Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🛢️
Yağ (1 tatlı kaşığı) Kaç Kalori?
En çok yemeklerde kullanılan küçük miktar yağ. Kalori ve yağ oranı yüksek.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 çay kaşığı (orta) Yağ (1 tatlı kaşığı) (5 g) 40 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 4.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağ (1 tatlı kaşığı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 4.5 g
40
KCAL / 4.5G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Yağ (1 tatlı kaşığı) besin değerleri tablosu · 1 çay kaşığı (orta) (4.5 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 40 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Çay Kaşığı Yağ (1 tatlı kaşığı) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 4.5 g | 40 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 44 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 7 g | 62 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 10 g | 88 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13.5 g | 119 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 15 g | 133 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 177 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 20 g | 177 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 1945 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağ (1 tatlı kaşığı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağ kızartmadan sonra tekrar kullanılabilir mi?
Evet, yağ yalnızca temiz ve yanmamışsa yeniden kullanılabilir. Soğuduktan sonra ince bir süzgeçten geçirip kapalı bir kapta saklayın; koyulaşmış, köpüren veya kötü kokan yağı tekrar kullanmayın.
Yağın bozulduğu nasıl anlaşılır?
Bozulmuş yağ genellikle acımsı veya boya benzeri bir kokuya, rahatsız edici bir tada ya da belirgin renk değişimine sahiptir. Bu belirtiler varsa tadına bakmadan yağı atın; ısıtmak bozulmayı düzeltmez.
Yağ nasıl saklanmalı?
Yağı ağzı sıkıca kapalı şekilde, serin ve karanlık bir dolapta saklayın. Ocak yanı, güneş alan tezgâh ve açık kaplar ısıya ve havaya maruz bırakarak yağın daha hızlı bozulmasına yol açar.
Kızartma için hangi yağ seçilmeli?
Kızartmada, yüksek sıcaklıklara dayanıklı ve yanık kokusu oluşturmayan rafine bir yağ tercih edin. Zeytinyağı gibi rafine edilmemiş yağların dayanımı türüne göre değişir; yağ tavada duman çıkarmaya başlarsa fazla ısınmıştır.
Yağ tavaya ne zaman eklenmeli?
Yağı genellikle tava ısınmaya başladıktan sonra, malzemeleri eklemeden hemen önce koyun. Yağı boş tavada uzun süre yüksek ateşte bırakmak dumanlanmasına ve tadının bozulmasına neden olabilir.
Bir tatlı kaşığı yağ pilav pişirmek için yeterli mi?
Evet, küçük bir pilav porsiyonunda pirinci kavurmak için bir tatlı kaşığı yağ yeterli olabilir; sonuç daha az yağlı olur. Tencerenin büyüklüğü ve kullanacağınız pirinç miktarı arttıkça gereken yağ da değişir.
Yağ tavada neden köpürür?
Yağdaki su, yemek artıkları veya tavaya yeni eklenen nemli malzemeler köpürmeye neden olabilir. Yağ temiz ve kuru bir tavada da yoğun biçimde köpürüyorsa bozulmuş olabilir; kullanmadan önce kokusunu ve görünümünü kontrol edin.
Yağ dondurucuda saklanabilir mi?
Evet, yağ dondurulabilir; ancak çoğu yemeklik yağ için bu gerekli değildir. Soğukta bulanıklaşması veya katılaşması, özellikle zeytinyağında, tek başına bozulma belirtisi sayılmaz; oda sıcaklığında yeniden berraklaşabilir.
Yemeklerde yağ yerine su kullanılabilir mi?
Bazı sebzeleri kısık ateşte pişirirken az miktarda su kullanabilirsiniz, ancak sonuç yağla pişirmekten farklı olur. Yağ, malzemelerin tavaya yapışmasını azaltır ve aromaların taşınmasına yardımcı olur; su aynı işlevi tamamen görmez.
Yağ kilo aldırır mı?
Fazla yağ tüketimi, toplam enerji alımını artırarak zaman içinde kilo artışına katkıda bulunabilir. Bir tatlı kaşığı gibi küçük bir miktarı yemeğe ölçerek eklemek, göz kararı dökmekten daha kolay kontrol sağlar.
Yağ (1 tatlı kaşığı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.65mg · 4% GDV
K Vitamini
2.7µg · 2% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.05mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0mg · 0% GDV
Yağ (1 tatlı kaşığı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağ (1 tatlı kaşığı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 çay kaşığı (orta) (4.5 g) için alınan 40 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağ (1 tatlı kaşığı) Nedir?
Yağ (1 tatlı kaşığı), yemek hazırlarken kullanılan küçük bir sıvı yağ ölçüsüdür; hangi yağın kastedildiği tarife göre değişir. Türkiye’de zeytinyağı ve ayçiçek yağı ev yemeklerinde sık kullanılır; yağ, tek başına bir yemek olmaktan çok sebze, bakliyat ve hamur işlerine lezzet ve kıvam katar.
Tencerede soğanı kavururken, salata sosunda ya da pişmiş sebzelerin üzerinde kullanabilirsiniz. Zeytinyağı bazı sofralarda ekmeğe banılarak da sunulur. Besin açısından neredeyse bütünüyle yağdan oluşur ve küçük bir miktarı bile enerji bakımından yoğundur. Daha hafif bir yemek için ölçüyü kaşıkla ekleyin; limon, sarımsak ve baharatlar az yağla da lezzet sağlar.
Yağ (1 tatlı kaşığı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağ (1 tatlı kaşığı) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağ (1 tatlı kaşığı) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağ (1 tatlı kaşığı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağ (1 tatlı kaşığı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Yağ (1 tatlı kaşığı) ile Karşılaştır
Yağ (1 tatlı kaşığı) Gibi Besinler
Yağ (1 tatlı kaşığı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.