Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍟
Yağlı Biberli Patates Kızartması Kaç Kalori?
Enerji yoğun, potasyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağlı Biberli Patates Kızartması (150 g) 348 kaloridir. 100 gramında 232 kalori vardır. İçinde 46.8 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 16.8 g yağ ve 4.7 g lif bulunur. 0.4 mg B6 ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Yağlı Biberli Patates Kızartması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
348
KCAL / 150G
Karbonhidrat
46.8g
· 17% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
16.8g
· 22% GDV
Lif
4.7g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 5% · Yağ 42%
Yağlı Biberli Patates Kızartması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 348 kcal | |
| Yağ | 16.8 g | 22% |
| Doymuş yağ | 2.17 g | 11% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 278 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 46.8 g | 17% |
| Lif | 4.7 g | 17% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağlı Biberli Patates Kızartması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 348 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 28 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 85 g | 197 kcal |
| 100 g | 100 g | 232 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 278 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 170 g | 394 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 510 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 580 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 232 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağlı Biberli Patates Kızartması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağlı biberli patates kızartması nasıl yapılır?
Yağlı biberli patates kızartması, patatesleri doğrayıp kızgın yağda kızartarak ve biberleri sonlara doğru ekleyerek yapılır. Patatesleri kurulamak ve tavayı aşırı doldurmamak, daha eşit kızarmalarına yardımcı olur.
Yağlı biberli patates kızartması için hangi patates kullanılır?
Nişastası yüksek, kızartmalık patatesler yağlı biberli patates kızartması için uygundur. Patatesleri benzer kalınlıkta doğrayın; böylece ince parçalar yanarken kalın parçaların çiğ kalması daha az olasıdır.
Yağlı biberli patates kızartması neden çıtır olmaz?
Yağlı biberli patates kızartması genellikle patatesler ıslak veya tava fazla dolu olduğunda çıtır olmaz. Doğradığınız patatesleri iyice kurulayın, küçük porsiyonlar hâlinde kızartın ve pişenleri üst üste yığmayın.
Yağlı biberli patates kızartmasına biber ne zaman eklenir?
Biberi yağlı biberli patates kızartmasına patatesler büyük ölçüde kızardıktan sonra ekleyin. Biber patatesten daha çabuk yumuşayabildiği için baştan eklemek, patatesler pişmeden biberin fazla pişmesine yol açabilir.
Yağlı biberli patates kızartması yağ çekmesin diye ne yapılır?
Yağlı biberli patates kızartmasının fazla yağ çekmesini azaltmak için patatesleri kurulayın ve yağı kızmadan kullanmayın. Tavayı patatesle doldurmayın; kızaran parçaları servis etmeden önce kâğıt havlu üzerinde kısa süre süzdürün.
Yağlı biberli patates kızartmasında hangi biber kullanılır?
Yağlı biberli patates kızartmasında tatlı yeşil biber de kapya biber de kullanılabilir. Yeşil biber daha belirgin, kapya biber daha tatlı bir tat verir; acı biber seçerseniz miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Yağlı biberli patates kızartması tavada mı, fritözde mi yapılır?
Yağlı biberli patates kızartması tavada da fritözde de yapılabilir. Tavada pişirirken patatesleri çevirebilirsiniz; fritözde ise daha eşit kızarmaları için sepeti aşırı doldurmadan, gerekirse partiler hâlinde pişirin.
Yağlı biberli patates kızartmasının yanına ne gider?
Yağlı biberli patates kızartmasının yanına yoğurtlu bir sos, cacık veya yeşil salata yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yumurta ya da ızgara sebzelerle servis edebilirsiniz; biberin acılığı varsa yoğurt iyi eşlik eder.
Yağlı biberli patates kızartması ertesi gün yenir mi, nasıl saklanır?
Evet, yağlı biberli patates kızartması ertesi gün yenebilir; ancak bekledikçe çıtırlığını kaybeder. Artanları soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis etmeden önce tavada ya da fırında yeniden ısıtın.
Yağlı biberli patates kızartması dondurulur mu?
Yağlı biberli patates kızartması dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayabilir. Önce tamamen soğutun, porsiyonlayıp hava geçirmeyen bir kapta dondurun; yeniden ısıtırken fırın veya hava fritözü kullanmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Yağlı Biberli Patates Kızartması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.42mg · 25% GDV
C Vitamini
20.25mg · 23% GDV
E Vitamini
2.85mg · 19% GDV
B3
2.4mg · 15% GDV
Mineraller
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
668mg · 20% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
Sodyum
278mg · 12% GDV
Yağlı Biberli Patates Kızartması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağlı Biberli Patates Kızartması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 348 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı Biberli Patates Kızartması Nedir?
Yağlı biberli patates kızartması, dilimlenmiş patateslerin yağda kızartılıp biberle tatlandırıldığı ya da biberle birlikte sunulduğu ev usulü bir yemektir. Patates kızartmasının farklı mutfaklarda görülen bu çeşidi, kullanılan biberin türüne ve miktarına göre değişebilir.
Türkiye’de kahvaltıda yumurta ve peynirin yanına, yemeklerde garnitür olarak ya da tek başına atıştırmalık şeklinde sunabilirsiniz. Dışı kızarmış, içi yumuşak patatesin biberli aromasıyla birleşir. Karbonhidrat ve yağ içeriği nedeniyle enerji yoğun bir seçenektir; potasyum da içerir. Daha hafif bir öğün için fazla yağını süzdürüp yanında salata veya yoğurt tercih edebilirsiniz.
Yağlı Biberli Patates Kızartması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağlı Biberli Patates Kızartması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağlı Biberli Patates Kızartması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağlı Biberli Patates Kızartması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağlı Biberli Patates Kızartması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.03g
Omega 6:3 oranı 40:1
İdeal 4:1 üzerinde (40:1).
Yağlı Biberli Patates Kızartması ile Karşılaştır
Yağlı Biberli Patates Kızartması Gibi Besinler
Yağlı Biberli Patates Kızartması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.