Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Yağlı Kaşarlı Domatesli Biber Kavurması Kaç Kalori?
Yağda kavrulmuş domates ve biber, kaşar peyniriyle hazırlanır; enerji ve yağ içeriği kullanılan yağ ve peynir miktarına göre değişir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağlı Kaşarlı Domatesli Biber Kavurması (200 g) 490 kaloridir. 100 gramında 245 kalori vardır. İçinde 15 g karbonhidrat, 20 g protein, 40 g yağ ve 5 g lif bulunur. 70 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %78'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağlı Kaşarlı Domatesli Biber Kavurması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
490
KCAL / 200G
Karbonhidrat
15g
· 5% GDV
Protein
20g
· 40% GDV
Yağ
40g
· 51% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 16% · Yağ 72%
Yağlı Kaşarlı Domatesli Biber Kavurması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 490 kcal | |
| Yağ | 40 g | 51% |
| Doymuş yağ | 8.4 g | 42% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 520 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 15 g | 5% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 20 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağlı Kaşarlı Domatesli Biber Kavurması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 490 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 37 kcal |
| 100 g | 100 g | 245 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 245 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 368 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 490 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 490 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 613 kcal |
| 300 g | 300 g | 735 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 245 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağlı Kaşarlı Domatesli Biber Kavurması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağlı kaşarlı domatesli biber kavurması nasıl yapılır?
Yağlı kaşarlı domatesli biber kavurması için biberleri yağda yumuşayana kadar kavurun, domatesleri ekleyip suyunu biraz çektirin. Ocağı kapatmaya yakın rendelenmiş kaşarı ilave edin; peynir eriyince sıcak servis edin. Temel malzemeleri bütün sebzeler ve kaşar olan bu yemek az işlenmiş bir ev yemeğidir.
Yağlı kaşarlı domatesli biber kavurmasında hangi biber kullanılır?
Yağlı kaşarlı domatesli biber kavurmasında en sık yeşil sivri biber kullanılır. Daha tatlı bir lezzet için kapya biber ekleyebilir, acı seviyorsanız acı sivri biber tercih edebilirsiniz. Farklı biberleri birlikte kullanmak da yemeğin dokusunu ve aromasını zenginleştirir.
Yağlı kaşarlı domatesli biber kavurması neden sulanır?
Yağlı kaşarlı domatesli biber kavurması genellikle domateslerin suyu yüksek ateşte buharlaşmadan eklenip pişirildiği için sulanır. Domatesleri ekledikten sonra kapağı açık bırakıp karıştırarak pişirin; kaşarı da fazla suyunu çektikten sonra ekleyin.
Yağlı kaşarlı domatesli biber kavurmasına kaşar ne zaman eklenir?
Yağlı kaşarlı domatesli biber kavurmasına kaşar, biber ve domates pişip fazla suyunu çektikten sonra eklenir. Peyniri en son ilave edip tavanın kapağını kısa süre kapatın; böylece kaşar erir ama yemeğin içinde kaybolup uzamaz.
Yağlı kaşarlı domatesli biber kavurmasına yumurta konur mu?
Evet, yağlı kaşarlı domatesli biber kavurmasına yumurta eklenebilir; ancak bu ekleme yemeği yumurtalı bir kahvaltılık haline getirir. Sebzeler pişince yumurtaları kırıp istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin, kaşarı ise yumurtalar pişmeye yakın ekleyin.
Yağlı kaşarlı domatesli biber kavurması menemenle aynı yemek midir?
Hayır, yağlı kaşarlı domatesli biber kavurması menemenle aynı yemek değildir. Kavurmanın temelinde biber ve domatesin yağda pişirilip kaşarla tamamlanması vardır; menemen ise çoğunlukla yumurta içerir. Kavurmaya yumurta eklenirse iki yemeğin özellikleri birbirine yaklaşır.
Yağlı kaşarlı domatesli biber kavurması kahvaltıda neyle servis edilir?
Yağlı kaşarlı domatesli biber kavurması kahvaltıda taze ekmekle, zeytin ve çayla servis edilebilir. Kaşar erimişken sıcak sunmak, ekmeğe almayı kolaylaştırır. Yemeğin yağı fazlaysa yanında daha hafif seçenekler tercih ederek sofrayı dengeleyebilirsiniz.
Yağlı kaşarlı domatesli biber kavurmasında hangi yağ kullanılır?
Yağlı kaşarlı domatesli biber kavurmasında zeytinyağı veya ayçiçek yağı kullanılabilir. Zeytinyağı daha belirgin bir aroma verir; ayçiçek yağı ise daha nötr kalır. Yemeğin ağır olmaması için biberleri kavuracak kadar yağ kullanıp gerekirse pişerken az miktarda ekleyin.
Yağlı kaşarlı domatesli biber kavurmasının kalanı nasıl saklanır?
Yağlı kaşarlı domatesli biber kavurmasının kalanını soğuduktan sonra kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken tavada kısık ateş kullanın; yemeğin dibine yapışmasını önlemek için az su ekleyebilirsiniz. Tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Yağlı kaşarlı domatesli biber kavurması dondurulur mu?
Yağlı kaşarlı domatesli biber kavurması dondurulabilir, ancak çözüldüğünde domates ve biberlerin dokusu yumuşayıp sulanabilir; kaşar da erimiş dokusunu kaybedebilir. Daha iyi sonuç için sebzeli kısmı kaşarsız dondurup çözdükten sonra ısıtırken taze kaşar ekleyin.
Yağlı Kaşarlı Domatesli Biber Kavurması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
70mg · 78% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
B12
0.5µg · 21% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
210mg · 30% GDV
Sodyum
520mg · 23% GDV
Kalsiyum
220mg · 22% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
Yağlı Kaşarlı Domatesli Biber Kavurması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağlı Kaşarlı Domatesli Biber Kavurması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 490 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı Kaşarlı Domatesli Biber Kavurması Nedir?
Yağlı kaşarlı domatesli biber kavurması, biber ve domatesin yağda yumuşatılıp üzerine kaşar eklenerek pişirildiği, ev mutfağında kolayca hazırlanan bir yemektir. Kaşar eriyip sebzelere karışınca tavada sıcak ve doyurucu bir karışım oluşur.
Türkiye’de kahvaltıda, sofraya ekmekle birlikte getirilebilir; ana yemeklerin yanında da servis edilir. Sebzelerden lif, kaşar ve pişirme yağından ise yağ ve enerji sağlar; miktarlar kullanılan yağ ve peynirle değişir. Daha hafif bir sonuç için yağı ve kaşarı ölçülü kullanabilir, yanında salata sunabilirsiniz.
Yağlı Kaşarlı Domatesli Biber Kavurması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağlı Kaşarlı Domatesli Biber Kavurması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağlı Kaşarlı Domatesli Biber Kavurması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağlı Kaşarlı Domatesli Biber Kavurması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağlı Kaşarlı Domatesli Biber Kavurması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.2g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yağlı Kaşarlı Domatesli Biber Kavurması ile Karşılaştır
Yağlı Kaşarlı Domatesli Biber Kavurması Gibi Besinler
Yağlı Kaşarlı Domatesli Biber Kavurması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.