Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆
Yağlı Patlıcanlı Biberli Kavanoz Salatası Kaç Kalori?
Yağda hazırlanan patlıcan ve biber salatası; kalori ve yağ miktarı eklenen yağın oranına göre değişebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağlı Patlıcanlı Biberli Kavanoz Salatası (150 g) 165 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 12.8 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 12 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 37.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağlı Patlıcanlı Biberli Kavanoz Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
165
KCAL / 150G
Karbonhidrat
12.8g
· 5% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 5% · Yağ 64%
Yağlı Patlıcanlı Biberli Kavanoz Salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 1.95 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 390 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 12.8 g | 5% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağlı Patlıcanlı Biberli Kavanoz Salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 6 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 17 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 33 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 80 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 242 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağlı Patlıcanlı Biberli Kavanoz Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatası nasıl yapılır?
Yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatası, patlıcan ve biberleri közleyip kabuklarını soyduktan sonra doğrayarak hazırlanır. Zeytinyağı, sarımsak, tuz ve isteğe bağlı sirke ya da limon suyu ekleyin; karışımı temiz kavanoza alıp buzdolabında saklayın.
Yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatası kışlık olarak oda sıcaklığında saklanır mı?
Hayır, evde hazırlanan yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatasını oda sıcaklığında kışlık olarak saklamak güvenli değildir. Patlıcan ve biber düşük asitli sebzelerdir; yağın altında havasız kalmaları botulizm riski oluşturabilir. Ev yapımı salatayı buzdolabında tutun veya dondurun.
Yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatası açıldıktan sonra kaç gün dayanır?
Yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatası açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde genellikle 3–4 gün içinde tüketilmelidir. Her seferinde temiz bir kaşık kullanın ve salatayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ticari üründe etiketteki saklama talimatı önceliklidir.
Yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatası hangi yemeklerin yanında yenir?
Yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatası ızgara et, köfte, balık ve kuru baklagil yemeklerinin yanında iyi gider. Kahvaltıda ekmekle veya meze olarak da sunabilirsiniz; yağlı olduğu için porsiyona göre tabağa alıp kalanını kavanozda soğuk tutun.
Yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatası için patlıcan ve biber közlenmeli mi?
Hayır, yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatası için közleme şart değildir; sebzeleri fırında ya da ızgarada yumuşayana kadar pişirebilirsiniz. Közleme, salataya isli bir aroma verir. Kavanoza almadan önce sebzelerin suyunu süzdürmek salatanın sulanmasını önler.
Yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatası dondurulur mu?
Evet, yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde patlıcanın dokusu yumuşayıp sulanabilir. Hava geçirmez, dondurucuya uygun bir kaba porsiyonlayın ve çözdürdükten sonra buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
Yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatasındaki yağı nasıl azaltabilirim?
Yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatasındaki yağı azaltmak için sebzeleri közledikten sonra iyice süzdürün ve karışıma yağı azar azar ekleyin. Servis ederken fazla yağı kavanozdan tabağa taşımayın; daha hafif bir tat için limon suyu veya sirke kullanabilirsiniz.
Yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatasında hangi biber kullanılır?
Yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatasında genellikle kapya biber kullanılır; tatlı sivri biber de eklenebilir. Kapya biber közlenince kolay soyulur ve patlıcanla uyumlu, tatlımsı bir lezzet verir. Acı biber kullanmak salatanın tadını belirgin biçimde değiştirir.
Yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatasının bozulduğu nasıl anlaşılır?
Yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatasında küf, kötü veya mayamsı koku, gaz çıkışı ya da kapakta şişme varsa salatayı tatmadan atın. Yağ tabakası bozulmayı engellemez; özellikle ev yapımı kavanozlarda görünüş ve koku normal olsa bile güvenli oda sıcaklığı saklaması anlamına gelmez.
Yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatası kahvaltıda yenir mi?
Evet, yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatası kahvaltıda ekmeğin üzerine sürülerek veya peynir ve zeytinle birlikte meze gibi yenebilir. Tuzu ve yağı yoğun olabileceğinden küçük bir miktarla başlayın; kahvaltı sofrasında kavanozu uzun süre dışarıda bırakmayın.
Yağlı Patlıcanlı Biberli Kavanoz Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
37.5mg · 42% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
E Vitamini
1.8mg · 12% GDV
K Vitamini
12µg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
390mg · 17% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Yağlı Patlıcanlı Biberli Kavanoz Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağlı Patlıcanlı Biberli Kavanoz Salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı Patlıcanlı Biberli Kavanoz Salatası Nedir?
Yağlı patlıcanlı biberli kavanoz salatası, patlıcan ve biberin yağla hazırlanıp kavanozda sunulduğu, sebze ağırlıklı bir salatadır. Ev yapımı çeşitlerinde sebzeler yumuşayana kadar pişirilir veya közlenir; tarifler ve kullanılan yağ miktarı değişebilir.
Yumuşak patlıcan, biberin hafif tatlılığı ve yağın dolgun tadı bir araya gelir. Türkiye’de meze olarak sofraya konabilir; et yemeklerinin, pilavın ya da ekmeğin yanında da iyi gider. Lif içerir, ancak yağ miktarı enerji ve yağ değerini belirgin biçimde etkiler. Daha hafif bir tabak için servis öncesi fazla yağı süzüp yanında bol yeşillik sunabilirsiniz.
Yağlı Patlıcanlı Biberli Kavanoz Salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağlı Patlıcanlı Biberli Kavanoz Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağlı Patlıcanlı Biberli Kavanoz Salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağlı Patlıcanlı Biberli Kavanoz Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağlı Patlıcanlı Biberli Kavanoz Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.42g
Omega 6:3 oranı 10.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.6:1).
Yağlı Patlıcanlı Biberli Kavanoz Salatası ile Karşılaştır
Yağlı Patlıcanlı Biberli Kavanoz Salatası Gibi Besinler
Yağlı Patlıcanlı Biberli Kavanoz Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.