Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavada yağda hamsi Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, yüksek protein, kızartılmış balık
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Tavada yağda hamsi (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 24.6 g protein, 16.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 11.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %475'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tavada yağda hamsi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
24.6g
· 49% GDV
Yağ
16.2g
· 21% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 39% · Yağ 57%
Tavada yağda hamsi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 16.2 g | 21% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.6 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tavada yağda hamsi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (orta) | 12 g | 25 kcal |
| 5 adet (küçük) | 60 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 210 kcal |
| 10 adet (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 15 adet (büyük) | 180 g | 378 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavada yağda hamsi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavada yağda hamsi nasıl kızartılır?
Tavada yağda hamsi kızartmak için balıkları temizleyip kurulayın, isterseniz mısır ununa bulayın ve kızgın tavada tek sıra hâlinde pişirin. Tavayı doldurmak balıkların eşit kızarmasını zorlaştırır; hamsiler opaklaşıp kolayca ayrıldığında pişmiş olur.
Tavada yağda hamsi hangi una bulanır?
Tavada yağda hamsi en çok mısır ununa bulanır; mısır unu dışını çıtırlaştırır ve hamsi tavasında geleneksel olarak tercih edilir. Buğday unu da kullanılabilir, ancak balıkların üzerindeki fazla unu tavaya koymadan önce silkeleyin.
Tavada yağda hamsi neden dağılır?
Tavada yağda hamsi çoğunlukla balık ıslak olduğu, tava yeterince ısınmadığı ya da hamsiler erken çevrildiği için dağılır. Temizledikten sonra iyice kurulayın, tavayı aşırı doldurmayın ve alt yüzü kızarıp kendini bırakana kadar çevirmeyin.
Tavada yağda hamsi kızartmadan önce nasıl temizlenir?
Tavada yağda hamsi kızartmadan önce başını koparıp karnını açarak iç organlarını çıkarın; ardından balıkları soğuk suyla kısaca durulayıp iyice kurulayın. Bazı kişiler hamsiyi başıyla pişirir, ancak iç organları temizlemek acımsı tadı önlemeye yardımcı olur.
Tavada yağda hamsinin kılçığı yenir mi?
Evet, tavada yağda hamsinin ince kılçığı pişince genellikle yumuşar ve yenebilir. Kılçığı ayıklamak isterseniz pişmiş hamsiyi sırtından açıp omurgayı çekebilirsiniz; çocuklara verirken kılçıkları kontrol etmek daha güvenlidir.
Tavada yağda hamsinin derisi ve kafası yenir mi?
Tavada yağda hamsinin derisi yenebilir; kızarınca çıtırlaşır ve balıkla birlikte tüketilir. Kafası da pişirilebilir, ancak çoğu kişi kızartmadan önce ayırmayı tercih eder. Hamsiyi bütün pişirecekseniz iç organlarını temizlemek yine önemlidir.
Tavada yağda hamsinin yanına ne yapılır?
Tavada yağda hamsinin yanına limon, roka veya mevsim salatası ve soğan çok yakışır. Türkiye’de hamsi tavası sıkça mısır ekmeğiyle sunulur; yanında hafif bir salata, kızartmanın yağlı hissini dengeler.
Tavada yağda hamsi ertesi gün yenir mi?
Evet, tavada yağda hamsi uygun biçimde buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alın, soğukta tutun ve yemeden önce içi de iyice ısınana kadar tekrar pişirin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Tavada yağda hamsi dondurulur mu?
Evet, tavada yağda hamsi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde çıtırlığını ve dokusunu kaybedebilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürüp tavada veya fırında ısıtın. En iyi doku için taze pişmiş hâlinde tüketin.
Tavada yağda hamsi sağlıklı bir seçim midir?
Tavada yağda hamsi protein ve omega-3 sağlayan bir balık yemeğidir; kızartma sırasında yağ çektiği için pişirme şekli toplam yağını artırır. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanın, hamsiyi iyice kurulayın ve yanında sebze tercih edin.
Tavada yağda hamsi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
11.4µg · 475% GDV
D Vitamini
8.4µg · 42% GDV
B3
5.04mg · 32% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
420mg · 12% GDV
Tavada yağda hamsi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavada yağda hamsi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavada yağda hamsi Nedir?
Tavada yağda hamsi, özellikle Karadeniz mutfağıyla özdeşleşen hamsinin az ya da bol yağda tavada pişirilmiş hâlidir. Evde çoğunlukla ayıklanıp yıkanan balıklar mısır ununa bulanır ve tavaya dizilerek kızartılır; bazıları kaplamasız pişirmeyi tercih eder.
Dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve lezzeti belirgindir. Türkiye’de limon, soğan ve yeşillikle; ekmek ya da mısır ekmeği eşliğinde, özellikle hamsinin bol olduğu aylarda sofraya gelir. Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir balık yemeğidir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanında salata sunabilirsiniz.
Tavada yağda hamsi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavada yağda hamsi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavada yağda hamsi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tavada yağda hamsi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavada yağda hamsi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.12g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tavada yağda hamsi ile Karşılaştır
Tavada yağda hamsi Gibi Besinler
Tavada yağda hamsi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.