Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek yağlı, proteinli ve kalsiyumdan zengin fermente manda sütü yoğurdu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Yağlı manda yoğurdu (245 g) 238 kaloridir. 100 gramında 97 kalori vardır. İçinde 12.7 g karbonhidrat, 11 g protein, 15.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 441 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 245 g
238
KCAL / 245G
Karbonhidrat
12.7g
· 5% GDV
Protein
11g
· 22% GDV
Yağ
15.9g
· 20% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 18% · Yağ 61%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 238 kcal | |
| Yağ | 15.9 g | 20% |
| Doymuş yağ | 10.29 g | 51% |
| Trans yağ | 0.49 g | |
| Sodyum | 110 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 12.7 g | 5% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 11 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 245 g | 238 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 29 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 58 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 78 kcal |
| 100 g | 100 g | 97 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 97 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 146 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 194 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 485 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 97 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, protein ve kalsiyum sağlar; ancak tam yağlı olduğu için yağ içeriği de yüksektir. Kahvaltıda veya öğünlerde besleyici bir seçenek olabilir, fakat tek başına özel bir sağlık etkisi göstermez.
Yağlı manda yoğurdu genellikle daha yoğun kıvamlı, kremamsı ve hafif tatlıdır. Manda sütündeki yağ ve protein oranı yoğurdun yapısını etkiler; inek yoğurdu ise çoğunlukla daha hafif ve akışkandır.
Yağlı manda yoğurdunun üzerinde veya içinde su birikmesi çoğunlukla peynir altı suyunun ayrılmasından kaynaklanır. Bu, yoğurdun bozulduğu anlamına gelmez; servis etmeden önce karıştırabilir veya suyu süzebilirsiniz.
Yağlı manda yoğurdu, ısıtılıp mayalama sıcaklığına kadar soğutulmuş süte az miktarda sade yoğurt eklenerek mayalanır. Kabı sıcak tutup yoğurt kıvam alınca buzdolabına kaldırın; aşırı sıcak süt mayayı etkisizleştirebilir.
Yağlı manda yoğurdu kahvaltıda sade, meyveyle veya bal ile yenebilir; çorbalara, mezeye ve soslara da eklenebilir. Sıcak yemeğe katarken kesilmesini önlemek için önce az miktarda sıcak yemek suyuyla ılıştırın.
Evet, yağlı manda yoğurdu su ve isteğe bağlı tuzla çırpılarak ayran yapılır. Kıvamı inek yoğurdundan yapılan ayrana göre daha yoğun olabilir; istediğiniz akışkanlığa ulaşana kadar suyu azar azar ekleyin.
Yağlı manda yoğurdunu açtıktan sonra kapağı kapalı olarak buzdolabında saklayın ve her seferinde temiz kaşık kullanın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; ekşi koku, renk değişimi veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, yağlı manda yoğurdu dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kıvamı ayrışıp taneli hale gelebilir. Çözdürdükten sonra iyice karıştırın ve tek başına yemek yerine çorba ya da pişmiş tariflerde kullanın.
Evet, sade ve pastörize sütten yapılmış yağlı manda yoğurdu, ek gıdaya geçiş döneminde uygun kıvamda sunulabilir. Tuz, şeker veya bal eklemeyin; inek sütü proteini alerjisi olan bebeklerde manda sütü de güvenli bir alternatif değildir.
Bazı kişiler yağlı manda yoğurdunu süte göre daha rahat tolere eder, ancak yoğurt laktozsuz değildir. Laktoza hassasiyetiniz varsa küçük bir miktarla deneyin; belirti yaşıyorsanız tüketmeyin.
Vitaminler
B12
0.98µg · 41% GDV
B2
0.44mg · 34% GDV
Biotin
7.35µg · 25% GDV
B5
0.88mg · 18% GDV
Mineraller
Kalsiyum
441mg · 44% GDV
Fosfor
294mg · 42% GDV
İyot
29µg · 19% GDV
Potasyum ⭐
515mg · 15% GDV
Sodyum
110mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (245 g) için alınan 238 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı manda yoğurdu, manda sütünün yoğurt kültürüyle mayalanmasıyla hazırlanır. İnek sütü yoğurduna göre genellikle daha yoğun ve kremamsı bir kıvamı, hafif ekşimsi bir tadı vardır. Türkiye’de kahvaltıda sade ya da bal ve meyveyle yenir; yemeklerin yanında, çorbalarda ve cacık gibi mezelerde de sıkça kullanılır.
Yağ içeriği belirgin, aynı zamanda protein ve kalsiyum sağlayan doyurucu bir yoğurttur. Siz daha hafif bir öğün isterseniz porsiyonu küçültebilir; taze meyveyle kahvaltıda veya salatalık ve nane ekleyerek ferah bir meze olarak sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.47g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.