Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgarada yağda pişmiş balık Kaç Kalori?
Protein ve omega-3 kaynağı, sağlıklı yağlar içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Izgarada yağda pişmiş balık (120 g) 216 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 25.2 g protein, 12 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgarada yağda pişmiş balık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
216
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
25.2g
· 50% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 48% · Yağ 52%
Izgarada yağda pişmiş balık besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 25.2 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Izgarada yağda pişmiş balık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 360 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 432 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgarada yağda pişmiş balık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgarada yağda pişmiş balık ızgaraya yapışmadan nasıl pişirilir?
Izgarada yağda pişmiş balığın yapışmaması için ızgarayı iyice ısıtıp temizleyin ve balığın yüzeyini hafifçe yağlayın. Balığı ızgaraya koyduktan sonra altı kızarıp kendiliğinden kolayca ayrılana kadar çevirmeyin; sık çevirmek parçalanmasına yol açabilir.
Izgarada yağda pişmiş balık için hangi balık türleri uygundur?
Levrek, çipura, somon ve uskumru ızgarada yağda pişmiş balık için iyi seçeneklerdir. Daha sıkı etli balıklar ızgarada şeklini daha kolay korur; küçük balıklar bütün pişirilebilir, büyük olanları ise fileto veya dilim halinde hazırlamak daha pratiktir.
Izgarada yağda pişmiş balık pişirmeden önce marine edilmeli mi?
Hayır, marine etmek şart değildir; tuz, karabiber ve az miktarda zeytinyağı balığın tadını öne çıkarabilir. Limon suyunda uzun süre bekletmek balığın dokusunu değiştirebilir, bu nedenle limonu piştikten sonra eklemek genellikle daha iyi sonuç verir.
Izgarada yağda pişmiş balık için hangi yağ kullanılmalı?
Zeytinyağı, ızgarada yağda pişmiş balık için sık kullanılan bir seçenektir ve balığa hafif bir aroma verir. Balığın üzerine ince bir tabaka sürün; fazla yağın ateşe damlaması alevlenmeye ve balığın dışının gereğinden hızlı kızarmasına neden olabilir.
Izgarada yağda pişmiş balığın piştiği nasıl anlaşılır?
Izgarada yağda pişmiş balık, eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir. En kalın kısmı hâlâ saydam veya çiğ görünümlüyse biraz daha pişirin; balığı uzun süre ızgarada bırakmak kurumasına yol açar.
Izgarada yağda pişmiş balık bütün mü, fileto olarak mı hazırlanmalı?
Izgarada yağda pişmiş balık hem bütün hem fileto olarak hazırlanabilir. Küçük balıkları bütün pişirmek lezzetini ve nemini korumaya yardımcı olur; iri balıkların filetosu daha çabuk ve eşit pişer. Filetoyu çevirirken geniş bir spatula kullanın.
Izgarada yağda pişmiş balığın yanında ne servis edilir?
Izgarada yağda pişmiş balığın yanına mevsim salatası, közlenmiş sebze veya roka-soğan salatası servis edebilirsiniz. Türkiye’de balık sofrasında limon ve yeşillik de yaygındır; daha doyurucu bir öğün için yanında bulgur pilavı tercih edilebilir.
Izgarada yağda pişmiş balık artarsa nasıl saklanır?
Artan ızgarada yağda pişmiş balığı soğuduktan sonra kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; balıkta koku veya görünüm değişikliği varsa yemeyin.
Izgarada yağda pişmiş balık tekrar ısıtılır mı?
Evet, ızgarada yağda pişmiş balık nazikçe tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte, kapağı kapalı olarak ısıtmak balığın kurumasını azaltır; mikrodalga da kullanılabilir, ancak kısa aralıklarla ısıtıp sık sık kontrol edin.
Izgarada yağda pişmiş balık sağlıklı bir öğün müdür?
Evet, ızgarada yağda pişmiş balık protein sağlar ve yağlı balık türleri omega-3 bakımından zengin olabilir. Pişirirken yağı ölçülü kullanmak ve balığı kızartıp yakmamak, sebze gibi eşlikçilerle dengeli bir tabak kurmayı kolaylaştırır.
Izgarada yağda pişmiş balık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
D Vitamini
8.4µg · 42% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
B3
3mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Izgarada yağda pişmiş balık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgarada yağda pişmiş balık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgarada yağda pişmiş balık Nedir?
Izgarada yağda pişmiş balık, ızgarada pişirilirken üzerine yağ sürülen ya da az miktarda yağla hazırlanan balıktır. Tek bir yöreye ait sabit bir tarifi yoktur; Türkiye’de de Akdeniz mutfağının balık pişirme alışkanlıkları içinde sıkça görülür. Balığın türüne ve kalınlığına göre dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak ve sulu kalabilir; yağ, ızgaraya yapışmasını önlemeye ve lezzetini artırmaya yardımcı olur.
Sofrada genellikle limon, mevsim salatası ve yeşilliklerle sunulur; yanında ekmek ya da pilav tercih edebilirsiniz. Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp balığın yanında sebzeye ağırlık verin.
Izgarada yağda pişmiş balık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgarada yağda pişmiş balık İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgarada yağda pişmiş balık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Izgarada yağda pişmiş balık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgarada yağda pişmiş balık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.64g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Izgarada yağda pişmiş balık ile Karşılaştır
Izgarada yağda pişmiş balık Gibi Besinler
Izgarada yağda pişmiş balık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.