Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yağlı lokum peyniri (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 321 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 7.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 117 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
7.7g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 25% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 7.7 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.83 g | 24% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 adet (ince) | 15 g | 48 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 80 kcal |
| 1 adet (kalın) | 40 g | 128 kcal |
| 2 adet (orta) | 50 g | 161 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 193 kcal |
| 100 g | 100 g | 321 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 100 g | 321 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 120 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 321 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağlı lokum peyniri, yumuşak ve hafif elastik dokusuyla bilinen, tam yağlı bir Türk peyniridir. Tadı genellikle sütlü ve hafiftir; üreticiye ve çeşidine göre tuzluluğu ve kıvamı değişebilir.
Yağlı lokum peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmekle, domates ve zeytin gibi kahvaltılıkların yanında yenebilir. Yumuşak yapısı nedeniyle soğuk servis edilebilir; servis öncesinde kısa süre oda sıcaklığında bekletmek aromasını belirginleştirir.
Yağlı lokum peyniri ile dil peyniri aynı peynir değildir. Dil peyniri lifli katmanlara ayrılıp tel tel çekilebilir; lokum peyniri ise genellikle daha yumuşak ve bütünlüklü dokusuyla bilinir. Üreticiye göre doku farklılık gösterebilir.
Evet, yağlı lokum peyniri ısıyla yumuşayıp eriyebilir; ancak her çeşidi mozzarella gibi uzun iplikler hâlinde uzamaz. Tostta kullanırken peyniri ince dilimlemek, ekmeğin içinde daha eşit ısınmasını sağlar.
Evet, yağlı lokum peyniri tavada kısa süre ısıtılabilir; yumuşak yapısı nedeniyle fazla pişerse dağılabilir veya suyunu bırakabilir. Küçük parçalarla ve orta ateşte denemek, kıvamını kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Yağlı lokum peynirini açtıktan sonra temiz, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kendi ambalajındaki saklama talimatına uyun. Keserken temiz bir bıçak kullanmak, peynirin erken bozulma riskini azaltır.
Evet, yağlı lokum peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra yumuşak dokusu bozulup ufalanabilir veya su salabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri kahvaltıda soğuk servis etmek yerine sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Hayır, yağlı lokum peyniri lor peyniri değildir. Lor genellikle taneli ve kolay dağılan bir yapıya sahipken lokum peyniri daha bütünlüklü, yumuşak bir doku sunar; tariflerde birbirlerinin yerini her zaman aynı sonuçla tutmazlar.
Evet, pastörize sütten yapılmış ve uygun şekilde soğuk saklanmış yağlı lokum peyniri hamilelikte yenebilir. Sütün pastörize olup olmadığı belli değilse ambalaj bilgisini kontrol edin; kişisel bir sağlık durumunuz varsa sağlık uzmanınıza danışın.
Taze yağlı lokum peyniri temiz, sütlü kokmalı; yüzeyinde küf, yapışkanlık veya olağan dışı renk değişimi bulunmamalıdır. Ambalajı hasarlıysa ya da peynir beklenmedik biçimde ekşi kokuyorsa satın almayın.
Vitaminler
B12
0.39µg · 16% GDV
A Vitamini
69µg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Biotin
0.66µg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
117mg · 17% GDV
Kalsiyum
165mg · 17% GDV
Sodyum
204mg · 9% GDV
Çinko
0.93mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı lokum peyniri, sütle yapılan, yumuşak ve dolgun yapılı bir peynir çeşididir. Adındaki “lokum” sözü, kesildiğinde veya ısırıldığında hissedilen yumuşaklığı çağrıştırır; yağlı çeşidi daha zengin ve kremamsı bir tada sahiptir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmekle, domates ve zeytin gibi eşlikçilerle sunabilir, yanında çay içebilirsiniz. Yumuşak dokusu sandviçlere ve börek içlerine de uyum sağlar. Protein ve kalsiyum içerir; yağ oranı da yüksektir, bu nedenle daha hafif bir tabak için küçük bir porsiyonu bol sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.