Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yağlı Mantarlı Tavuk Sote Kaç Kalori?
Tavuk ve mantar, bol yağda tavada sotelenir; yağ miktarı kalori ve yağ içeriğini belirgin biçimde artırır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağlı Mantarlı Tavuk Sote (250 g) 488 kaloridir. 100 gramında 195 kalori vardır. İçinde 7.8 g karbonhidrat, 50.3 g protein, 27.8 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 20.3 mg B3 ile günlük ihtiyacın %127'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağlı Mantarlı Tavuk Sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
488
KCAL / 250G
Karbonhidrat
7.8g
· 3% GDV
Protein
50.3g
· 101% GDV
Yağ
27.8g
· 36% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 42% · Yağ 52%
Yağlı Mantarlı Tavuk Sote besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 488 kcal | |
| Yağ | 27.8 g | 36% |
| Doymuş yağ | 4 g | 20% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 775 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 7.8 g | 3% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 50.3 g | 101% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağlı Mantarlı Tavuk Sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 488 kcal |
| 3 ons (orta) | 85 g | 166 kcal |
| 100 g | 100 g | 195 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 293 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 351 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 280 g | 546 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 683 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 400 g | 780 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 195 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağlı Mantarlı Tavuk Sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağlı mantarlı tavuk sote nasıl yapılır?
Yağlı mantarlı tavuk sote, kuşbaşı tavukları tavada pişirip mantarları ve yağı ekleyerek hazırlanır. Tavuklar renk aldıktan sonra mantarları ilave edin; mantarlar suyunu salıp çekince yemeği tuz ve baharatla tatlandırın.
Yağlı mantarlı tavuk soteye hangi mantar konur?
Yağlı mantarlı tavuk sotede kültür mantarı en kolay bulunan seçenektir. İstiridye mantarı da kullanılabilir; iri mantarları ince dilimlemek, tavukla aynı sürede pişmelerine ve lokmaların dengeli olmasına yardımcı olur.
Yağlı mantarlı tavuk sote neden sulanır?
Yağlı mantarlı tavuk sote genellikle tava fazla dolduğunda veya mantarların suyu yüksek ateşte buharlaşamadığında sulanır. Malzemeleri geniş tavada, gerekirse partiler hâlinde pişirin; mantarlar suyunu salıp çektikten sonra baharat ekleyin.
Yağlı mantarlı tavuk sote tavuk göğsüyle mi butla mı yapılır?
Yağlı mantarlı tavuk sote hem tavuk göğsüyle hem de kemiksiz butla yapılır. Göğüs eti daha çabuk pişer ve kolay kuruyabilir; but eti daha sulu kalır, bu nedenle etin kalınlığına göre pişirme süresini ayarlayın.
Yağlı mantarlı tavuk sote çok yağlı olduysa nasıl dengelenir?
Yağlı mantarlı tavuk sotenin fazla yağını, piştikten sonra yüzeyde biriken yağı kaşıkla alarak azaltabilirsiniz. Bir sonraki hazırlayışta daha az yağ kullanın; tavuk ve mantarı yapışmaz, geniş bir tavada pişirmek bunu kolaylaştırır.
Yağlı mantarlı tavuk sotenin yanına ne yapılır?
Yağlı mantarlı tavuk sotenin yanına bulgur pilavı, sade pirinç pilavı veya yoğurt yakışır. Yemek zaten yağlı olduğu için hafif bir salata ve ekmeksiz bir servis de sofrayı dengeleyebilir.
Yağlı mantarlı tavuk sote buzdolabında nasıl saklanır ve tekrar ısıtılır?
Yağlı mantarlı tavuk soteyi piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtın ve yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Yağlı mantarlı tavuk sote dondurulur mu?
Evet, yağlı mantarlı tavuk sote dondurulabilir; ancak çözüldüğünde mantarların dokusu yumuşayabilir ve biraz su salabilir. Yemeği soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Yağlı mantarlı tavuk sote ertesi güne hazırlanır mı?
Evet, yağlı mantarlı tavuk sote önceden hazırlanabilir. Tavuğu ve mantarı pişirip yemeği hızla soğutarak buzdolabında saklayın; servis öncesi iyice ısıtın. Daha diri mantar dokusu isterseniz mantarları servis günü ekleyin.
Yağlı mantarlı tavuk sote kilo vermeye çalışanlar için uygun mudur?
Yağlı mantarlı tavuk sote, bol yağla hazırlandığında porsiyonun enerji yoğunluğunu artırabilir; bu nedenle kilo vermeye çalışırken daha az yağla pişirip yanında salata tercih etmek işe yarar. Doyuruculuğu artırmak için sebze miktarını da çoğaltabilirsiniz.
Yağlı Mantarlı Tavuk Sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
20.25mg · 127% GDV
B6
1.17mg · 69% GDV
B5
2.38mg · 48% GDV
B2
0.55mg · 42% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
463mg · 66% GDV
Sodyum
775mg · 34% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
763mg · 22% GDV
Yağlı Mantarlı Tavuk Sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağlı Mantarlı Tavuk Sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 488 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı Mantarlı Tavuk Sote Nedir?
Yağlı mantarlı tavuk sote, tavuk parçalarıyla mantarın tavada bol yağda pişirildiği ev usulü bir yemektir; belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, Türkiye’de sık yapılan pratik sote çeşitlerinden biridir. Tavuk yumuşak, mantarlar ise piştikçe daha dolgun ve hafifçe kızarmış bir doku alır. Yağın lezzeti yemeğe belirgin biçimde eşlik eder.
Akşam yemeğinde pilav ya da bulgur ve salatayla sunabilir, daha hafif bir tabak için yağı azaltıp sebze miktarını artırabilirsiniz. Protein yönünden güçlüdür; ancak eklenen yağ enerji ve yağ miktarını yükseltir. Bir porsiyonu dengelemek için yanında bol yeşillik tercih edebilirsiniz.
Yağlı Mantarlı Tavuk Sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağlı Mantarlı Tavuk Sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağlı Mantarlı Tavuk Sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağlı Mantarlı Tavuk Sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağlı Mantarlı Tavuk Sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6g
Omega 6:3 oranı 17.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.5:1).
Yağlı Mantarlı Tavuk Sote ile Karşılaştır
Yağlı Mantarlı Tavuk Sote Gibi Besinler
Yağlı Mantarlı Tavuk Sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.