Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot Kaç Kalori?
Yüksek protein ve demir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot (170 g) 578 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 42.8 g protein, 46.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %156'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 170 g
578
KCAL / 170G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
42.8g
· 86% GDV
Yağ
46.1g
· 59% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 29% · Yağ 71%
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (170 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 578 kcal | |
| Yağ | 46.1 g | 59% |
| Doymuş yağ | 17.34 g | 87% |
| Trans yağ | 1.53 g | |
| Sodyum | 111 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 42.8 g | 86% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 170 g | 578 kcal |
| 1 ons (ince) | 28.4 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 748 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 850 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 350 g | 1190 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot nasıl pişirilir?
Önce tavayı iyice ısıtın, antrikotun üzerindeki fazla yağı alın ve eti tavaya yerleştirin. Kalınlığına ve istediğiniz pişme derecesine göre iki tarafını mühürleyin; pişince kesmeden önce kısa süre dinlendirin.
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot ne kadar marine edilmelidir?
Buzdolabında birkaç saat marine etmek, yağın içine eklenen sarımsak ve otların aromasını ete geçirmesi için yeterlidir. Çok uzun bekletmek eti kendiliğinden yumuşatmaz; marine süresince eti oda sıcaklığında bırakmayın.
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot neden sert olur?
Genellikle fazla pişirme veya eti dinlendirmeden kesme antrikotu sertleştirir. Antrikot yağlı dokusu sayesinde lezzetlidir ama marine yağı kas liflerini yumuşatmaz; keserken eti liflere dik yönde dilimlemek de daha rahat çiğnemenizi sağlar.
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot için hangi yağ kullanılır?
Yüksek ısıya dayanıklı, nötr aromalı bir yağ tavada pişirme için uygundur. Zeytinyağını marineye aroma vermek için kullanabilirsiniz; ancak fazla yağlı eti tavaya koymadan önce üzerindeki fazlasını sıyırın, böylece sıçrama ve duman azalır.
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot orta-az pişmiş yenir mi?
Evet, bütün parça antrikot orta-az pişmiş tercih edilebilir; pişme derecesini yalnızca dış renginden anlamak zor olabilir. En güvenilir kontrol mutfak termometresidir. Kıyma veya delinmiş etten farklı olarak, bütün parça etin yüzeyi iyice mühürlenmelidir.
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot pişerken tavaya ayrıca yağ koymalı mısınız?
Çoğu zaman hayır; etin üzerindeki marine yağı tavayı kaplamaya yeter. Yağın fazlasını silin ve eti kuru, sıcak tavaya alın. Tavada duman çıkıyorsa ısıyı azaltın; fazla yağ yüksek ısıda çabuk yanabilir.
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot piştikten sonra dinlendirilmeli mi?
Evet, kesmeden önce birkaç dakika dinlendirin. Böylece pişirme sırasında etin içinde hareket eden suların yeniden dağılmasına zaman tanırsınız; hemen keserseniz tabağa daha fazla su akar ve et daha kuru hissedilebilir.
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş antrikotu piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın ve üç-dört gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtmak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikotun yanına ne servis edilir?
Izgara sebze, fırın patates veya sade bir salata antrikotun yoğun ve yağlı tadını dengeler. Türkiye’de sofrada közlenmiş biber, domates ve mevsim salatası da iyi eşlik eder; ağır bir sos eklemek şart değildir.
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikotun marine yağı sos olarak kullanılır mı?
Çiğ etle temas etmiş marine yağını doğrudan sos olarak kullanmayın. Sos yapmak isterseniz yağı ayrı bir tavada iyice pişirin veya marineyi ete değmeden önce ayırın; böylece çiğ etten bulaşabilecek mikropları önlersiniz.
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.74µg · 156% GDV
B3
8.67mg · 54% GDV
B6
0.61mg · 36% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
Mineraller
Çinko
9.69mg · 88% GDV
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
357mg · 51% GDV
Demir
4.25mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
561mg · 17% GDV
Sodyum
111mg · 5% GDV
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (170 g) için alınan 578 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot Nedir?
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot, dananın kaburga bölümünden alınan, yağ dokusu belirgin bir et kesiminin yağla bekletilip sıcak tavada kızartılmasıyla hazırlanır. Marine etmek eti lezzetlendirir; tavada pişirme de dışını kızartırken içinin istenen kıvamda kalmasını sağlar.
Türkiye’de antrikot çoğunlukla ızgarada ya da tavada ana yemek olarak sunulur; yanında közlenmiş sebze, salata veya pilav tercih edilebilir. Protein ve demir bakımından zengindir, ancak etin kendi yağına eklenen yağ yemeği daha doyurucu ve yağlı kılar. Daha hafif bir tabak için marine yağını ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot Yağ Değerleri
DOYMUŞ
17.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
21.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.21g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot ile Karşılaştır
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot Gibi Besinler
Yağda marine edilmiş tavada pişmiş antrikot hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.