1 yemek kaşığı (orta) Yağ Limon Sos (15 g) 63 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 0 g protein, 6.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Yağ Limon Sos Nedir?

Yağ limon sos, yağ ile limon suyunun bir araya getirilmesiyle hazırlanan sade bir salata sosudur; Türkiye’de çoğunlukla zeytinyağı tercih edilir. Limonun ekşiliği yağı dengeler, fakat karışım bekledikçe ayrışabileceği için kullanmadan önce çalkalamak ya da çırpmak gerekir.

Taze ve hafif ekşi tadı, yeşil salatalara, haşlanmış sebzelere ve ızgara balığa yakışır; sofrada meze veya zeytinyağlıların üzerine de gezdirilebilir. Yağ oranı yüksek olduğu için küçük bir miktarı bile salatayı lezzetlendirir; daha hafif bir sonuç için ölçülü kullanıp bol yeşillik ve limonla tamamlayabilirsiniz.

Yağ Limon Sos Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

420

KCAL / 100G

Karbonhidrat

1.2g

· 0% GDV

Protein

0.2g

· 0% GDV

Yağ

45.5g

· 58% GDV

Lif

0.1g

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 0% · Yağ 99%

Yağ Limon Sos Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

55µg · 46% GDV

E Vitamini

6.5mg · 43% GDV

C Vitamini

7mg · 8% GDV

0.01mg · 1% GDV

Mineraller

Kalsiyum

8mg · 1% GDV

Demir

0mg · 0% GDV

Magnezyum

2mg · 0% GDV

Çinko

0mg · 0% GDV

Yağ Limon Sos Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

1/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Yağ Limon Sos Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0.1

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Yağ Limon Sos Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 420 kaloriyi harcamak:

🚶

104dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

43dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

57dk

Bisiklet

🏊

49dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Yağ Limon Sos İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Yağ Limon Sos Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Yağ Limon Sos Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Yağ Limon Sos Yağ Değerleri

DOYMUŞ

6.8g

TEKLİ DOYMAMIŞ

32.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

7.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 13:1

İdeal 4:1 üzerinde (13:1).

Yağ Limon Sos ile Karşılaştır

🥗vs🧈

Yağ Limon Sos vs Tereyağı100 g'da 297 kalori az

→🥗vs🫒

Yağ Limon Sos vs Zeytinyağı100 g'da 464 kalori az

→🥗vs💊

Yağ Limon Sos vs Balık Yağı Kapsül100 g'da 480 kalori az

→🥗vs🥥

Yağ Limon Sos vs Hindistan cevizi yağı100 g'da 442 kalori az

→

Yağ Limon Sos Gibi Besinler

🧈

Tereyağı

717 kcal

🫒

Zeytinyağı

884 kcal

💊

Balık Yağı Kapsül

900 kcal

🥥

Hindistan cevizi yağı

862 kcal

🥥

Hindistan cevizi sütü

230 kcal

🌻🛢️

Ayçiçek Yağı

884 kcal

🛢️

Yağ

884 kcal

🛢️

MCT Yağı

860 kcal

Yağ Limon Sos Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yağ limon sosu nasıl yapılır?

Yağ limon sosu, zeytinyağı ile taze sıkılmış limon suyunun karıştırılmasıyla yapılır. Başlangıç için üç ölçü yağa bir ölçü limon suyu kullanın; daha ekşi seviyorsanız limonu artırın. Servisten hemen önce çırpın.

Yağ limon sosunda hangi yağ kullanılır?

Yağ limon sosunda en çok zeytinyağı kullanılır; limonla uyumlu, belirgin bir aroma verir. Daha nötr bir tat isterseniz ayçiçek yağı gibi hafif aromalı bir yağ seçebilirsiniz. Yoğun aromalı yağlar sosun tadını baskılayabilir.

Yağ limon sosu hangi salatalara yakışır?

Yağ limon sosu yeşil salatalara, çoban salatasına ve haşlanmış sebze salatalarına yakışır. Limonun keskinliği özellikle domates, salatalık ve yeşilliklerin taze tadını öne çıkarır. Sosu salatayı servis etmeden hemen önce ekleyin.

Yağ limon sosu neden ayrışır, nasıl tekrar karıştırılır?

Yağ limon sosu, yağ ve limon suyu doğal olarak birbirine karışmadığı için bekleyince ayrışır. Kullanmadan önce çırpma teliyle hızlıca çırpın ya da kapaklı bir kavanozda kuvvetlice sallayın; sos yeniden birleşir.

Yağ limon sosunun acı olmaması için ne yapmalı?

Yağ limon sosunun acılaşmasını önlemek için limonu sıkarken kabuğun beyaz kısmını ve çekirdekleri ezmemeye dikkat edin. Taze sıkılmış limon suyu kullanın; daha yumuşak bir tat için sosu hazırladıktan sonra tadına bakıp yağ miktarını artırın.

Yağ limon sosu önceden hazırlanıp saklanabilir mi?

Evet, yağ limon sosunu önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Soğukta yağ bulanıklaşıp koyulaşabilir; kullanmadan önce sosu oda sıcaklığında kısa süre bekletip iyice çalkalayın. Taze limon suyu kullanıldığı için küçük miktarlarda hazırlamak pratiktir.

Yağ limon sosu marine etmek için kullanılır mı?

Evet, yağ limon sosu sebze, balık veya tavuk için kısa süreli marinasyonlarda kullanılabilir. Limon suyu yiyeceğe ekşi bir tat verir, yağ ise yüzeyin kaplanmasına yardımcı olur. Marinasyonda kullanılmış sosu pişmiş yiyeceğin üzerine çiğ olarak dökmeyin.

Yağ limon sosuna hardal veya sarımsak eklenir mi?

Evet, yağ limon sosuna hardal ekleyerek daha yoğun bir tat ve daha iyi tutunan bir kıvam elde edebilirsiniz. Ezilmiş sarımsak, karabiber veya ince kıyılmış otlar da yakışır; ek malzemeleri azar azar katıp tadını ayarlayın.

Yağ limon sosu için taze limon yerine şişe limon suyu kullanılır mı?

Evet, şişe limon suyu kullanılabilir; ancak taze sıkılmış limon genellikle daha canlı ve ferah bir tat verir. Şişe ürünün ekşiliği değişebileceğinden sosu karıştırdıktan sonra tadına bakın ve yağ-limon dengesini ayarlayın.

Yağ limon sosu pişmiş sebzelerde kullanılır mı?

Evet, yağ limon sosu haşlanmış veya fırınlanmış sebzelerin üzerine gezdirilebilir. Sebzeler sıcakken eklerseniz limonlu aroma daha belirgin hissedilir; sosu azar azar döküp sebzeleri nazikçe karıştırın.

Yağ Limon Sos hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026