Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağda kızarmış köy biberi Kaç Kalori?
Lif ve C vitamini içeren yağda kızarmış biber
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Yağda kızarmış köy biberi 126 kaloridir. İçinde 7.1 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 10.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 42 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağda kızarmış köy biberi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
126
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.1g
· 3% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 4% · Yağ 73%
Yağda kızarmış köy biberi besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.15 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.1 g | 3% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağda kızarmış köy biberi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 126 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 19 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 32 kcal |
| 2 adet (küçük) | 50 g | 63 kcal |
| 100 g | 100 g | 126 kcal |
| 4 adet (orta) | 100 g | 126 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 151 kcal |
| 6 adet (büyük) | 150 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 189 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 126 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağda kızarmış köy biberi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağda kızarmış köy biberi nasıl yapılır?
Yağda kızarmış köy biberi, yıkanıp iyice kurulan biberlerin tavada kızgın yağda çevrilmesiyle yapılır. Biberleri tek sıra halinde pişirmek, eşit kızarmalarına yardımcı olur; tavayı aşırı doldurmak yerine gerekirse partiler halinde kızartın.
Yağda kızarmış köy biberi kahvaltıda nasıl servis edilir?
Yağda kızarmış köy biberi kahvaltıda sıcak ya da oda sıcaklığında, ekmek ve yumurtayla servis edilir. Türkiye’de kahvaltı sofrasında domates, peynir ve zeytinle de iyi gider; üzerine yoğurt eklemek de yaygın bir sunum seçeneğidir.
Yağda kızarmış köy biberi neden fazla yağ çeker?
Yağda kızarmış köy biberi, yağ yeterince kızmadan tavaya konursa veya biberler ıslaksa fazla yağ çekebilir. Biberleri iyice kurulayıp yağı önceden ısıtın ve tavayı kalabalıklaştırmayın; pişince kâğıt havlu üzerinde kısa süre bekletin.
Yağda kızarmış köy biberi yapılırken biberlerin kabuğu soyulur mu?
Hayır, yağda kızarmış köy biberi genellikle kabuğu soyulmadan hazırlanır. İnce kabuk kızarırken yumuşar ve biberi bir arada tutar; çok kalın veya sert kabuklu biberlerde piştikten sonra kabuğu ayırabilirsiniz.
Yağda kızarmış köy biberi için hangi yağ kullanılır?
Yağda kızarmış köy biberi için ayçiçek yağı gibi kızartmaya uygun, nötr aromalı bir yağ kullanabilirsiniz. Zeytinyağı da tercih edilebilir; ancak aroması daha belirgin olur ve yağı çok yüksek ateşte dumanlandırmamak gerekir.
Yağda kızarmış köy biberi acı olur mu?
Yağda kızarmış köy biberi çoğunlukla acı değil, hafif ve tatlımsı olur; ancak köy biberinin acılığı çeşidine göre değişebilir. Pişirmeden önce küçük bir parça tadın. Tavada acı ve tatlı biberleri birlikte kızartmak acılığın diğerlerine geçmesine yol açabilir.
Yağda kızarmış köy biberi buzdolabında kaç gün saklanır?
Yağda kızarmış köy biberi, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku, yapışkan doku veya küf görürseniz tüketmeyin.
Yağda kızarmış köy biberi tekrar nasıl ısıtılır?
Yağda kızarmış köy biberini tavada kısık-orta ateşte kısa süre çevirerek ısıtın; böylece dokusu mikrodalgadakinden daha az yumuşar. Tavaya yeniden yağ eklemek genellikle gerekmez, çünkü biberin üzerinde zaten bir miktar yağ bulunur.
Yağda kızarmış köy biberi dondurulur mu?
Evet, yağda kızarmış köy biberi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yumuşayıp sulanabilir. Önce tamamen soğutun, porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun ve çözdürdükten sonra tavada ısıtarak kullanın.
Yağda kızarmış köy biberi hazırlarken biberlerin çekirdekleri çıkarılır mı?
Hayır, yağda kızarmış köy biberi için çekirdekleri çıkarmak şart değildir; küçük ve ince biberler çoğunlukla bütün kızartılır. Daha az çekirdekli bir sonuç istiyorsanız biberleri boydan kesin, çekirdekleri temizleyip kuruladıktan sonra tavaya alın.
Yağda kızarmış köy biberi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
42mg · 47% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
E Vitamini
2.1mg · 14% GDV
K Vitamini
10.5µg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
230mg · 7% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Fosfor
25mg · 4% GDV
Sodyum
5mg · 0% GDV
Yağda kızarmış köy biberi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağda kızarmış köy biberi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağda kızarmış köy biberi Nedir?
Yağda kızarmış köy biberi, taze yeşil biberlerin tavada yağla yumuşayıp yer yer kızarana kadar pişirilmesiyle hazırlanır; Türkiye’de ev sofralarında sık görülen sade bir sebze yemeğidir. Biberin çeşidine göre tadı hafif tatlı ya da biraz acı olabilir.
Kahvaltıda yumurta, peynir ve ekmekle; öğle veya akşam yemeklerinde ise ızgara etlerin yanında ya da meze gibi servis edebilirsiniz. Lif ve C vitamini sağlar, ancak yağda piştiği için enerji ve yağ içeriği artar; 100 gramı 126 kaloridir. Daha hafif bir sonuç için az yağ kullanıp piştikten sonra fazla yağını süzdürün.
Yağda kızarmış köy biberi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağda kızarmış köy biberi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağda kızarmış köy biberi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağda kızarmış köy biberi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağda kızarmış köy biberi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.7g
Omega 6:3 oranı 72:1
İdeal 4:1 üzerinde (72:1).
Yağda kızarmış köy biberi ile Karşılaştır
Yağda kızarmış köy biberi Gibi Besinler
Yağda kızarmış köy biberi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.