Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağ karışımı Kaç Kalori?
Karışık bitkisel yağ
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Yağ karışımı (14 g) 124 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 14 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağ karışımı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
124
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Yağ karışımı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1.96 g | 10% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Yağ karışımı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 124 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 177 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 248 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 54 g | 477 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 108 g | 955 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 216 g | 1909 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağ karışımı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağ karışımı nedir, hangi yağlardan yapılır?
Yağ karışımı, iki veya daha fazla yenilebilir yağın bir araya getirilmiş hâlidir. İçeriği üründen ürüne değişir; ayçiçeği, kanola, zeytin veya başka bitkisel yağlar kullanılabilir. Hangi yağların bulunduğunu ve oranlarını ürünün içindekiler listesi gösterir.
Yağ karışımı kızartmada kullanılır mı?
Evet, kızartmada kullanılabilir; ancak uygunluğu karışımdaki yağlara ve ürünün kızartmaya yönelik olup olmadığına bağlıdır. Yağ duman çıkarmaya başlarsa yanmış olabilir; yağı aşırı ısıtmayın ve kızartma sırasında tencereyi gözetimsiz bırakmayın.
Yağ karışımı sağlıklı mı?
Yağ karışımının besleyici niteliği hangi yağlardan oluştuğuna bağlıdır. Doymamış yağlar içeren bir karışım, doymuş yağ oranı yüksek yağlara göre farklı bir tercih olabilir; yine de tüm yağlar yoğun enerji sağlar ve ölçülü kullanılmalıdır.
Yağ karışımı tek çeşit yağdan daha mı iyi?
Hayır, her durumda daha iyi değildir. Yağ karışımı farklı yağların özelliklerini birleştirebilir, ancak bunun yararı kullanılan yağlara ve mutfaktaki amacınıza bağlıdır. Tek çeşit yağın içeriği daha kolay anlaşılır; seçim yaparken kullanım alanını ve içindekileri karşılaştırın.
Yağ karışımı yemeklerde hangi amaçlarla kullanılır?
Yağ karışımı, ürünün türüne göre kavurma, soteleme, fırınlama veya salata soslarında kullanılabilir. Nötr tatlı bir karışım diğer malzemelerin aromasını bastırmaz; belirgin aromalı yağlar ise özellikle soğuk yemeklerde daha uygun olabilir.
Yağ karışımı kızartmadan sonra tekrar kullanılır mı?
Kızartılmış yağ karışımını tekrar kullanmamak en güvenlisidir. Isıtma yağı bozabilir; kalan kırıntılar ve koyulaşma da yanmayı hızlandırır. Yağı lavaboya dökmeyin; soğuduktan sonra kapalı bir kapta toplayıp yerel atık kurallarına göre bertaraf edin.
Yağ karışımı zeytinyağı yerine kullanılabilir mi?
Evet, bazı tariflerde kullanılabilir; fakat zeytinyağının kendine özgü aroması ve yağ karışımının içeriği sonucu değiştirir. Salata veya zeytinyağının tadının belirgin olduğu yemeklerde karışım aynı lezzeti vermeyebilir; tarifteki miktarı koruyup tadına göre karar verin.
Yağ karışımı nasıl saklanır?
Yağ karışımını kapağı sıkıca kapalı şekilde, ocaktan ve doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Isı ve ışık yağın kalitesini düşürebilir. Ambalaj açıldıktan sonra ürün üzerindeki saklama talimatlarına uyun.
Yağ karışımının bozulduğu nasıl anlaşılır?
Yağ karışımı acılaşmış, bayat veya boya benzeri keskin bir koku ve tat aldıysa kullanmayın. Bulanıklık ya da tortu tek başına her zaman bozulma demek değildir; koku ve tat değişimi varsa yağı atın.
Evde yağ karışımı hazırlanır mı?
Evet, evde farklı yenilebilir yağları karıştırabilirsiniz; ancak karışımın kızartmaya uygunluğunu yalnızca birleştirilen yağlara bakarak kesinleştiremezsiniz. Soğuk yemekler için küçük miktar hazırlamak daha pratiktir; karışımı temiz, kapalı bir kapta ve serin, karanlık yerde tutun.
Yağ karışımı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.19mg · 8% GDV
K Vitamini
3.36µg · 3% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
0mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0mg · 0% GDV
Yağ karışımı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağ karışımı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağ karışımı Nedir?
Yağ karışımı, farklı yenilebilir yağların bir araya getirilmesiyle hazırlanan bir mutfak yağıdır. İçeriğindeki yağların türü ve oranı ürüne göre değişir; bu yüzden hangi yemeklerde kullanılacağını seçerken etiketi ve önerilen kullanımını kontrol edin.
Tadı genellikle nötrdür, dokusu akışkandır. Türkiye’de salata ve zeytinyağlılara eklenebilir; uygun olduğu belirtiliyorsa soteleme veya kızartmada da kullanılabilir. Besin değerinin tamamına yakını yağdan gelir; protein ve karbonhidrat içermez. Daha hafif bir tabak için miktarı ölçerek kullanın, salatada limon ve baharatlarla eşleştirin.
Yağ karışımı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağ karışımı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağ karışımı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağ karışımı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağ karışımı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.62g
Omega 6:3 oranı 26.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.4:1).
Yağ karışımı ile Karşılaştır
Yağ karışımı Gibi Besinler
Yağ karışımı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.