Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağda kızarmış çinekop Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, yüksek protein, kızartılmış balık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yağda kızarmış çinekop (120 g) 282 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 25.8 g protein, 18.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 8.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %360'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağda kızarmış çinekop Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
282
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
25.8g
· 52% GDV
Yağ
18.6g
· 24% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 37% · Yağ 60%
Yağda kızarmış çinekop besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 282 kcal | |
| Yağ | 18.6 g | 24% |
| Doymuş yağ | 3.84 g | 19% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 25.8 g | 52% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yağda kızarmış çinekop Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 282 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 141 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 353 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 423 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 470 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 564 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağda kızarmış çinekop Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağda kızarmış çinekop nasıl yapılır?
Yağda kızarmış çinekop için balıkları temizleyip iyice kurulayın, tuzlayın ve kızgın yağda dışı kızarana, içi tamamen pişene kadar kızartın. Tavayı fazla doldurmayın; balıklar üst üste gelirse kızarmak yerine buharlaşır.
Yağda kızarmış çinekop tavaya neden yapışır veya dağılır?
Yağda kızarmış çinekop genellikle balık ıslakken tavaya konduğu, yağ yeterince kızmadığı ya da balık erken çevrildiği için yapışır veya dağılır. Balığı kurulayıp tavaya bırakın; alt yüzeyi kızarıp kendiliğinden kolayca ayrılana kadar dokunmayın.
Yağda kızarmış çinekop kızartmadan önce nasıl temizlenir?
Yağda kızarmış çinekop hazırlamadan önce balığın içini temizleyip solungaçlarını çıkarın ve soğuk suyla kısa süre durulayın. Kızartmadan önce kâğıt havluyla iyice kurulayın; ıslak balık yağı sıçratır ve çıtır kızarmasını zorlaştırır.
Yağda kızarmış çinekop ile lüfer arasındaki fark nedir?
Çinekop, lüferin daha küçük boylarına verilen addır; ikisi ayrı tür değil, aynı balığın farklı büyüklük sınıflarıdır. Yağda kızarmış çinekop bu nedenle genellikle daha küçük balıklarla hazırlanır ve porsiyonlaması lüfere göre daha kolaydır.
Yağda kızarmış çinekop çok kılçıklı mıdır?
Evet, yağda kızarmış çinekopta omurga ve kaburga kılçıkları bulunur; küçük kılçıkları da olabilir. Balığı yerken eti omurgadan dikkatlice ayırın ve özellikle çocuklara verirken kılçıkları tek tek kontrol edin.
Yağda kızarmış çinekopun yanına ne gider?
Yağda kızarmış çinekopun yanına roka, soğan ve limonla hazırlanmış bir salata iyi gider. Türkiye’de balık sofralarında turşu veya mevsim salatası da sık tercih edilir; ağır ve yağlı eşlikçiler kızartmanın lezzetini bastırabilir.
Yağda kızarmış çinekop kokusu nasıl azaltılır?
Yağda kızarmış çinekop kokusunu azaltmak için mutfağı kızartma boyunca havalandırın ve balığı taze, iyice kurulanmış halde kızartın. Kızartma sonrasında kullanılan yağı bekletmeden kapatıp atın; tavayı ve davlumbaz filtresini de kısa sürede temizleyin.
Yağda kızarmış çinekop ertesi gün yenir mi?
Evet, yağda kızarmış çinekop buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Yeniden ısıtırken tavada veya fırında ısıtmak, mikrodalgaya göre dışının daha az yumuşamasını sağlar; oda sıcaklığında uzun süre kalmış balığı tüketmeyin.
Yağda kızarmış çinekop sağlıklı mı?
Yağda kızarmış çinekop protein ve omega-3 sağlayan bir balık yemeğidir; ancak kızartma, yemeğin yağ miktarını artırır. Daha hafif bir öğün için kızartma sıklığını azaltıp yanında salata tercih edebilir veya çinekopu fırında pişirebilirsiniz.
Yağda kızarmış çinekop kızartırken hangi yağ kullanılmalı?
Yağda kızarmış çinekop için kızartmaya uygun, yüksek ısıda dumanlanmayan bir sıvı yağ kullanın. Yağı tavada aşırı kızdırmayın ve daha önce balık kızartılmış, koyulaşmış yağı tekrar kullanmayın; bayat yağ balığın tadını olumsuz etkiler.
Yağda kızarmış çinekop Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
8.64µg · 360% GDV
B3
6.24mg · 39% GDV
D Vitamini
7.8µg · 39% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Yağda kızarmış çinekop Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağda kızarmış çinekop Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 282 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağda kızarmış çinekop Nedir?
Yağda kızarmış çinekop, lüferin küçük boyu olan çinekopun yağda pişirilmesiyle hazırlanır. Özellikle Marmara ve Karadeniz kıyılarında mevsiminde tezgâhlarda görülür; evde tavada kızartılırken balık çoğu zaman hafifçe una bulanır.
Dışı kızarınca hafif çıtır, içi yumuşak ve yağlı bir doku kazanır. Türkiye’de sofraya genellikle limon, soğan ve mevsim salatasıyla gelir; yanında ekmekle, balık lokantalarında ise meze eşliğinde yenebilir. Protein açısından zengin, kızartıldığı için yağı da belirgin bir yemektir: 100 gramında 21,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için fazla yağını kâğıt havluda süzdürüp bol salatayla servis edebilirsiniz.
Yağda kızarmış çinekop Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağda kızarmış çinekop İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağda kızarmış çinekop Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yağda kızarmış çinekop Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağda kızarmış çinekop Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.64g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağda kızarmış çinekop ile Karşılaştır
Yağda kızarmış çinekop Gibi Besinler
Yağda kızarmış çinekop hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.