Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bärlauchlu Gouda Peyniri
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Yabani sarımsaklı Gouda peyniri (30 g) 108 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.9 g protein, 8.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 240 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
108
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
6.9g
· 14% GDV
Yağ
8.7g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 25% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 8.7 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.7 g | 29% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 240 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.9 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 108 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 144 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 180 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 360 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 432 kcal |
| 1 paket (bütün) | 150 g | 540 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 720 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yabani sarımsaklı Gouda peyniri, Gouda’nın yumuşak ve hafif tatlı lezzetini yabani sarımsağın otsu, sarımsaklı aromasıyla birleştiren çeşnili bir peynirdir. Yabani sarımsak genellikle peynirin içine karıştırılır.
Yabani sarımsaklı Gouda peyniri kremamsı, hafif tatlı ve belirgin biçimde otsu-sarımsaklı bir tada sahiptir. Aroma, taze sarımsak kadar keskin olmayabilir; peynirin yoğunluğu ve içindeki yabani sarımsak miktarı ürüne göre değişir.
Evet, yabani sarımsaklı Gouda peyniri kahvaltıda yenebilir. Dilimleyip ekmekle, domates ve salatalıkla sunabilir; aroması güçlü olduğu için sade ya da az çeşitle birlikte servis ederek tadını daha iyi alabilirsiniz.
Evet, yabani sarımsaklı Gouda peyniri ısıyla yumuşayıp erir ve tost için uygundur. Yabani sarımsak aroması ısınınca ekmeğe ve diğer malzemelere yayılır; peyniri çok yüksek ateşte yakmadan ısıtın.
Yabani sarımsaklı Gouda peyniri, klasik Gouda’ya yabani sarımsağın otsu ve hafif sarımsaklı aromasının eklenmesiyle ayrılır. Temel kullanım biçimleri benzerdir; ancak ilave aroma nedeniyle sade Gouda’nın daha nötr tadını arayanlara farklı gelebilir.
Yabani sarımsaklı Gouda peynirini buzdolabında, hava almayan bir kapta veya peynir kâğıdına sararak saklayın. Böylece kurumayı ve kokusunun başka yiyeceklere geçmesini azaltırsınız; açıldıktan sonra ambalajındaki saklama ve tüketim talimatlarını izleyin.
Yabani sarımsaklı Gouda peynirinin kabuğu her zaman yenmez. Gouda’nın dışı yenilebilir doğal bir kabukla veya yenmeyen mum ya da plastik kaplamayla kaplı olabilir; kaplama varsa peyniri yemeden önce çıkarın.
Evet, yabani sarımsaklı Gouda peynirini rendelenmiş veya küçük parçalar hâlinde makarnaya ekleyebilirsiniz. Sosun içinde eridiğinde yabani sarımsak aroması yemeğe yayılır; tuzunu ayarlamadan önce peynirin tuzluluğunu hesaba katın.
Yabani sarımsaklı Gouda peyniri ekmek, kraker ve hafif tatlı meyvelerle iyi gider. Yabani sarımsak aromasını bastırmamak için yanında tadı çok baskın olmayan eşlikçiler seçin; sandviçte de domates veya yeşillikle kullanabilirsiniz.
Evet, yabani sarımsaklı Gouda peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan veya kuru hâle gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri dilimleyip soğuk servis etmek yerine tost ya da makarna gibi pişen yemeklerde kullanın.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
240mg · 24% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
Çinko
1.05mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yabani sarımsaklı Gouda, Hollanda’nın Gouda tarzı peynirine yabani sarımsak yaprakları eklenerek hazırlanan aromalı bir peynirdir. Gouda’nın yumuşak, hafif tatlı ve kremamsı tadına sarımsağı andıran yeşil, otsu bir aroma eşlik eder; dokusu genellikle kolayca dilimlenir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmekle, tost ve sandviçlerde ya da peynir tabağında servis edebilirsiniz. Lezzeti belirgin ve yağ oranı yüksek olduğundan, ince bir dilim bile yemeğe karakter katar; domates, salatalık ve sade ekmekle iyi gider. Sıcak tostta eridiğinde aroması daha da öne çıkar.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.