Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yabani Izgara Somon Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, yüksek protein, düşük karbonhidrat
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yabani Izgara Somon (120 g) 170 kaloridir. 100 gramında 142 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 24.1 g protein, 7.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %160'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yabani Izgara Somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
170
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
24.1g
· 48% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 58% · Yağ 42%
Yabani Izgara Somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 60 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.1 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yabani Izgara Somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 170 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 85 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 114 kcal |
| 100 g | 100 g | 142 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 213 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 256 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 284 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 355 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 142 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yabani Izgara Somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yabani ızgara somon ile çiftlik somonu arasındaki fark nedir?
Yabani ızgara somon, doğada yetişmiş somondan hazırlanır; çiftlik somonu ise kontrollü yetiştiricilikten gelir. Beslenme biçimleri ve yaşam koşulları etin yağ oranını, rengini ve tadını etkileyebilir. Izgara yöntemi bu farkları ortadan kaldırmaz.
Yabani ızgara somon ızgarada kurumadan nasıl pişirilir?
Yabani ızgara somonu orta-yüksek ısıda, kısa süre ve sık çevirmeden pişirin. Yabani somon genellikle çiftlik somonundan daha yağsızdır; bu nedenle fazla pişince çabuk kurur. Izgaradan aldıktan sonra kısa süre dinlendirmek de suyunu korumasına yardımcı olur.
Yabani ızgara somonun piştiği nasıl anlaşılır?
Yabani ızgara somonun en kalın kısmı opaklaşmalı ve çatalla kolayca ayrılmalıdır. En güvenilir kontrol, merkez sıcaklığının 63 °C’ye ulaşmasıdır. Somonu uzun süre ızgarada bırakmayın; güvenli pişirme ile sulu kalması arasında denge kurun.
Yabani ızgara somon neden ızgaraya yapışır, nasıl önlenir?
Yabani ızgara somon, ızgara yeterince ısınmadan konursa veya balığın yüzeyi nemliyse yapışabilir. Izgarayı önceden ısıtıp temizleyin, somonu kurulayın ve hafifçe yağlayın. Balık kendiliğinden kolayca ayrılana kadar çevirmemek parçalanmasını önler.
Yabani ızgara somonun derisi yenir mi?
Evet, yabani ızgara somonun derisi yenebilir; iyice pişince çıtırlaşır ve balığın etini ızgarada bir arada tutmaya yardımcı olur. Deriyi yemek istemiyorsanız piştikten sonra kolayca ayırabilirsiniz. Pişirmeden önce pullarının temizlenmiş olduğundan emin olun.
Yabani ızgara somon hangi baharatlarla güzel olur?
Yabani ızgara somon limon, karabiber, dereotu, sarımsak ve zeytinyağıyla iyi uyum sağlar. Tuz ve baharatları pişirmeden önce ekleyebilirsiniz; limon suyunu ise balığın dokusunu fazla değiştirmemesi için servis sırasında sıkmak daha pratiktir.
Dondurulmuş yabani somon ızgarada pişirilir mi?
Evet, yabani somon önce buzdolabında tamamen çözdürülüp kurulanarak ızgaraya alınabilir. Çözündürmeden pişirmek dışının fazla pişip içinin soğuk kalmasına yol açabilir. Çözdürülmüş balığı tekrar dondurmayın ve çiğ balıkla temas eden yüzeyleri temizleyin.
Yabani ızgara somonun artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Yabani ızgara somonun artanını piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın; üç-dört gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtın ve balığı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Hamilelikte yabani ızgara somon yenir mi?
Evet, yabani ızgara somon tamamen pişmişse hamilelikte genellikle yenebilir; somon düşük cıvalı balıklar arasında kabul edilir. Çiğ veya az pişmiş balıktan kaçının. Balık tüketimiyle ilgili özel bir sağlık durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Yabani ızgara somonun eti neden bazen daha açık renklidir?
Yabani ızgara somonun et rengi türüne ve doğal beslenmesine göre açık pembeden koyu kırmızıya kadar değişebilir. Rengin açık olması tek başına balığın bozuk ya da kalitesiz olduğunu göstermez; tazeliği kokusu, dokusu ve uygun saklanmasıyla değerlendirin.
Yabani Izgara Somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.84µg · 160% GDV
D Vitamini
15.6µg · 78% GDV
B6
1.02mg · 60% GDV
B3
9.48mg · 59% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
588mg · 17% GDV
Sodyum
60mg · 3% GDV
Yabani Izgara Somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yabani Izgara Somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yabani Izgara Somon Nedir?
Yabani ızgara somon, çiftlikte yetiştirilen değil doğal ortamında avlanan somonun ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Yağlı eti ızgarada dağılmadan kalır; dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak ve sulu olur. Lezzeti belirgin ama ağır değildir, bu yüzden limon, karabiber ve dereotu gibi sade eşlikçilerle iyi gider.
Türkiye’de ana öğünde salata, roka veya közlenmiş sebzelerle servis edebilir; yanına pilav ya da ekmek ekleyebilirsiniz. Protein bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir; 100 gramında 20,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için pişirirken az yağ kullanıp garnitürü sebze ağırlıklı tutun.
Yabani Izgara Somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yabani Izgara Somon İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yabani Izgara Somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yabani Izgara Somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yabani Izgara Somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.28g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yabani Izgara Somon ile Karşılaştır
Yabani Izgara Somon Gibi Besinler
Yabani Izgara Somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.