Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağlı Kızartılmış Et Kaç Kalori?
Yüksek protein, bol yağ, demir ve çinko kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yağlı Kızartılmış Et (120 g) 408 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 26.4 g protein, 33.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağlı Kızartılmış Et Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
408
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
26.4g
· 53% GDV
Yağ
33.6g
· 43% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 26% · Yağ 73%
Yağlı Kızartılmış Et besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 408 kcal | |
| Yağ | 33.6 g | 43% |
| Doymuş yağ | 13.2 g | 66% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 26.4 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yağlı Kızartılmış Et Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 408 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 204 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 272 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 306 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 442 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 510 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 612 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 850 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağlı Kızartılmış Et Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağlı kızartılmış et sağlıklı mıdır?
Yağlı kızartılmış et, protein ve demir sağlasa da sık ve büyük porsiyonlarda tüketmek iyi bir tercih değildir. Görünür yağ ve kızartma yöntemi yağ alımını artırır; yanında sebze ve salata tercih edip porsiyonu ölçülü tutabilirsiniz.
Yağlı kızartılmış et evde nasıl yapılır?
Yağlı kızartılmış et, et parçalarını tavada veya sacda kızartarak yapılır. Etin kendi yağı eriyip yüzeyi kızarana kadar pişirin; tavaya baştan bol yağ eklemek yerine önce etin bıraktığı yağı değerlendirin.
Yağlı kızartılmış et neden sert olur?
Yağlı kızartılmış et, yüksek ateşte uzun süre pişirilince sertleşebilir. Parçaları benzer büyüklükte kesin, tavayı aşırı doldurmayın ve eti gereğinden fazla pişirmeyin; daha sert bir parçaysa kısık ateşte biraz daha uzun pişirmek işe yarar.
Yağlı kızartılmış et için hangi et parçası kullanılmalı?
Yağlı kızartılmış et için az miktarda kendi yağı bulunan ve tavada pişirmeye uygun parçalar seçin. Çok yağsız et çabuk kuruyabilir; yoğun yağlı parçalar ise pişerken fazla yağ bırakabilir. Kasabınızdan kavurmalık veya sotelik parça isteyebilirsiniz.
Yağlı kızartılmış etin fazla yağı nasıl azaltılır?
Yağlı kızartılmış etin fazla yağını, piştikten sonra delikli kaşıkla alıp kısa süre kâğıt havlu üzerine koyarak azaltabilirsiniz. Tavadaki birikmiş yağı da servis etmeden önce dökün; eti yıkamak yağ miktarını azaltmanın uygun bir yolu değildir.
Yağlı kızartılmış et hangi yağda kızartılır?
Yağlı kızartılmış et, kendi yağını salıyorsa ek yağ olmadan da pişebilir. Tavaya yağ eklemek gerekiyorsa yüksek ısıya uygun bir yemeklik yağ kullanın ve tereyağını uzun süre yüksek ateşte yakmamaya dikkat edin.
Yağlı kızartılmış et buzdolabında kaç gün saklanır?
Yağlı kızartılmış et, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınarak buzdolabına konmalıdır. Genellikle üç-dört gün içinde tüketin; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş eti saklamak yerine atın.
Yağlı kızartılmış et tekrar nasıl ısıtılır?
Yağlı kızartılmış et, tavada kısık-orta ateşte az su ekleyerek veya mikrodalgada kapalı biçimde ısıtılabilir. Kurumaması için sık sık karıştırın ve tamamının iyice ısındığından emin olun; tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Yağlı kızartılmış etin yanına ne gider?
Yağlı kızartılmış etin yanına mevsim salatası, közlenmiş sebze veya yoğurtlu bir meze iyi gider. Türkiye’de ekmek ya da pilavla da servis edilir; tabağa sebze eklemek yemeği daha dengeli ve hafif hissettirir.
Yağlı kızartılmış eti her gün yemek sakıncalı mı?
Yağlı kızartılmış eti her gün yemek, yüksek yağ içeriği nedeniyle günlük beslenmede iyi bir alışkanlık değildir. Daha sık tüketiyorsanız porsiyonları küçültüp kızartma yerine ızgara veya fırın gibi yöntemleri tercih edin.
Yağlı Kızartılmış Et Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
B3
5.4mg · 34% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
Mineraller
Çinko
5.76mg · 52% GDV
Fosfor
222mg · 32% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Demir
3.24mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
Yağlı Kızartılmış Et Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağlı Kızartılmış Et Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 408 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı Kızartılmış Et Nedir?
Yağlı kızartılmış et, yağlı et parçalarının tavada kendi yağıyla ya da az miktarda ek yağla kızartılmasıyla hazırlanır. Dışı yer yer kızaran parçalar, aralarında biriken erimiş yağla birlikte sıcak servis edilir; kullanılan etin türü ve kesimi değişebilir.
Türkiye’de evde ekmek, pilav veya salatayla ana yemek olarak sunulabilir; kahvaltıda ya da çay yanında tüketilmesi de mümkündür. Yağ oranı yüksek, protein açısından güçlü bir seçenektir; demir ve çinko da sağlar. Daha hafif bir tabak için pişirme sırasında ekstra yağ eklemeyin, fazla yağı süzdürün ve yanında bol salata tercih edin.
Yağlı Kızartılmış Et Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağlı Kızartılmış Et İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağlı Kızartılmış Et Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağlı Kızartılmış Et Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağlı Kızartılmış Et Yağ Değerleri
DOYMUŞ
13.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 4.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.2:1).
Yağlı Kızartılmış Et ile Karşılaştır
Yağlı Kızartılmış Et Gibi Besinler
Yağlı Kızartılmış Et hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.