Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yüksek proteinli, yağı süzülmüş
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yağı süzülmüş tavuk sote (150 g) 248 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 46.5 g protein, 5.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 20.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
248
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
46.5g
· 93% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 79% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 248 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 111 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 46.5 g | 93% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 124 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 165 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 330 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 363 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 413 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağı süzülmüş tavuk sote için tavukları kuşbaşı doğrayıp az yağda renk alana kadar pişirin; soğan, biber ve domates ekleyip tavuk tamamen pişene dek soteleyin. Pişince fazla yağı kağıt havluyla alın veya yemeği süzerek servis edin.
Yağı süzülmüş tavuk sotenin temel malzemeleri tavuk, soğan, biber ve domatestir. Sarımsak, karabiber, pul biber, kekik veya kimyon da eklenebilir; sebzeleri ve baharatları damak tadınıza göre seçebilirsiniz.
Yağı süzülmüş tavuk sotenin yumuşak kalması için tavukları eşit büyüklükte kesin, tavayı aşırı doldurmayın ve yüksek ateşte kısa süre mühürleyin. Fazla pişirmek eti kurutur; domates veya az miktarda su eklemek pişirme sırasında nem sağlar.
Yağı süzülmüş tavuk sote buzdolabında, kapalı bir kapta genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; kötü koku, renk veya doku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, yağı süzülmüş tavuk sote dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda veya dondurucu poşetlerinde saklayın; çözdürmek için buzdolabına alın ve iyice ısınana kadar tekrar pişirin.
Evet, yağı süzülmüş tavuk sote tekrar ısıtılır; tavada az su ekleyerek veya mikrodalgada, arada karıştırarak ısıtabilirsiniz. Yemeğin her tarafı iyice sıcak olmalı; daha önce birden fazla kez ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Yağı süzülmüş tavuk sotenin yağı, pişirme sonunda yemeği ince süzgeçten geçirerek veya yüzeyde biriken yağı kaşıkla alarak azaltılır. Tavukları kağıt havlu üzerine almak da fazla yağı çeker; yemeği bastırmayın, yoksa et parçaları dağılabilir.
Yağı süzülmüş tavuk sotenin yanına pilav, bulgur pilavı, makarna veya ekmek yakışır. Daha hafif bir sofra için mevsim salatası, yoğurt ya da közlenmiş sebzelerle servis edebilirsiniz.
Yağı süzülmüş tavuk sote, yağsız pişirildiğinde veya fazla yağı alındığında doyurucu bir protein yemeği olabilir. Sebze miktarını artırıp yanında salata veya tam tahıl seçmek öğünü çeşitlendirir; tuz ve eklenen yağ miktarını sınırlayın.
Yağı süzülmüş tavuk sote ertesi gün, kapalı kapta saklanıp tavada kısık ateşte az suyla ısıtıldığında daha sulu kalır. Isıtırken sık karıştırın ve yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu çıkarın; böylece kalan yemeği tekrar tekrar ısıtmazsınız.
Vitaminler
B3
20.55mg · 128% GDV
B6
0.9mg · 53% GDV
B5
1.5mg · 30% GDV
Biotin
7.5µg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
335mg · 48% GDV
Çinko
1.5mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
111mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 248 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağı süzülmüş tavuk sote, küçük parçalara doğranmış tavuğun tavada pişirilip fazla yağının süzülmesiyle hazırlanan ev usulü bir yemektir. Türkiye’de sote çoğu zaman soğan, biber ve domatesle yapılır; bu adla sunulan sade tavuk çeşidinde ise öne çıkan malzeme tavuktur.
Yumuşak tavuk parçaları ve hafif kızarmış yüzeyiyle sıcak servis edilir. Yanına pilav, bulgur ya da salata konabilir; evde öğle veya akşam yemeğinde, bazen de daha doyurucu bir kahvaltıda tercih edilir. Yağı süzülmüş tavuk sote, karbonhidratı olmayan, protein oranı yüksek bir seçenektir; 100 gramında 31 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata veya sebze sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.17g
Omega 6:3 oranı 17:1
İdeal 4:1 üzerinde (17:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.