yanında peynir, domates, salatalık ve ekmekle iyi gider. Zeytin fazla tuzluysa önce sudan geçirip süzün, ardından tabağa alarak üzerindeki yağın diğer yiyeceklere bulaşmasını önleyin.
Yağlı salamura zeytinin çekirdeği çıkarılır mı?
Yağlı salamura zeytinin çekirdeğini yemeden önce çıkarmak daha güvenlidir; çekirdek yenmez ve serttir. Çekirdeksiz zeytinleri salata veya sandviçte kullanmak kolaydır, ancak çekirdekli zeytinler genellikle daha bütün ve dolgun kalır.
Yağlı salamura zeytinin salamurası bulanıklaşırsa ne anlama gelir?
Yağlı salamura zeytinin salamurasının hafif bulanıklaşması, özellikle soğukta yağın donuklaşması veya zeytinden parçacıkların ayrılması nedeniyle görülebilir. Ancak kötü koku, küf ya da belirgin bozulma varsa zeytini tüketmeyin.
Yağlı salamura zeytin yemeklerde pişirilir mi?
Evet, yağlı salamura zeytin yemeklerde pişirilebilir. Çekirdeklerini çıkarıp salata, makarna, sebze yemekleri veya soslara ekleyin; tuzlu salamurası yemeğin tadını etkileyebileceğinden tuzu en son ekleyip kontrol edin.
Yağlı salamura zeytin çok tuzluysa tuzu nasıl azaltılır?
Yağlı salamura zeytinin tuzunu azaltmak için zeytinleri kısa süre temiz suda bekletip suyunu süzün; daha fazla tuz gidermesi için suyu yenileyebilirsiniz. Bekletme uzadıkça zeytinin salamura lezzeti de hafifler.
Yağlı salamura zeytin Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.74mg · 5% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
A Vitamini
7µg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
438mg · 19% GDV
Demir
1.05mg · 6% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Kalsiyum
31mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
15mg · 0% GDV
Yağlı salamura zeytin Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağlı salamura zeytin Kalorisi Nasıl Yakılır?
10 adet (orta) (35 g) için alınan 59 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı salamura zeytin Nedir?
Yağlı salamura zeytin, zeytinlerin tuzlu salamurada olgunlaştırılıp yağla birlikte saklandığı, Akdeniz mutfağında yaygın bir çeşittir. Kullanılan zeytinin türüne ve olgunluk derecesine göre rengi ve aroması değişebilir.
Tuzlu, meyvemsi ve hafif acımsı tadı; etli, yumuşak dokusuyla kahvaltı sofralarına yakışır. Türkiye’de ekmek, peynir ve domatesin yanında yenir; meze tabaklarında, salatalarda ve yemeklerde de kullanılır. Yağ oranı belirgin, karbonhidratı düşük olan zeytinler tekli doymamış yağ içerir; ancak tuz miktarı yüksek olabilir. Tuz tüketiminizi azaltmak istiyorsanız yemeden önce sudan geçirebilir ve porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Yağlı salamura zeytin Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağlı salamura zeytin İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağlı salamura zeytin Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağlı salamura zeytin Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağlı salamura zeytin Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.79g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.99g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.52g
Omega 6:3 oranı 11.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).
Yağlı salamura zeytin ile Karşılaştır
Yağlı salamura zeytin Gibi Besinler
Yağlı salamura zeytin hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.