Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Zengin yağ içeriği, enerji yoğun, vitamin E kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Yağ sos (13 g) 111 kaloridir. 100 gramında 850 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 0 g protein, 12.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.8 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13 g
111
KCAL / 13G
Karbonhidrat
0.1g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
12.2g
· 16% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 111 kcal | |
| Yağ | 12.2 g | 16% |
| Doymuş yağ | 1.69 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.26 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13 g | 111 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4 g | 34 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 170 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 26 g | 221 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 340 kcal |
| 100 g | 100 g | 850 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 1870 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 850 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağ sos, temel bileşeni yağ olan ve tek başına ya da başka malzemelerle tatlandırılarak kullanılan bir sostur. İçeriği ürüne veya tarife göre değişebilir; bu nedenle her yağ sosun aynı tadı ve kullanım alanı olduğunu varsaymayın.
Yağ sos, yağın isteğe göre sirke, limon suyu, baharat veya otlarla karıştırılmasıyla hazırlanabilir. Malzemeleri iyice çırpın; karışım bekledikçe ayrışabileceğinden servis etmeden önce yeniden karıştırın.
Evet, yağ sos salatada kullanılabilir. Yeşilliklere azar azar ekleyip karıştırın; böylece sos salataya daha eşit dağılır ve malzemeler gereğinden fazla yağlanmaz.
Hayır, her yağ sos salata sosu değildir. Yağ sos çoğunlukla yağ ağırlıklıdır; salata sosu ise tarifine göre sirke, limon suyu, yoğurt veya başka malzemeler içerebilir.
Evet, yağ sos bazı sıcak yemeklerin üzerine veya içine eklenebilir; ancak her ürün yüksek ısıda pişirmeye uygun değildir. Yanmasını ve tadının değişmesini önlemek için ürünün kullanım talimatına uyun ya da sosu pişirme sonrasında ekleyin.
Evet, yağ sos makarnaya eklenebilir. Sosu süzülmüş makarnayla karıştırın; yağın daha iyi dağılması için bunu makarna sıcakken yapmak işe yarar. Sos tuzlu veya baharatlıysa ekleyeceğiniz miktarı tadına göre ayarlayın.
Yağ sos, yağ ile su veya limon suyu gibi sıvılar kalıcı biçimde karışmadığında ayrışır. Bu durum yağ bazlı soslarda olağandır; kullanmadan önce çalkalayın ya da çırpın. Karıştırınca düzelmiyorsa ürünü kullanmayın.
Yağ sosu, ürünün etiketindeki saklama talimatına göre muhafaza edin. Ev yapımı ve taze malzemelerle hazırlanmış sosları kapalı bir kapta buzdolabında tutun; kokusu, görünümü veya tadı değişmiş sosu tüketmeyin.
Yağ sosun buzdolabında saklanması içeriğine ve ambalaj talimatına bağlıdır. Yalnızca yağ ve kuru baharat içeren ürünler ile taze sarımsak, ot veya süt ürünü içeren ev yapımı soslar aynı şekilde saklanmayabilir.
Yağ sosu fazla tüketmek, öğünün enerji ve yağ miktarını artırabilir; bazı kişilerde mide rahatsızlığına da yol açabilir. Porsiyonu küçük tutup salata veya yemeğe azar azar eklemek, miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Vitaminler
E Vitamini
1.82mg · 12% GDV
K Vitamini
7.15µg · 6% GDV
A Vitamini
0.07µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0mg · 0% GDV
Demir
0.01mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0.13mg · 0% GDV
Sodyum
0.26mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.13mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (13 g) için alınan 111 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağ sosu, temelini yemeklik yağın oluşturduğu; tarife göre limon suyu ya da sirke, otlar ve baharatlarla tatlandırılan genel bir sos türüdür. Tek bir yöreye ait, değişmez bir tarifi yoktur; kullanılan yağ ve ek malzemeler mutfağa ve yemeğe göre değişir.
Türkiye’de zeytinyağlı çeşitleri salatalara, haşlanmış sebzelere veya ızgara balığa gezdirilebilir; ekmeği banmak için de sunulur. Tadı kullanılan yağa göre hafif meyvemsi ya da daha nötr, dokusu ise sade kullanıldığında akışkandır. Yağ oranı yüksek ve enerji yoğun olduğundan, yemeğin üzerine azar azar eklemek yeterlidir; limon ve taze otlarla daha ferah bir tat elde edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.69g
Omega 6:3 oranı 17.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.