Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çağ otlu yumurta Kaç Kalori?
Yumurta bazlı, yabani otlarla hazırlanan protein açısından zengin geleneksel omlet
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Çağ otlu yumurta (140 g) 216 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 15.1 g protein, 15.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 109.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %91'ini karşılar. Glisemik indeksi 2 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çağ otlu yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 140 g
216
KCAL / 140G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
15.1g
· 30% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 28% · Yağ 66%
Çağ otlu yumurta besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 4.34 g | 22% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 231 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 15.1 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çağ otlu yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 216 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 85 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 70 g | 108 kcal |
| 1 adet (orta) | 85 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 169 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 185 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 170 g | 262 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 308 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çağ otlu yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çağ otlu yumurta nedir?
Çağ otlu yumurta, yumurtanın mevsiminde bulunan yenilebilir çağ otuyla birlikte pişirildiği yöresel bir yemektir. Otun türü ve tarifin ayrıntıları yöreye göre değişebilir.
Çağ otlu yumurta nasıl yapılır?
Çağ otlu yumurta için otu iyice yıkayıp doğrayın, tavada kısa süre yumuşatın ve çırpılmış yumurtaları üzerine ekleyin. Yumurtalar istediğiniz kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirin.
Çağ otlu yumurtada hangi ot kullanılır?
Çağ otlu yumurtada yörede çağ otu adıyla bilinen yenilebilir bahar otları kullanılır; bu ad farklı bölgelerde farklı bitkilere karşılık gelebilir. Türünü kesin olarak tanımadığınız yabani otları yemeyin.
Çağ otlu yumurta hangi yöreye aittir?
Çağ otlu yumurta, yerel bahar otlarının mutfakta kullanıldığı Doğu Anadolu yöreleriyle ilişkilendirilir. Tarif, kullanılan ot ve pişirme biçimi evden eve ve bölgeden bölgeye değişebilir.
Çağ otlu yumurtaya otu çiğden mi eklemek gerekir?
Çağ otlu yumurtada otu önce tavada kısa süre yumuşatmak iyi sonuç verir. Bu işlem otun fazla suyunu uçurur ve yumurtaya eklenince daha dengeli pişmesini sağlar.
Çağ otlu yumurtanın acılığı nasıl azaltılır?
Çağ otlu yumurtadaki acılığı azaltmak için sert kısımları ayıklayın ve otu kısa süre haşlayıp suyunu süzün. Ardından tavada fazla nemi uçurup yumurtayı ekleyin.
Çağ otlu yumurtaya hangi baharatlar yakışır?
Çağ otlu yumurtaya tuz ve karabiber yakışır; pul biber de hafif acılık katar. Otun kendine özgü aromasını bastırmamak için baharatı ölçülü kullanın.
Çağ otlu yumurta kahvaltıda neyle servis edilir?
Çağ otlu yumurta kahvaltıda taze ekmek, domates ve salatalıkla servis edilebilir. Yanına yoğurt veya ayran koymak, otun belirgin tadını dengeleyen sade bir eşlikçi sunar.
Çağ otlu yumurta buzdolabında ne kadar saklanır?
Çağ otlu yumurta kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Çağ otlu yumurta dondurulur mu?
Pişmiş çağ otlu yumurta dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yumurtanın dokusu sulanıp lastiksi olabilir. Daha iyi sonuç için otu önceden pişirip dondurun ve çözdürdükten sonra taze yumurtayla hazırlayın.
Çağ otlu yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
109.2µg · 91% GDV
Biotin
25.2µg · 84% GDV
B12
1.01µg · 42% GDV
B2
0.48mg · 37% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
235mg · 34% GDV
İyot
34µg · 23% GDV
Demir
2.94mg · 16% GDV
Sodyum
231mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
259mg · 8% GDV
Çağ otlu yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çağ otlu yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (140 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çağ otlu yumurta Nedir?
Çağ otlu yumurta, özellikle Doğu Anadolu’da mevsiminde toplanan çağ otunun yumurtayla pişirilmesiyle hazırlanan ev yemeğidir. Ot ince doğranır; çoğu tarifte önce tavada biraz yumuşatılıp üzerine yumurta eklenir. Çağın yöreden yöreye değişebilen yerel bir yabani ot adı olduğunu da akılda tutabilirsiniz.
Taze, yeşil ve hafif otsu aroması yumurtanın doyurucu tadıyla birleşir. Kahvaltıda sıcak ekmek ve çayla, ya da pratik bir öğün olarak yenir. Protein sağlar; 100 gramında 10,8 gram protein bulunur. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp yanında domates veya mevsim salatası sunabilirsiniz.
Çağ otlu yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çağ otlu yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çağ otlu yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çağ otlu yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çağ otlu yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 11.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.9:1).
Çağ otlu yumurta ile Karşılaştır
Çağ otlu yumurta Gibi Besinler
Çağ otlu yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.