Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağlı Peynir Kaç Kalori?
Yüksek yağlı, protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (orta) Yağlı Peynir (30 g) 105 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 8.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 210 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağlı Peynir Nedir?
Yağlı peynir, süt pıhtısının süzülüp olgunlaştırılmasıyla hazırlanan; yağ oranı daha düşük peynir çeşitlerine göre belirgin biçimde yüksek bir peynir türüdür. Tek bir yöreye ya da tarife bağlı değildir; yapısı ve lezzeti kullanılan süte ve üretim yöntemine göre değişebilir. Genellikle açık sarı renkli, yoğun ve kolay dilimlenen bir dokudadır.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmek, domates ve zeytinle; gün içinde de sandviçlerde veya böreklerde tüketebilirsiniz. Tadı dolgun ve hafif tuzlu olabilir. Protein ve kalsiyumun yanında yağ oranı da yüksektir; 100 gramında 28 gram yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için ince bir dilimi bol sebzeyle eşleştirebilir, tuzunu dengelemek üzere tuzsuz ekmek tercih edebilirsiniz.
Yağlı Peynir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
350
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
21g
· 42% GDV
Yağ
28g
· 36% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 24% · Yağ 73%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Yağlı Peynir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.5µg · 63% GDV
A Vitamini
270µg · 30% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Kalsiyum
700mg · 70% GDV
Fosfor
480mg · 69% GDV
Sodyum
800mg · 35% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Yağlı Peynir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağlı Peynir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağlı Peynir Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 350 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı Peynir İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağlı Peynir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağlı Peynir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağlı Peynir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yağlı Peynir ile Karşılaştır
Yağlı Peynir Gibi Besinler
Yağlı Peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağlı peynir kilo aldırır mı?
Yağlı peynir, yüksek enerji yoğunluğu nedeniyle porsiyonlar büyüdüğünde kilo artışına katkıda bulunabilir. Kahvaltıda veya ara öğünde ölçülü bir dilim tercih etmek, yanında sebze ve tam tahıllı ekmek gibi doyurucu seçenekler tüketmek yardımcı olur.
Yağlı peynir kolesterolü yükseltir mi?
Yağlı peynir, içerdiği doymuş yağ nedeniyle LDL kolesterolü yükseltebilir; etki tüketilen miktara ve genel beslenme düzenine bağlıdır. Kolesterolünüz yüksekse porsiyonları sınırlamak ve kişisel beslenme önerisi için doktorunuza veya diyetisyeninize danışmak uygun olur.
Yağlı peynir buzdolabında nasıl saklanır?
Yağlı peyniri buzdolabında, hava almayacak şekilde kapalı bir kapta veya kendi ambalajında saklayın. Kesilmiş yüzeyinin kurumasını önleyin; peynir salamuradaysa, ürünün kendi salamurasını kullanın ve temiz bir çatal alın.
Yağlı peynir dondurulur mu?
Evet, yağlı peynir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru hale gelebilir. Bu nedenle çözdürdüğünüz peyniri dilimleyip kahvaltıda sunmak yerine börek, omlet veya fırın yemeklerinde kullanmanız daha uygundur.
Yağlı peynir ile tam yağlı peynir aynı şey mi?
Her zaman aynı anlama gelmez. Yağlı peynir genel bir tanımdır; tam yağlı ifadesi ise peynir türüne ve geçerli ürün standardına göre belirlenen bir sınıfı anlatabilir. Ürün adını ve içerik bilgisini birlikte değerlendirin.
Yağlı peynir kızartılır mı?
Evet, yağlı peynir kızartılabilir; fakat sonuç peynirin sertliğine ve nemine bağlıdır. Tavada şeklini koruyan sert veya yarı sert çeşitleri tercih edin; yumuşak peynirler ısınınca eriyip dağılabilir.
Yağlı peynir börekte kullanılır mı?
Evet, yağlı peynir börek içi olarak kullanılabilir ve harca zengin bir lezzet verir. Peynir tuzluysa iç harca ekstra tuz eklemeyin; daha hafif bir iç için peyniri maydanozla veya lorla karıştırabilirsiniz.
Yağlı peynirin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Yağlı peynirde normalden farklı ekşi ya da keskin koku, yapışkan yüzey veya beklenmedik renkli küf bozulmaya işaret edebilir. Küf görülen yumuşak peyniri tüketmeyin; yalnızca sert peynirlerde güvenli kesme uygulamaları farklı olabilir.
Laktoz intoleransı olanlar yağlı peynir yiyebilir mi?
Bazı laktoz intoleransı olan kişiler, özellikle olgunlaştırılmış peynirleri daha rahat tüketebilir; ancak yağlı peynirin laktoz miktarı çeşidine göre değişir. Tüketim sonrası belirtiler yaşıyorsanız miktarı azaltın veya laktozsuz bir seçenek seçin.
Hamilelikte yağlı peynir yenir mi?
Evet, pastörize sütten yapılmış yağlı peynir hamilelikte yenebilir. Pastörize edilmemiş sütten yapılan peynirler gıda kaynaklı enfeksiyon riski taşıyabileceğinden tüketilmemelidir; ürünün pastörizasyon bilgisi net değilse tercih etmeyin.
Yağlı Peynir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.