Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yağda kızartılmış şinitzel Kaç Kalori?
Protein kaynağı; kızartmadan dolayı yağ ve kalori içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yağda kızartılmış şinitzel (150 g) 429 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 21.2 g karbonhidrat, 31.2 g protein, 24.6 g yağ ve 1 g lif bulunur. 45 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %82'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yağda kızartılmış şinitzel Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
429
KCAL / 150G
Karbonhidrat
21.2g
· 8% GDV
Protein
31.2g
· 62% GDV
Yağ
24.6g
· 32% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 29% · Yağ 51%
Yağda kızartılmış şinitzel besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 429 kcal | |
| Yağ | 24.6 g | 32% |
| Doymuş yağ | 5.1 g | 26% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 765 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 21.2 g | 8% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 31.2 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yağda kızartılmış şinitzel Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 429 kcal |
| 1 ons (ince) | 28.4 g | 81 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 343 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 515 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 629 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 715 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 858 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağda kızartılmış şinitzel Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağda kızartılmış şinitzel hangi etten yapılır?
Yağda kızartılmış şinitzel tavuk, dana veya geleneksel Avusturya usulünde dana etiyle yapılabilir. Türkiye’de en sık tavuk göğsü kullanılır; et ince dövülür, una, yumurtaya ve galeta ununa bulanıp kızartılır.
Yağda kızartılmış şinitzel nasıl çıtır yapılır?
Yağda kızartılmış şinitzelin çıtır olması için eti eşit kalınlıkta inceltin, paneledikten sonra fazla galeta ununu silkeleyin ve kızgın yağa koyun. Tavayı fazla doldurmayın; pişen parçaları üst üste koymak yerine tel ızgarada dinlendirin.
Yağda kızartılmış şinitzelin pane kaplaması neden dökülür?
Yağda kızartılmış şinitzelin kaplaması çoğunlukla etin ıslak kalması, pane sırasının karıştırılması veya yağın yeterince kızgın olmaması nedeniyle dökülür. Eti önce kurulayın; ardından un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa sırayla bulayın.
Yağda kızartılmış şinitzel hangi yağda kızartılır?
Yağda kızartılmış şinitzel, yüksek ısıya dayanıklı ve tadı baskın olmayan bir yağda kızartılır. Ayçiçek yağı yaygın bir tercihtir. Yağ duman çıkarmaya başladıysa ısıyı düşürün; yanmış yağ kaplamaya kötü tat verir.
Yağda kızartılmış şinitzel yağ çekmeden nasıl pişirilir?
Yağda kızartılmış şinitzelin fazla yağ çekmesini önlemek için yağı yeterince ısıtın ve tavaya aynı anda çok parça koymayın. Kızaran şinitzeli önce tel ızgaraya veya kâğıt havluya alın; servis etmeden önce fazla yağı süzdürün.
Yağda kızartılmış şinitzel fırında veya airfryer’da pişer mi?
Evet, yağda kızartılmış şinitzel fırında ya da airfryer’da da pişirilebilir; ancak sonuç tavada kızartılan kadar yağlı ve aynı dokuda olmayabilir. Pane kaplamayı hafifçe yağlayıp parçaları tek sıra dizin, pişerken bir kez çevirin.
Yağda kızartılmış şinitzelin yanına ne gider?
Yağda kızartılmış şinitzelin yanına patates salatası, limon dilimleri ve yeşil salata iyi gider. Türkiye’de pilav veya patates püresiyle de servis edilir; asitli ve taze bir salata, kızarmış kaplamanın ağırlığını dengeler.
Yağda kızartılmış şinitzelin kökeni nedir?
Yağda kızartılmış şinitzelin en tanınmış biçimi, ince dövülmüş dana etinin pane edilip kızartıldığı Viyana şinitzelidir. Bugün tavukla hazırlanan çeşitleri de yaygındır; bu nedenle her şinitzel geleneksel Viyana usulü değildir.
Yağda kızartılmış şinitzel buzdolabında nasıl saklanır ve tekrar ısıtılır?
Yağda kızartılmış şinitzeli soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Çıtırlığını korumak için tavada kısık ateşte veya fırında ısıtın; mikrodalga kaplamayı yumuşatabilir.
Yağda kızartılmış şinitzel önceden hazırlanıp dondurulur mu?
Evet, yağda kızartılmış şinitzel pane edildikten sonra kızartılmadan dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip donduktan sonra kapalı bir dondurucu kabına aktarın; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün ve çiğ etle temas eden yüzeyleri temizleyin.
Yağda kızartılmış şinitzel Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
10.65mg · 67% GDV
B1
0.63mg · 53% GDV
B12
0.98µg · 41% GDV
B6
0.57mg · 34% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Sodyum
765mg · 33% GDV
Çinko
3.15mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
465mg · 14% GDV
Yağda kızartılmış şinitzel Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağda kızartılmış şinitzel Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 429 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağda kızartılmış şinitzel Nedir?
Yağda kızartılmış şinitzel, ince dövülmüş etin una, yumurtaya ve galeta ununa bulanıp tavada kızgın yağda pişirilmesiyle hazırlanır. Orta Avrupa mutfağıyla, özellikle Avusturya ve Almanya’daki şinitzel çeşitleriyle tanınır; Türkiye’de tavuk göğsüyle yapılanı da yaygındır.
Dışı altın rengi ve çıtır, içi yumuşak olur; üzerine limon sıkılarak sıcak servis edilir. Evde ya da lokantada pilav, patates veya salatayla ana yemek olarak tercih edebilirsiniz. Et ve pane kaplaması protein sağlar; kızartma ise yağ ve enerji miktarını artırır. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata sunabilir, piştikten sonra fazla yağını kâğıt havluyla alabilirsiniz.
Yağda kızartılmış şinitzel Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağda kızartılmış şinitzel İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağda kızartılmış şinitzel Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağda kızartılmış şinitzel Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağda kızartılmış şinitzel Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.3g
Omega 6:3 oranı 32.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (32.5:1).
Yağda kızartılmış şinitzel ile Karşılaştır
Yağda kızartılmış şinitzel Gibi Besinler
Yağda kızartılmış şinitzel hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.