Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağlı kara zeytin Kaç Kalori?
Yağ ile hazırlanmış siyah zeytin; sağlıklı yağlar ve E vitamini içerir.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
8 adet (orta) Yağlı kara zeytin (30 g) 56 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 5.5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 1.1 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağlı kara zeytin Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 8 adet (orta) · 30 g
56
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 2% · Yağ 86%
Yağlı kara zeytin besin değerleri tablosu · 8 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 56 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 221 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
8 Adet Yağlı kara zeytin Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 8 adet (orta) | 30 g | 56 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 15 g | 28 kcal |
| 5 adet (küçük) | 18 g | 33 kcal |
| 2 yemek kaşığı (bütün) | 30 g | 56 kcal |
| 0.25 su bardağı (bütün) | 35 g | 65 kcal |
| 12 adet (büyük) | 45 g | 83 kcal |
| 16 adet (çok büyük) | 60 g | 111 kcal |
| ½ su bardağı (bütün) | 70 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağlı kara zeytin Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağlı kara zeytin nasıl saklanır?
Yağlı kara zeytini açtıktan sonra temiz, hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın. Zeytinleri her seferinde temiz bir kaşıkla alın; böylece yiyecek artıkları ve kir ürünü daha çabuk bozmaz.
Yağlı kara zeytinin tuzu nasıl azaltılır?
Yağlı kara zeytinin tuzunu azaltmak için yemeden önce kısa süre suda bekletip süzebilirsiniz. Uzun süre suda bırakmak zeytinin dokusunu ve yağlı yüzeyindeki lezzeti de azaltabilir.
Yağlı kara zeytin neden buruşuk olur?
Yağlı kara zeytinin buruşuk olması çoğunlukla tuzla olgunlaştırma ve suyunu kaybetme sürecinden kaynaklanır. Hafif buruşukluk tek başına bozulduğu anlamına gelmez; küf veya kötü koku varsa tüketmeyin.
Yağlı kara zeytin nasıl yapılır?
Yağlı kara zeytin, acılığı giderilip tuzla olgunlaştırılan siyah zeytinlerin yağla harmanlanmasıyla hazırlanır. Yöntem ve kullanılan yağ üreticiye göre değişebilir; evde yaparken zeytini uygun şekilde tatlandırmadan yalnızca yağa yatırmak acılığını gidermez.
Yağlı kara zeytin yemeden önce yıkanır mı?
Yağlı kara zeytini yıkamak şart değildir. Tuzunu veya yüzeyindeki yağı azaltmak istiyorsanız yemeden hemen önce kısa süre sudan geçirin; önceden yıkamak zeytinin lezzetini azaltabilir ve saklama süresini kısaltabilir.
Yağlı kara zeytinin çekirdeği yenir mi?
Hayır, yağlı kara zeytinin çekirdeği yenmez; çekirdeği çıkarıp zeytinin etli kısmını tüketin. Çekirdeği çiğnemek dişlere zarar verebilir, bütün halde yutmak da özellikle küçük çocuklar için boğulma riski oluşturabilir.
Yağlı kara zeytin kahvaltı dışında nasıl kullanılır?
Yağlı kara zeytini salatalara, zeytinli ekmeklere ve sebze yemeklerine ekleyebilirsiniz. Yağlı yüzeyi yemeğe lezzet verdiğinden, yemeğe ayrıca yağ eklemeden önce tadına bakın; fazla tuzluysa doğrayıp ölçülü kullanın.
Yağlı kara zeytinin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Yağlı kara zeytinde küf, belirgin kötü koku, sümüksü bir yüzey veya alışılmadık yumuşama varsa zeytini atın. Yüzeydeki yağın soğukta bulanıklaşması ya da katılaşması tek başına bozulma belirtisi değildir.
Yağlı kara zeytin ile sele zeytini arasındaki fark nedir?
Yağlı kara zeytin adı zeytinin yağla hazırlanışını, sele zeytini ise genellikle tuzla olgunlaştırma biçimini anlatır. İki ürün benzer şekilde buruşuk olabilir; ancak yağ miktarı, tuzluluk ve doku üretim yöntemine göre değişir.
Yağlı kara zeytin tansiyonu yükseltir mi?
Evet, tuzlu yağlı kara zeytini fazla yemek sodyum alımını artırabilir ve bu durum tansiyon kontrolünü zorlaştırabilir. Tansiyonunuz varsa porsiyonu küçük tutun; tuzunu azaltmak için yemeden önce kısa süre suda bekletebilirsiniz.
Yağlı kara zeytin Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.14mg · 8% GDV
A Vitamini
6µg · 1% GDV
B3
0.09mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
221mg · 10% GDV
Demir
0.99mg · 6% GDV
Kalsiyum
26mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
13mg · 0% GDV
Yağlı kara zeytin Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağlı kara zeytin Kalorisi Nasıl Yakılır?
8 adet (orta) (30 g) için alınan 56 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı kara zeytin Nedir?
Yağlı kara zeytin, olgunlaşmış siyah zeytinlerin salamura ya da kuru kürleme sonrası yağla harmanlanmış hâlidir. Zeytinin çeşidine ve hazırlanışına göre buruşuk veya dolgun olabilir; tadı tuzlu, meyvemsi ve belirgin biçimde zeytinsidir. Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmek, peynir ve domatesle sıkça yer alır; meze tabaklarına, salatalara ve ev yemeklerine de eklenir. Yanında çayla sunulması yaygındır.
Yağ içeriği yüksek ve lif sağlayan, yoğun aromalı bir seçenektir; 100 gramında 18,2 g yağ bulunur. Tuzluluğu ve yağı belirgin olduğu için sofraya küçük bir porsiyon koyup taze yeşillik, limon veya domatesle dengeleyebilirsiniz. Daha hafif bir tabak için zeytinyağı eklemeden servis edin.
Yağlı kara zeytin Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağlı kara zeytin İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağlı kara zeytin Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağlı kara zeytin Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağlı kara zeytin Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 44:1
İdeal 4:1 üzerinde (44:1).
Yağlı kara zeytin ile Karşılaştır
Yağlı kara zeytin Gibi Besinler
Yağlı kara zeytin hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.