Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫐
Yaban mersinli fellah köftesi Kaç Kalori?
Bulgur bazlı, yaban mersini içeren köfte yemeği
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yaban mersinli fellah köftesi (180 g) 720 kaloridir. 100 gramında 400 kalori vardır. İçinde 90 g karbonhidrat, 24.8 g protein, 4.5 g yağ ve 21.6 g lif bulunur. 1.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 54 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yaban mersinli fellah köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
720
KCAL / 180G
Karbonhidrat
90g
· 33% GDV
Protein
24.8g
· 50% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
21.6g
· 77% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 20% · Yağ 8%
Yaban mersinli fellah köftesi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 720 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.76 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 90 g | 33% |
| Lif | 21.6 g | 77% |
| Protein | 24.8 g | 50% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yaban mersinli fellah köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 720 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 48 kcal |
| 5 adet (orta) | 60 g | 240 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 95 g | 380 kcal |
| 100 g | 100 g | 400 kcal |
| 10 adet (büyük) | 120 g | 480 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 190 g | 760 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 1000 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 400 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yaban mersinli fellah köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yaban mersinli fellah köftesi nedir?
Yaban mersinli fellah köftesi, ince bulgurla hazırlanan fellah köftesine yaban mersini eklenen bir çeşittir. Fellah köftesinin alışılmış domatesli, sarımsaklı sunumuna meyvemsi ve ekşimsi bir tat katar.
Yaban mersinli fellah köftesi nasıl yapılır?
Yaban mersinli fellah köftesi, bulgurun sıcak suyla yumuşatılıp un veya irmik gibi bağlayıcılarla yoğrulması, küçük parçaların şekillendirilip haşlanmasıyla hazırlanır. Yaban mersini tarife göre hamura, sosa ya da servis aşamasında eklenebilir.
Yaban mersinli fellah köftesi geleneksel fellah köftesinden nasıl farklıdır?
Yaban mersinli fellah köftesi, geleneksel tarifte bulunmayan yaban mersiniyle farklılaşır. Klasik fellah köftesi genellikle bulgur köfteleri ve domatesli-sarımsaklı sosla yapılırken bu çeşitte meyvenin tatlı-ekşi aroması öne çıkar.
Yaban mersinli fellah köftesi hangi sosla servis edilir?
Yaban mersinli fellah köftesi domatesli ve sarımsaklı sosla servis edilebilir; bu, fellah köftesinin alışılmış sunumudur. Yaban mersininin tadını bastırmamak için sosu ölçülü kullanabilir, meyveyi ayrıca üzerine ekleyebilirsiniz.
Yaban mersinli fellah köftesi dağılmaması için ne yapılır?
Yaban mersinli fellah köftesinin dağılmaması için bulguru yeterince yumuşatın ve hamuru şekil alana kadar iyice yoğurun. Hamur çok gevşekse azar azar bağlayıcı ekleyin; köfteleri kaynar suya dikkatlice bırakıp aşırı karıştırmayın.
Yaban mersinli fellah köftesine taze mi, kuru yaban mersini mi eklenir?
Yaban mersinli fellah köftesinde taze veya kuru yaban mersini kullanılabilir; seçim tarifin dokusunu ve tadını değiştirir. Taze meyve daha sulu olduğundan hamura katacaksanız önce suyunu süzün; kuru meyve daha yoğun ve tatlıdır.
Yaban mersinli fellah köftesinin yanına ne gider?
Yaban mersinli fellah köftesinin yanına yoğurt, mevsim salatası veya hafif bir sebze yemeği yakışır. Domatesli sos kullanıyorsanız sade bir salata, yemeğin meyvemsi ve sarımsaklı tatlarını dengelemeye yardımcı olur.
Yaban mersinli fellah köftesi dondurulur mu?
Evet, yaban mersinli fellah köftesi dondurulabilir. Haşlanmış köfteleri soğutup birbirine yapışmayacak şekilde dondurun; sosu ayrı saklamak, çözdürüp ısıtırken köftelerin dokusunu korumayı kolaylaştırır.
Yaban mersinli fellah köftesi buzdolabında ne kadar saklanır?
Yaban mersinli fellah köftesi, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; sosluysa saklama kabına almadan önce soğumasını bekleyin.
Yaban mersinli fellah köftesi kilo aldırır mı?
Yaban mersinli fellah köftesi tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi genel beslenme düzeniyle ilişkilidir. Bulgur temelli bu yemeği porsiyonunuza göre tüketebilir, daha dengeli bir öğün için yanında salata veya sebze tercih edebilirsiniz.
Yaban mersinli fellah köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
Biotin
3.24µg · 11% GDV
Folat
43.2µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
1.4mg · 61% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
155mg · 22% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
266mg · 8% GDV
Yaban mersinli fellah köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yaban mersinli fellah köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 720 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yaban mersinli fellah köftesi Nedir?
Yaban mersinli fellah köftesi, Türkiye’nin güneyinde sevilen fellah köftesinin bulgurla hazırlanan etsiz bir yorumudur. Küçük bulgur köftelerine yaban mersini eklenmesi, geleneksel domatesli tariften farklı, tatlı-ekşi bir dokunuş verir.
Köfteler yumuşak ama hafif diri olur; genellikle sarımsaklı, domatesli sosla sıcak servis edilir. Türkiye’de meze olarak paylaşabilir ya da yanına yoğurt ve salata koyup ana öğün yapabilirsiniz. Bulgur ağırlıklı olduğu için karbonhidrat ve lif sağlar; 100 gramında 12 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü tutup bol yeşillikle sunun.
Yaban mersinli fellah köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yaban mersinli fellah köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yaban mersinli fellah köftesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yaban mersinli fellah köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yaban mersinli fellah köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.51g
Omega 6:3 oranı 15.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.6:1).
Yaban mersinli fellah köftesi ile Karşılaştır
Yaban mersinli fellah köftesi Gibi Besinler
Yaban mersinli fellah köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.