Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağda kızartılmış keçi bacağı Kaç Kalori?
Yüksek protein, demir ve B12 içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yağda kızartılmış keçi bacağı (150 g) 383 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 41.7 g protein, 23.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %100'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağda kızartılmış keçi bacağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
383
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
41.7g
· 83% GDV
Yağ
23.7g
· 30% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 44% · Yağ 56%
Yağda kızartılmış keçi bacağı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 383 kcal | |
| Yağ | 23.7 g | 30% |
| Doymuş yağ | 8.4 g | 42% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 41.7 g | 83% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yağda kızartılmış keçi bacağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 383 kcal |
| 3 ons (orta) | 85 g | 217 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 357 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 459 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 561 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 714 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağda kızartılmış keçi bacağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağda kızartılmış keçi bacağı nasıl yumuşak pişirilir?
Yağda kızartılmış keçi bacağını yumuşak yapmak için eti önce kısık ateşte az sıvıyla pişirin, ardından kızartın. Keçi bacağı yağsız ve lifli olabildiğinden doğrudan kızartmak eti sertleştirebilir; piştikten sonra kısa süre dinlendirmek de suyunu korumasına yardımcı olur.
Yağda kızartılmış keçi bacağının kokusu nasıl azaltılır?
Yağda kızartılmış keçi bacağının kokusunu azaltmak için eti kızartmadan önce soğan, sarımsak, karabiber ve kekikle marine edin. Temizlenmiş eti kısa süre limonlu suda bekletmek de tercih edilebilir; asıl farkı taze et kullanmak ve kızartma yağını yakmamaktır.
Yağda kızartılmış keçi bacağı kuzu etinden farklı mı?
Evet, yağda kızartılmış keçi bacağı genellikle kuzu etinden daha belirgin aromalı, daha az yağlı ve daha sıkı dokuludur. Bu nedenle keçi bacağını yumuşatmak için ön pişirme yararlı olur; kuzu etinde aynı süre ve yöntem her zaman aynı sonucu vermez.
Yağda kızartılmış keçi bacağı doğrudan yağda kızartılır mı?
Küçük parçalara ayrılmış yağda kızartılmış keçi bacağı doğrudan kızartılabilir, ancak büyük ve kemikli bacağı önce pişirmek daha iyi sonuç verir. Ön pişirme etin içinin yumuşamasını sağlar; ardından kızgın yağda kısa süre kızartarak dışını kızartabilirsiniz.
Yağda kızartılmış keçi bacağı için hangi marine sosu kullanılır?
Yağda kızartılmış keçi bacağı için zeytinyağı, sarımsak, karabiber, kekik ve az limon suyuyla hazırlanan bir marine sosu uygundur. Eti bu karışımla buzdolabında bekletin; tuzu kızartmaya yakın eklemek, yüzeyin fazla su salmasını önlemeye yardımcı olur.
Yağda kızartılmış keçi bacağı hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Yağda kızartılmış keçi bacağına kekik, karabiber, kimyon, sarımsak ve pul biber yakışır. Keçi etinin kendine özgü tadı belirgin olduğundan baharatları ölçülü kullanın; baharatları etle marine etmek, kızartma sırasında yanmalarını önler.
Yağda kızartılmış keçi bacağı yanına ne yapılır?
Yağda kızartılmış keçi bacağının yanına pilav, közlenmiş sebzeler veya mevsim salatası hazırlayabilirsiniz. Yoğun et tadını dengelemek için cacık ya da limonlu bir salata da iyi gider; sofrada sıcak servis edin.
Yağda kızartılmış keçi bacağı artarsa nasıl saklanır?
Artan yağda kızartılmış keçi bacağını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; eti tekrar tekrar ısıtmak dokusunu kurutur ve güvenli saklama süresini uzatmaz.
Yağda kızartılmış keçi bacağı çocuklara verilir mi?
Evet, yağda kızartılmış keçi bacağı çocuklara iyi pişmiş, yumuşak ve küçük parçalara ayrılmış olarak verilebilir. Kemikleri ve sert kısımları dikkatlice ayıklayın; kızartılmış dış yüzey çok sertse çocuğa sunmadan önce eti daha yumuşak pişirmeyi tercih edin.
Yağda kızartılmış keçi bacağını ertesi gün nasıl ısıtmalı?
Yağda kızartılmış keçi bacağını ertesi gün kapalı bir tavada az su ekleyerek kısık ateşte ısıtabilirsiniz. Bu yöntem etin kurumasını azaltır; yeniden kızartmak dışını daha da sertleştirebilir. Etin her tarafı iyice ısındığında servis edin.
Yağda kızartılmış keçi bacağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.4µg · 100% GDV
B3
10.2mg · 64% GDV
B2
0.48mg · 37% GDV
B6
0.43mg · 25% GDV
Mineraller
Çinko
6.15mg · 56% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Demir
5.1mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
510mg · 15% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Yağda kızartılmış keçi bacağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağda kızartılmış keçi bacağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 383 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağda kızartılmış keçi bacağı Nedir?
Yağda kızartılmış keçi bacağı, keçinin arka bacağından alınan etin parçalara ayrılıp yağda pişirilmesiyle hazırlanır; belirli bir yöreye ait tek bir tariften çok, et kesimini ve pişirme yöntemini anlatır. Keçi eti, kuzu etine göre daha belirgin ve kendine özgü bir tada sahip olabilir; kızartıldığında dışı kızarır, içi ise parça kalınlığına göre yumuşak ya da daha sıkı kalır.
Türkiye’de sıcak olarak ana yemek şeklinde, yanında salata, közlenmiş sebze veya pilavla sunabilirsiniz. Protein, demir ve B12 bakımından öne çıkan, yağ oranı da kayda değer bir ettir. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp eti fırında pişirin; limonlu salata iyi eşlik eder.
Yağda kızartılmış keçi bacağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağda kızartılmış keçi bacağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağda kızartılmış keçi bacağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağda kızartılmış keçi bacağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağda kızartılmış keçi bacağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.65g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Yağda kızartılmış keçi bacağı ile Karşılaştır
Yağda kızartılmış keçi bacağı Gibi Besinler
Yağda kızartılmış keçi bacağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.