Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yağı süzülmüş menemen Kaç Kalori?
Protein ve sebze içeren, yağı süzülmüş geleneksel yumurtalı yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağı süzülmüş menemen (180 g) 173 kaloridir. 100 gramında 96 kalori vardır. İçinde 8.1 g karbonhidrat, 9.7 g protein, 10.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 20.7 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağı süzülmüş menemen Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
173
KCAL / 180G
Karbonhidrat
8.1g
· 3% GDV
Protein
9.7g
· 19% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 24% · Yağ 56%
Yağı süzülmüş menemen besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 173 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.43 g | 12% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 333 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 8.1 g | 3% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 9.7 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağı süzülmüş menemen Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 173 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 106 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 211 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 269 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 360 g | 346 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 96 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağı süzülmüş menemen Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağı süzülmüş menemen nasıl yapılır?
Yağı süzülmüş menemen, domates ve biberi az yağda yumuşatıp yumurtaları ekleyerek pişirilir. Pişirme sonunda tavada biriken fazla yağı kaşıkla alın veya menemenin yağını servis etmeden önce dikkatlice süzün.
Yağı süzülmüş menemenin içinde neler olur?
Yağı süzülmüş menemenin temel malzemeleri yumurta, domates, biber ve tuzdur. Soğan bazı evlerde eklenir, bazılarında kullanılmaz; pul biber ve karabiber de isteğe bağlıdır. Yağın süzülmesi içindeki malzemeleri değiştirmez.
Yağı süzülmüş menemen neden sulanır?
Yağı süzülmüş menemen, domatesin suyu buharlaşmadan yumurta eklendiğinde sulanabilir. Domatesleri yumurtadan önce suyunu çekene kadar pişirin; çok sulu domates kullandıysanız kapağı açık tutarak fazla sıvının uçmasını sağlayın.
Yağı süzülmüş menemenin yağı nasıl süzülür?
Yağı süzülmüş menemenin fazla yağını, pişirme bittikten sonra tavayı hafifçe eğip yağı bir kaşıkla alarak süzebilirsiniz. Menemeni süzgece dökmek yumurta ve sebzelerin dokusunu bozabileceği için genellikle tercih edilmez.
Yağı süzülmüş menemen soğanlı mı yapılır?
Yağı süzülmüş menemen soğanlı da soğansız da yapılabilir; Türkiye’de iki usul de yaygındır. Soğan kullanacaksanız önce yumuşayana kadar pişirin, ardından biber ve domatesi ekleyin. Böylece soğan çiğ kalmaz.
Yağı süzülmüş menemen ile çılbır arasındaki fark nedir?
Yağı süzülmüş menemen, sebzeli yumurtanın tavada birlikte pişirildiği bir yemektir; çılbırda ise yumurta suda pişirilir ve genellikle sarımsaklı yoğurtla servis edilir. Yani yumurtanın pişirme yöntemi ve eşlikçileri farklıdır.
Yağı süzülmüş menemen kahvaltıda neyle yenir?
Yağı süzülmüş menemen kahvaltıda taze ekmekle, zeytinle ve peynirle iyi gider. Ekmek, tavada kalan domatesli yumurta karışımını almak için de kullanılır; daha hafif bir öğün için yanına salatalık ve yeşillik ekleyebilirsiniz.
Yağı süzülmüş menemen artarsa nasıl saklanır?
Yağı süzülmüş menemen artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Yumurtalı olduğu için tekrar servis ederken her tarafı iyice ısınana kadar tavada ısıtın.
Yağı süzülmüş menemen tekrar ısıtılır mı?
Evet, yağı süzülmüş menemen tekrar ısıtılabilir; en iyi sonuç için tavada kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın. Uzun süre yüksek ateşte tutmak yumurtayı sertleştirip sebzeleri kurutabilir.
Yağı süzülmüş menemenin yumurtası ne zaman eklenir?
Yağı süzülmüş menemenin yumurtası, biber ve domates yumuşayıp domatesin fazla suyu azaldıktan sonra eklenir. Daha bütün yumurta sarıları istiyorsanız yumurtaları fazla karıştırmayın; daha homojen bir kıvam için hafifçe çırpın.
Yağı süzülmüş menemen Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
31.5mg · 35% GDV
B12
0.76µg · 32% GDV
Biotin
9.18µg · 31% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
21µg · 38% GDV
Fosfor
176mg · 25% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Sodyum
333mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
369mg · 11% GDV
Yağı süzülmüş menemen Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağı süzülmüş menemen Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 173 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağı süzülmüş menemen Nedir?
Yağı süzülmüş menemen, domates ve biberin tavada yumuşatılıp yumurtayla pişirildiği, fazla yağı servis öncesinde süzülmüş geleneksel bir Türk yemeğidir. Domatesin sululuğu ve yumurtanın kıvamı, yemeği ekmek banmaya elverişli hâle getirir.
Türkiye’de çoğunlukla kahvaltıda, yanında taze ekmek ve çayla yenir; hafif bir öğle ya da akşam öğünü olarak da tercih edilebilir. Sebzelerden lif, yumurtadan protein alırken yağı süzmek yemeği daha hafif tutmaya yardımcı olur. Yanına mevsim yeşillikleri ekleyebilir, ekmek miktarını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Yağı süzülmüş menemen Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağı süzülmüş menemen İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağı süzülmüş menemen Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağı süzülmüş menemen Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağı süzülmüş menemen Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.94g
Omega 6:3 oranı 11.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.9:1).
Yağı süzülmüş menemen ile Karşılaştır
Yağı süzülmüş menemen Gibi Besinler
Yağı süzülmüş menemen hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.