Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Yağlı Patatesli Kol Böreği Kaç Kalori?
Yufka hamuru ve patates dolgusu ile hazırlanan, yağ oranı yüksek Türk böreği.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yağlı Patatesli Kol Böreği (150 g) 428 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 55.5 g karbonhidrat, 9.8 g protein, 18 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 27 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Yağlı Patatesli Kol Böreği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
428
KCAL / 150G
Karbonhidrat
55.5g
· 20% GDV
Protein
9.8g
· 20% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 9% · Yağ 39%
Yağlı Patatesli Kol Böreği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 428 kcal | |
| Yağ | 18 g | 23% |
| Doymuş yağ | 2.25 g | 11% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 585 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 55.5 g | 20% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 9.8 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yağlı Patatesli Kol Böreği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 428 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 81 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 200 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 dilim (orta) | 120 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 428 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 180 g | 513 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 627 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağlı Patatesli Kol Böreği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağlı patatesli kol böreği nedir?
Yağlı patatesli kol böreği, patatesli harcın yufkaya sarılıp uzun bir rulo hâlinde pişirildiği Türk böreğidir. Adındaki “kol”, böreğin tepsiye kıvrılarak yerleştirilen uzun şeklini anlatır; bol yağlı hazırlanması hamuruna daha zengin bir doku verir.
Yağlı patatesli kol böreğinin içine ne konur?
Yağlı patatesli kol böreğinin temel iç harcı haşlanmış veya kavrulmuş patates, soğan ve baharatlardan oluşur. Tarife göre karabiber, pul biber ya da maydanoz eklenebilir; yufkalar ise yağlanarak sarılır.
Yağlı patatesli kol böreğinin patatesli harcı nasıl yapılır?
Harcı hazırlamak için patatesleri haşlayıp ezin veya küçük doğrayıp tavada yumuşatın; kavrulmuş soğan ve baharatlarla karıştırın. Harcı yufkaya koymadan önce soğutmak, buharın yufkayı erkenden yumuşatmasını önlemeye yardımcı olur.
Yağlı patatesli kol böreği neden bu kadar yağlı olur?
Yağlı patatesli kol böreği, yufka katlarının yağlanması ve böreğin üzerine de yağ sürülmesi nedeniyle yağlı olur. Yağı azaltmak isterseniz katları ince bir tabaka hâlinde yağlayın; börek yine pişer, ancak dokusu daha az zengin olabilir.
Yağlı patatesli kol böreği hazır yufkayla yapılır mı?
Evet, yağlı patatesli kol böreği hazır yufkayla yapılabilir. Yufkayı sararken kurumasını önlemek için üzerini örtün, patates harcını soğuk kullanın ve uzun ruloları tepside sıkıştırmadan kıvırın.
Yağlı patatesli kol böreği ile su böreği arasındaki fark nedir?
Yağlı patatesli kol böreği, patatesli iç harcın yufkaya sarılıp rulo biçiminde pişirilmesiyle hazırlanır. Su böreğinde ise yufka katları genellikle haşlanıp tepsiye dizilir; peynirli iç harç yaygındır ve dokusu daha katmanlı, yumuşaktır.
Yağlı patatesli kol böreğinin içi hamur kalmadan dışı nasıl çıtır olur?
Yağlı patatesli kol böreğinin çıtır olması için patates harcını soğuk ve çok sulu olmayacak şekilde kullanın, ruloları gevşekçe sarın. Önceden ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar pişirmek içinin de pişmesine yardımcı olur.
Yağlı patatesli kol böreğinin yanında ne servis edilir?
Yağlı patatesli kol böreği kahvaltıda veya çay saatinde çay, ayran ya da yoğurtla servis edilir. Daha doyurucu bir öğün için yanına mevsim salatası veya cacık ekleyebilirsiniz; böreğin yağlı dokusunu ferahlatıcı eşlikçiler dengeler.
Yağlı patatesli kol böreği buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş yağlı patatesli kol böreğini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve 3 gün içinde tüketin. Sıcakken kapatmak buharı içeride tutup böreği yumuşatır; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Yağlı patatesli kol böreği dondurulur mu?
Evet, yağlı patatesli kol böreği dondurulabilir. Pişmiş böreği tamamen soğutup porsiyonlara ayırın, hava geçirmeyen şekilde paketleyin; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak, mikrodalgaya göre dışının daha az yumuşamasını sağlar.
Yağlı Patatesli Kol Böreği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.27mg · 16% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
E Vitamini
1.8mg · 12% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Sodyum
585mg · 25% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Yağlı Patatesli Kol Böreği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağlı Patatesli Kol Böreği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 428 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı Patatesli Kol Böreği Nedir?
Yağlı Patatesli Kol Böreği, ince yufkanın baharatlı patates harcıyla sarılıp uzun bir rulo hâlinde tepsiye dizilmesiyle yapılan bir börektir. Bol yağla piştiği için dışı kızarıp gevrekleşir; içi yumuşak ve doyurucudur. Fırından yeni çıktığında çayın yanında kahvaltıda, ara öğünde ya da misafir sofrasında sunulur; evde de pastaneden de alınabilir.
Yufka ve patates ağırlıklı olduğu için karbonhidratı öne çıkar, bol yağı da onu enerji bakımından yoğun kılar; 100 gramı 285 kaloridir. Yanına ayran veya bol yeşillikli bir salata yakışır. Daha hafif bir öğün için porsiyonunuzu küçük tutup salatayla tamamlayabilirsiniz.
Yağlı Patatesli Kol Böreği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağlı Patatesli Kol Böreği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağlı Patatesli Kol Böreği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağlı Patatesli Kol Böreği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağlı Patatesli Kol Böreği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.6g
Omega 6:3 oranı 28.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.6:1).
Yağlı Patatesli Kol Böreği ile Karşılaştır
Yağlı Patatesli Kol Böreği Gibi Besinler
Yağlı Patatesli Kol Böreği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.