Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Yağı süzülmüş dana kıyma Kaç Kalori?
Protein ve B12 açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Yağı süzülmüş dana kıyma 254 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 26.1 g protein, 16.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %104'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağı süzülmüş dana kıyma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
254
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
26.1g
· 52% GDV
Yağ
16.3g
· 21% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 42% · Yağ 58%
Yağı süzülmüş dana kıyma besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 254 kcal | |
| Yağ | 16.3 g | 21% |
| Doymuş yağ | 6.2 g | 31% |
| Trans yağ | 0.8 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 26.1 g | 52% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağı süzülmüş dana kıyma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 254 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 38 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 76 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 75 g | 191 kcal |
| 100 g | 100 g | 254 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 305 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 381 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 457 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 635 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 254 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağı süzülmüş dana kıyma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağı süzülmüş dana kıyma nasıl pişirilir?
Yağı süzülmüş dana kıymayı orta-yüksek ateşte, tavaya ince bir tabaka halinde yayarak pişirin. Topakları kaşıkla ayırıp içi tamamen pişene kadar karıştırın; fazla pişirmek kıymayı kurutabilir.
Yağı süzülmüş dana kıyma hangi yemeklerde kullanılır?
Yağı süzülmüş dana kıyma; kıymalı makarna, biber dolması, börek içi, menemen ve kıymalı sebze yemeklerinde kullanılabilir. Zaten pişmişse yemeğe sonlara doğru ekleyip yalnızca iyice ısınmasını sağlayın.
Yağı süzülmüş dana kıyma neden kuru olur?
Yağı süzülmüş dana kıyma, pişerken yağının bir kısmı ayrıldığı ve yeniden fazla pişirildiği için kuru olabilir. Sulu kalması için kısa süre ısıtın; soğan, domates veya az miktarda et suyu eklemek de yardımcı olur.
Yağı süzülmüş dana kıymadan köfte yapılır mı?
Evet, yağı süzülmüş dana kıymadan köfte yapılabilir; ancak köfte daha az sulu ve dağılmaya daha yatkın olabilir. Harca rendelenmiş soğan ve yumurta ya da galeta unu ekleyip nazikçe şekillendirin.
Yağı süzülmüş dana kıyma buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş yağı süzülmüş dana kıyma, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun ve servis etmeden önce iyice ısıtın.
Yağı süzülmüş dana kıyma dondurulur mu?
Evet, yağı süzülmüş dana kıyma dondurulabilir. Önce soğumasını bekleyin, tek öğünlük porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün.
Yağı süzülmüş dana kıyma yıkanır mı?
Hayır, yağı süzülmüş dana kıyma yıkanmaz. Yıkamak bakterileri gidermek yerine lavaboya ve çevre yüzeylere sıçratabilir; güvenli olması için kıymayı iyice pişirin ve çiğ ete değen gereçleri temizleyin.
Yağı süzülmüş dana kıymanın yağını tekrar süzmek gerekir mi?
Genellikle gerekmez; yağı süzülmüş dana kıymanın fazla yağı zaten ayrılmıştır. Yine de ısıtırken tavada yağ birikirse dökebilirsiniz, fakat kıymayı fazla kurutmamak için uzun süre kavurmayın.
Yağı süzülmüş dana kıyma tekrar ısıtılır mı?
Evet, yağı süzülmüş dana kıyma tekrar ısıtılabilir. Tavada veya mikrodalgada arada karıştırarak her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın; tekrar tekrar soğutup ısıtmak yerine yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu hazırlayın.
Yağı süzülmüş dana kıymanın içi pembe kalabilir mi?
Hayır, yağı süzülmüş dana kıymanın içi pembe kalacak şekilde az pişirilmemelidir. Kıyma bütün etten daha fazla yüzey alanına sahip olduğundan zararlı bakteriler karışımın içine dağılabilir; tamamen pişirin.
Yağı süzülmüş dana kıyma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.5µg · 104% GDV
B3
4.7mg · 29% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Çinko
5.7mg · 52% GDV
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
205mg · 29% GDV
Demir
2.6mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Yağı süzülmüş dana kıyma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağı süzülmüş dana kıyma Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 254 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağı süzülmüş dana kıyma Nedir?
Yağı süzülmüş dana kıyma, pişirilirken saldığı fazla yağı ayrılmış dana kıymadır. Evde genellikle kavrulan kıyma süzülerek hazırlanır; bu hâliyle tek başına bir yemekten çok, farklı tariflerde kullanılan pratik bir malzemedir.
Türkiye’de börek ve gözleme içinden karnıyarık, musakka, kıymalı makarna ve sulu yemeklere kadar pek çok tarifte kullanılır. Soğan, domates, biber ve baharatlarla kavurabilir; pilavın ya da sebze yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz. Protein ve B12 vitamini bakımından zengindir; 100 gramında 26,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sebzeyi bol tutup kıymayı ölçülü kullanın.
Yağı süzülmüş dana kıyma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağı süzülmüş dana kıyma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağı süzülmüş dana kıyma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağı süzülmüş dana kıyma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağı süzülmüş dana kıyma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 7.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.2:1).
Yağı süzülmüş dana kıyma ile Karşılaştır
Yağı süzülmüş dana kıyma Gibi Besinler
Yağı süzülmüş dana kıyma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.